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Un piemontese e una siciliana, la capacità e la fantasia, la Casa Reale e il paese di Mombaruzzo. Questi fondamentalmente gli ingredienti della storia del tipico dolce Mombaruzzese che tanto [...]
Le province autonome di Bolzano e Trento, la Basilicata, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Lombardia, Piemonte, Veneto Toscana e Marche. Sono queste – secondo quanto [...]
Pasqua blindati in casa e quindi 3-4-5 aprile il calendario si colora di rosso. Dal 15 marzo e fino al 6 aprile l’Italia diventa arancione nella migliore delle ipotesi. Tranne ovviamente [...]
Baratti&Milano, dovendo adeguarsi alle misure di contenimento della pandemia, ha pensato anche quest’anno a qualcosa di nuovo, una campagna inedita, radicata, come sempre, nella grande [...]
A un anno dal primo lockdown abbiamo perso tanto, troppo, ma è ritornato prepotentemente nelle nostre vite quel suono che esce all’improvviso dalle pareti di casa e ti scaglia verso la [...]
In Piemonte i supermercati Coop e Nova Coop hanno offerto i loro punti vendita per i vaccini anti Coronavirus. E nel frattempo hanno anche colto l’occasione per sottolineare la necessità [...]
Il parere del Comitato tecnico scientifico è netto: ristoranti e bar vanno chiusi nei weekend. Gli esperti si sono riuniti questa mattina per formulare indicazioni su richiesta del Governo, [...]
Come anticipavamo, la seconda stagione di Family Food Fight 2021 inizierà giovedì 11 marzo alle ore 21.15 su Sky Uno (canale 108) e Now TV. E fra gli ospiti di questa nuova edizione ci saranno [...]
Pizzium, nel giorno del quarto anniversario della sua prima apertura in via Procaccini a Milano, annuncia l’arrivo di due nuove pizzerie a Roma e a Novara. Il progetto, nato nel 2017 dalla [...]
La prima asta di vini pregiati e distillati del 2021 organizzata (solo online, causa Covid) da Aste Bolaffi è in programma martedì 16 marzo. L’asta ha la bellezza di 236 lotti e si [...]
Massimiliano Prete, titolare di due rinomate pizzerie gourmet in Piemonte, gestirà la “Porta delle Terres Monviso” a Saluzzo. Il pizzaiolo ha vinto un bando del Comune per la [...]
I passatelli in brodo sono uno dei piatti più saporiti e di conforto creati dell’ingegno e dalle necessità delle famiglie contadine dell’Emilia-Romagna. È così che da una manciata di [...]
Il concorso Una Mole di Colombe, giunto alla sua terza edizione e organizzato dall’agenzia Dettagli, premia la Colomba made in Italy. I lavori si sono tenuti il 4 marzo 2021 ,dalle 9.30 alle [...]
In Italia ci sono più di 19.300 punti di ricarica elettrica in 9.700 stazioni aperte al pubblico. Di queste, 8 su 10 sono in aree pubbliche (nelle strade, per esempio) e il restante 20% su [...]
La premessa è che non conosco il grignolino, ma chi, fra i non piemontesi, lo conosce veramente? Ai corsi da sommelier lo senti nominare, certo, ma poi alla lezione sul Piemonte mica ti fanno [...]
Pizzoccheri con pesto di cavolo nero Il giro dell'Italia gastronomica per la realizzazione di un piatto ben radicato nel territorio lombardo. Mi riferisco ai pizzoccheri, preparati si con [...]
Le Busiate Trapanesi con Matarocco Maissalisi sono un piatto poco noto ma buonissimo della cucina trapanese nello specifico di Marsala, il luogo dove ho imparato a preparare il cous cous. Il [...]
Nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che questo mede dedica il suo tema ai vari formati di pasta della tradizione locale. Ogni regione italiana ha non uno ma tanti [...]
Oggi a L'Italia nel piatto si parla di pasta e dei suoi formati. La pasta è il simbolo della cucina italiana, sia essa secca, nei vari formati, che fresca artigianale, ripiena e non [...]
ROSOLIO 1870: antichi sapori riscoperti. Di che cosa era ripieno il confetto che la Fata dai capelli turchini reagala a Pinocchio? Esatto, rosolio! Come si chiama lil corteggiatore della maga [...]
Altre tre regioni rischiano la zona arancione, ipotizza questa mattina Repubblica: Lombardia, Piemonte e Marche. Sei regioni potrebbero ritrovarsi in zona arancione gli fa eco il Corriere della [...]
Avvistato a Torino il mitico camioncino di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese. Tutto è accaduto ieri mattina in piazza San Carlo: qui i torinesi hanno subito notato il van, ma non solo. In [...]
#Pasqua2021. Tre uova di Pasqua che non siano solo un contenitore della sorpresa. Che siano un regalo, ma anche un prodotto di eccellenza cioccolatiera. Ecco le proposte 2021 dell'artigiano [...]
Calciatori a Formentera sarebbe il titolo ideale per una serie sugli assi del campionato in vacanza, incluso Leonardo Bonucci, che si è ispirato a un ristorante dell’isola per aprire il suo a [...]
La storia della viticoltura italiana passa attraverso la tradizione delle cantine, dislocate nelle regioni a prevalente vocazione vitivinicola quali Veneto, Friuli, Piemonte, Lombardia, Toscana, [...]
