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JW Marriott Venice Resort & Spa si trova nella laguna veneziana sulla privata Isola delle Rose, immerso in un parco di 16 ettari a soli 20 minuti da Piazza San Marco. La struttura è stata [...]
La ricetta dell’aspic di fagiano, che da tempo immemore è presente nei menù delle feste della mia famiglia, è un po’ laboriosa e forse non molto indicata a chi ha fretta, ma ha un [...]
Ogni settimana raccolgo i vostri spunti e soprattutto gli ingredienti in scadenza nei vostri frigoriferi, così come nel mio per dar vita a ricette volutamente semplici e intuitive perché la [...]
Alla manifestazione alimentare italiana più conosciuta al mondo Granarolo sarà protagonista in fiera e negli eventi collaterali World Food Forum e FOOD Summit 2016 La partecipazione si [...]
Essere vegetariani o vegani, una condizione che spesso non è una scelta ma un’esigenza, implica tante piccole difficoltà quotidiane: dalle cene con gli amici, alle festività, ai viaggi, [...]
Torta salata asparagi e pomodori Oggi ricetta un poco pazza perchè ho fatto questa torta salata con uno degli ingredienti che io adoro di più, gli asparagi. Sono uno degli ortaggi che più [...]
Ed ecco un'altra ricetta che vede protagoniste le mele Val Venosta, nell'ambito del progetto "Mela Val Venosta, tra tradizione e innovazione"Ingredienti4 mele Golden Val Venosta1 confezione di [...]
In molti mi hanno chiesto la ricetta delle fave sottolio e sono qui ad accontentarvi. I sottolio sono una delle mie passioni. Conservo un po’ tutte le verdure, il procedimento più o meno [...]
In casa mia adoriamo i pasticci di pasta; spesso li cucino belli ricchi e golosi, da servire come piatto unico magari accompagnati da una bella insalatona o una macedonia di frutta. Inoltre sono [...]
La prima Fiera dei Prodotti e dei progetti dell’Agricoltura sociale, esordio del neonato Forum regionale del settore, ha scelto proprio Casarsa per questa importante vetrina. In via [...]
Un team di donne cazzutissime, agguerrite e divertenti. Ecco il Liverani’s team composto dalla chef, dalla mamma, dalla sorella tutto-fare-bimba-munita e dalla piccolina di casa. Una [...]
Giallo, dai toni accesi dell’ocra e quelli più tenui del crema. E poi beige e bianco. Rusticità da mangiare e mattarelli. Entrare nel nuovo spazio di Sfoglia Rina a Bologna, in via [...]
Mentre a Tolone e in Italia si inizia a girare sempre più nudi, io ho ben pensato di fare una capatina da mia sorella a prendere pioggia e freddo. Prima di partire però ho caricato le foto di [...]
Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di mettere le mani in pasta e vi sto preparando tante ricette gustose e facili da realizzare ma non posso anticiparvi niente!! Qui la giornata è [...]
La pizza di patate con prosciutto e formaggio è una ricetta di Anna Moroni che, dopo avere visto preparare durante una puntata della Prova del Cuoco, mi ha subito conquistata. In realtà [...]
In un periodo in cui l’interesse per la cucina internazionale sembra andare per la maggiore, la Trattoria Da Burde è un ristorante decisamente controcorrente, che sfida [...]
Volevo solo delle scarpe nuove. E’ iniziata così la mia spedizione perlustrativa al nuovo centro commerciale di Arese, con velleità modaiole da nuova stagione (disattese, sigh) e [...]
La creatività , la passione e un pizzico di originalità sono le armi con cui realizzo i miei piatti… Bottoncini con ripieno di mousse di collinetta Marco d’Oggiono [...]
Le crespelle al prosciutto, mozzarella e pomodoro rappresentano la soluzione perfetta per un pranzo sfizioso e diverso dal solito. Si tratta della ricetta ideale per mettere d'accordo [...]
La piccola Isola d'Istria il 29 aprile 2016 ospita un grande evento. Nel centro di Isola, la bellissima cittadina dell'Istria slovena si svolgerà, il quinto Orange Wine Festival. Con i loro [...]
Basta una chiacchierata di pochi minuti per accorgersi che Michele Bontempi è un fiume in piena: classe ’85, viso aperto e sorridente, occhi svegli in continuo movimento. Il suo nome è [...]
Allora, vedo dappertutto foto di pancakes, quasi sempre dolci. Premetto che non li amo in versione dolce perché con gelato o sciroppi diventano molli e pastosi (e l’unica ricetta [...]
La pasta con piselli e prosciutto è un piatto semplicissimo e delizioso che potete preparare per i bambini, è gustoso e colorato perfetto per far mangiare le verdure ai più piccoli. [...]
. I teneri germogli (turioni) del pungitopo, la caratteristica piantina sempreverde con la tipica bacca rossa (da non confondere con l’agrifoglio), si trovano alla base delle piante nel [...]
