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[Post in collaborazione con Philips] Ogni volta che Lavinia osserva l’Airfryer in funzione, la friggitrice ad ariadi Philips, esclama con entusiasmo “La piccola astronave sta cuocendo [...]
Post in collaborazione con PhilipsOgni volta che Lavinia osserva l’Airfryer in funzione, la friggitrice ad aria di Philips, esclama con entusiasmo “La piccola astronave sta cuocendo qualcosa [...]
Luciano e Nando Bifulco, della Braceria Bifulco di Ottaviano, partecipano al Premio LSDM Caputo Chef Project edizione 2018, iniziativa siglata LSDM e Mulino Caputo in collaborazione con il [...]
Tra le ricette dei secondi piatti di pesce facili, veloci e sfiziosi ci sono i filetti di merluzzo gratinati con pomodori secchi. Una pietanza pronta a rendere il pranzo e la cena un [...]
Li ho provati in Provenza. Dolci e ripieni di crema. Ho provato a rifarli salati e mi sono piaciuti ancora di più, perché basta variare gli ingredienti e si possono preparare tante ricette [...]
Pane in cassetta morbido con semi di zucca e girasole Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 13h L'articolo Pane in cassetta morbido con semi di zucca e girasole proviene da Le ricette di Vitto.
Inaugurato ieri a Milano, nel cuore della movida milanese, tra Corso Como e e Eataly, Pescheria con Cottura Milano. In via Tito Speri 7 alle spalle degli scenografici grattacieli [...]
Il paté di tinca dalla Cooperativa Pescatori del Trasimeno è commercializzato con il logo Sapori del Trasimeno. Per la Tinca del Trasimeno è in corso la certificazione DOP [...]
La famiglia per me è una crosta di pane buona, saporita, intinta nel sugo. Chiara Francini, scrittrice, in un’intervista a Silvia Fumerola su la Repubblica, giugno 2018
Consumata a febbraio l’apertura di Cracco in Galleria a Milano, nel demi-monde culinario nazionale anteprime più attese di Condividere by Lavazza non sono previste, almeno nel 2018. Vuoi [...]
11Peperoni arrostiti con una salsa saporitissima a base di prezzemolo, acciughe, mandorle e pane grattugiato, il classico ‘bagnetto verde’. Un antipasto leggero, ma di grande [...]
Di chef che hanno fatto e continuano a fare grande la cucina in Piemonte ce ne sono parecchi, nomi illustri dai talenti molto diversi, ma tutti accomunati da una semplice caratteristica: [...]
di Floriana Barone Quasi cent’anni di storia, quattro generazioni di panificatori e un forno che è lo stesso dal 1920: Ceralli è l’unico forno a legna di Frascati, un’istituzione ai [...]
Indice A maggio all’interno della campagna di sensibilizzazione “Crescere a Tavola” abbiamo lanciato un sondaggio sulla pagina facebook de Il Giornale del Cibo e un test sul [...]
Associazione Calyx Trekking naturalistico sulla via del sale con pic nic a base di pane e salame, vino e formaggi locali In quest’ escursione Calyx propone un trekking d’altura alla [...]
Mirco Scognamiglio, di 12 MORSI Burger & Friends, partecipa al Premio LSDM Caputo Chef Project edizione 2018, iniziativa siglata LSDM e Mulino Caputo in collaborazione con il Luciano Pignataro [...]
Le chiamano Sandwich Cakes, torte panino e il nome cade a pennello.Queste inusuali torte salate sono belle fuori ma quando le affetti ti si apre un mondo di bontà salata: strati di farcitura [...]
Non è un nome ma una dichiarazione d’intenti: Club sandwich, liberamente traducibile con panino condominio. Variante buonissima e opulenta del toast, è il panino totale, che sostituisce [...]
Enjoy Collio Experience 2018 è stata un’occasione speciale per conoscere, scoprire, annusare, assaggiare e ammirare le specialità che il Collio può offrire, sia a livello naturalistico, [...]
Una pasta dal sapore speciale che nasce con pochi ingredienti ma ricca di sapore e dal profumo tutto primaverile, sto parlando dei Fusilli Ricci con Asparagi e Gorgonzola Stagionato, siamo nella [...]
A sentire gli esperti, i cocktail che beviamo oggi, malgrado siano sempre più complessi, si possono abbinare con soddisfazione al cibo uscendo dalla regola vino bianco col pesce, rosso con la [...]
In quel triangolo di territorio racchiuso dai rami del lago di Como di manzoniana memoria, dove la pianura lascia spazio alle prime colline e le vette alpine si fanno più vicine, ridisegnando [...]
A te cara mia polpetta calda buona e rotondetta questi versi ho dedicato pel tuo gusto prelibato […] non resisto devo farlo mordicchiarti come un tarlo tanto morbida e croccante piaci anche [...]
Il 23 e il 24 giugno 2018 si celebra a Martello in Val Venosta la Festa delle Fragole, coltivate a 1800 metri tra le cime dell’Ortles e il Parco Nazionale dello Stelvio. La festa [...]
Sulla bellezza di Firenze ormai c'è ben poco da aggiungere;è sempre un sogno passeggiare con il naso all'insù.Forse più di ogni altra città italiana si apprezza e si respira un'aria così [...]
