Erano anni, moltissimi anni, che desideravo potermi sdraiare in un prato ad osservare il cielo stellato. Questa meraviglia che ogni notte, da sempre e per sempre, splende sopra alle nostre teste [...]
Il melone è uno dei frutti simbolo dell’Estate che non manca mai sulle nostre tavole in questo periodo dell’anno, conosciuto anche con il nome di popone. E voi direte.. come non si fa [...]
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L'articolo Sofficini fatti in casa proviene da Ricette della Nonna. Consigli e varianti Per variare il classico ripieno al prosciutto e formaggio potete seguire le seguenti dosi: 250 g di [...]
Tappa oltre confine per gli Amici Gourmet, direzione Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, un castello del XII secolo nella valle di Domleschg, Svizzera. A dispetto dal suono duro e gutturale [...]
Del Pata Negra amate tutto, in particolare gli sguardi languidi che vi lancia il suo grasso color avorio. Un bel modo per espiare questo vizio di gola è spingersi in Andalusia, infilando tra [...]
Sagre, sagrette, sagrine… come districarsi tra i tantissimi appuntamenti che vivacizzano le prossime serate di giugno? Vi segnalo alcuni eventi in giro per l’Italia. Da nord a sud, dal [...]
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Giugno: periodo di picnic in spiaggia e incontri con gli amici dell'ultimo minuto, per non ritrovarmi sempre e solo a mangiare pasta fredda, che devo dire ai miei bimbi non piace moltissimo, mi [...]
Se avete deciso di invitare a cena un cilentano, ci sono almeno dieci cose che dovete sapere. Ancora di più da quando il Cilento è diventato capitale, ovvero da quando Antonio Jep d’Agosto, [...]
Come sapete la Simo ama il risotto in tutte le sue accezioni e varianti…da buona lombarda Doc, è praticamente il suo piatto preferito. Chi ha letto il mio ebook lo sa…( a [...]
Una ricettina velocissima e molto saporita per la mousse di prosciutto cotto che ho preparato oggi nella mia cucina. Una preparazione ottima per un antipasto sprint che si può fare anche in [...]
La piadina è una “pane” caratteristico della pianura padana e dintorni. E’ preparata tradizionalmente in varie versioni perchè ogni famiglia ne vanta una tutta sua. Noi ne [...]
preparare la crescenta al prosciutto è piuttosto semplice. A differenza di altri lievitati la crescenta bolognese non richiede di essere impastata a lungo e di raggiungere il grado di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Zucchine Ripiene Prosciutto e Provola molto semplice da fare e perfette come secondo piatto. Il ripieno e' morbido ma croccante grazie alla [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ 20 Antipasti Estivi freschi e veloci Ecco una raccolta imperdibile di Antipasti Estivi velocissimi da fare in poco tempo, senza stress ed [...]
P: Ci sono luoghi a cui rimaniamo legati grazie a un ricordo, a una sensazione, a un’esperienza, nulla e nessuno potrà mai rompere quel legame invisibile tenace, solido, prezioso; ne siamo [...]
I fagiolini appartengono a quel gruppo di ingredienti che ho iniziato ad apprezzare dopo il trasferimento a Roma. Assaggiati per anni sostanzialmente solo lessati, conditi con il limone e quindi [...]
Questa ricetta è stata “creata” per soddisfare i tanti parenti presenti nella mia famiglia. È veloce da fare per tale motivo preparo questo piatto nelle grandi cene e pranzi come [...]
Giugno è il mese dell’attesa. Manca pochissimo alle vacanze e i giorni di lavoro diventano sempre più lunghi da affrontare. La mente è già al mare e non fa altro che pensare a un comodo [...]
In estate si ha sempre poca voglia di cucinare, almeno così è per me. Stamani sono andata al mercato, queste zucchine erano troppo invitanti e mi hanno fatto venir voglia di riempirle e [...]
Ah, le sagre: cruccio e gioia dell’estate italiana. Non c’è serata più bella di quella passata in un prato, in riva al mare, ai piedi dei monti a mangiare, bere, ballare, fare il trenino [...]
Ammu, Ammu, Ammu! Il marchio di Cannoli Siciliani Espressi dal nome intrigante, che ha prima testato poi conquistato Milano, ha: aperto il terzo negozio in Porta Romana, fissato l’indirizzo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Insalata di riso prosciutto e carciofi L’ insalata di riso non è mai troppo, e devo dirvi la verità è il mio piatto preferito che mi [...]
Talebani della margherita classica, integralisti della pizza marinara di tutta Italia, ascoltate! La notizia è questa: l’inventore della pizza con l’ananas è mancato, come riporta Il [...]