Cuore di sfoglia di San Valentino IngredientiCrescenza 150 gr Barbabietole rosse 4 fette Pasta sfoglia 200 gr Pepe nero Sale Tuorlo 1 numero Bacche di rosa canina Pepe rosa [...]
Un idea originale per San Valentino Melanzane e uova in salsa rosa Ingredienti - 300 g di melanzane grandi - 150 g di prosciutto affumicato affettato spesso - 8 uova - 1 peperone [...]
L’ennesimo gioco, ma di quelli che ci piacciono tanto. Abbiamo immaginato di girare nel 2011 i nostri ristoranti preferiti, quelli per cui abbiamo maggiore trasporto e partecipazione. Ne [...]
Qualche giorno fa ho passato una magnifica serata festeggiando il compleanno di un caro amico e collega, che per discrezione non nomino (mi limito a indicare che il nome inizia per Mar e il [...]
Lanciato qualche mese fa, il tema dell’eccellenza e della territorialità della Maremma toscana è passato sotto diversi riflettori inclusi gli eventi Maremma Wine Shire, le gare [...]
La Borgogna rende felici: da sinistra Giovanni Ascione e Fabio Cimmino/;-)Chambolle-Musigny Les Verroiles 2007 Domaine Bart @@@+Naso sottile di frutta, leggermente venata d’anice e spezie [...]
Paolo Lopriore ha presentato una cucina che è la sua cucina, quella che ama offrire ai suoi ospiti del ristorante Il canto della Certosa di MaggianoCome ha spiegato sul palco di [...]
Rieccomi!ma solo per farvi un salutino. Appena possibile arriveranno anche le fotografie... nel frattempo vi direi che "un risotto per Milano" sta andando alla grande, l'apertura di questo [...]
Le bignole al miele sono una delle tante varianti delle bignole, un dolce di Carnevale dei più classici. Avevamo già proposto la ricetta delle bignole rosa, in questa preparazione [...]
MILANO - Il riso arriva da Groppello Cairoli (Pavia), un carnaroli Riserva San Massimo, con pannerone (un formaggio vaccino a latte intero senza sale) e melette rosa dei Sibillini. Questo il [...]
Le vitamine non possono essere sintetizzate dal nostro corpo nè possono venirvi accumulate, perciò la somministrazione quotidiana in quantità sufficiente attraverso gli alimenti è di [...]
E’ ricco di sostanze nutritive, di potassio, ma allo stesso tempo anche di calorie. Fatto sta che l’avocado è considerato da sempre un cibo afrodisiaco tanto che viene spesso [...]
Lui era un giovane bellissimo e valoroso, nobile d’animo, puro di pensieri e ardente di cuore. Amava lei follemente e lei lo ricambiava di un amore appassionato, dolce e segreto, almeno [...]
Rosa, rosa…. ancora rosa! Questa volta però con l’aggiunta di un po’ di nero….. Non potevo certo esimermi dal preparare una torta, e una torta del genere, per un [...]
Degustazione > Villa MonteleoneVitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13% - Lotto: RE 05 - 270208 - Bottiglie prodotte: 4.400 - Prezzo sorgente: € [...]
Amici di VeganBlog, ho tante tante cose felici da raccontarvi e lo farò, promesso. Ma stasera vi posto questo Balsamo, ci vuole. E’ stata una settimana davvero dura per me personalmente. [...]
INGREDIENTI1 petto di pollo3 patate1 filetto di alicesenape dolce50 g di olive al forno50 g di olive verdi conditepecorinopepe rosaolio di olivaaglioPreparazioneMettere 4 cucchiai di olio e un [...]
Un riferimento tra i rosè millesimati per Louis Roederer, la grande maison con il più alto rapporto (2/3) tra vigneti di proprietà (ben 214) e quelli in affitto. Si staglia subito con il [...]
3, 2, 1 via! E siamo pronti per i 4 giorni dell'eccellenza del food a Milano. Ve ne abbiamo parlato, vi abbiamo coinvolti e invitati, siamo tutti agitati e felici per questa nuova opportunità [...]
L'altro giorno avevo voglia di un bel dolce all'arancia e ho ideato questa ricetta partendo dalla mia ricetta base di ciambella. Il risultato? eccezionale! Ho ottenuto una ciambella soffice, [...]
Inizio d’anno gastronomicamente in sordina? Avverbi permettendo, fatevi un giro a Identità Golose e la tristezza passerà. Milano da domenica a martedì diventa il palcoscenico del settimo [...]
Cosa spinge un uomo alla perversione? Quali meccanismi fanno clic nel cervello per scardinare valori e abitudini di una persona che ha magari raggiunto da tempo le proprie certezze? Tutte [...]
Il 17,8 per cento delle imprese rosa si trova in agricoltura che si conferma come un settore in grado di attirare un crescente interesse del mondo femminile.E' quanto emerge da una analisi [...]
Bottarga di muggine in un mercato di CagliariIngrediente Principale:Spaghetti - Bottarga affettata - Aglio - PrezzemoloRicetta per persone n.4Note:470 calorie a porzioneIngredienti 80 g di [...]
CARO DISSAPORE, Non ringrazierò mai abbastanza la tua (odiata) Benedetta Parodi, è a lei che noi scrittori dobbiamo il rinnovato interesse per i libri di cucina da parte degli editori. Prendi [...]