Ingredienti per 3 persone: - 300 gr di farfalle - 1 porro - 5 salsiccine piccole o 2 grandi - 2,5 dl di latte - parmigiano reggiano grattugiato - 4 cucchiai di olio extravergine [...]
Voi sapete come sono fatto. Se per salvare il pianeta dall’inquinamento fosse necessario sposare Carlin Petrini, andrei subito a comprare le fedi. Ma se per inquinare di meno c’è da [...]
La Spagna è ricca di piatti buonissimi, ma noi, fedeli alla nostra vocazione tifosa, abbiamo scelto di preparare l’empanada, ottima anche fredda davanti alla tv. Il nome deriva dal verbo [...]
Buon pomeriggio! Tutto bene? Mi auguro proprio di si. Anche questa settimana sono stata latitante scusatemi…. la primavera invece di svegliarmi dal grigio torpore lasciato [...]
Se è vero che la cucina piemontese è fra le più varie e raffinate del nostro paese, è anche vero che molte delle sue ricette sono d’ispirazione contadina. I piemontesi, per loro natura [...]
Ingrediente Principale: Polpa di vitello - Salsiccia - Bietole [...]
Bellissima serata -di pausa nella mia settimana sociopatica- con la Sannazzarese, la Senatrice e Lalux.Un sacco di risate, un semisvenimento e il tentativo di far diventare duepuntozero una [...]
Vi chiederete che cosa significa O.F.? Semplice: Oktober Fest… Non ci sono mai stata a questa festona birraiola ma le salsicce veg ci stanno tutte, mancano solo i crauti E poi a [...]
Domenica 13 giugno, nelle campagne tra Modena e Spilamberto. Prima camminata enogastronomica, ideata da "Vivisanvito", l'associazione sorta per la promozione territoriale di San Vito. Facile e [...]
Salsicce in umido Ingredienti 700 gr di salsiccia 2 peperoni rossi 300 gr di polpa di pomodoro 60 gr di crostini di pane 1 spicchio d'aglio 3 rametti di prezzemolo 40 ml di olio di oliva sale e [...]
Il curnik, o pasticcio di pollo, è una ricetta che in Russia viene preparata esclusivamente per le feste. Conosciuto già sulla tavola solenne di Ivan il Terribile, oggi è una pietanza [...]
Frittata.Quante ricette, pensieri, ricordi, pranzi, merende, si celano dietro questa parola.La frittata era la colazione, ebbene si, proprio la colazione, golosa, di quando mi svegliavo con una [...]
Ecco una ricetta proposta da Carmine Mazza, giovane chef del Poeta vesuviano a Torre del Greco INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 350 g di mezzi paccheri di gragnano 1 cucchiaino di curry 2 salsicce [...]
Oggi a dettare l’agenda nel Q(uartier) G(enerale) di Dissapore è la realizzazione di un post su I 30 piatti italiani degli ultimi 50 anni. Abbiamo radunato tutti i nostri editor intorno [...]
Fusilli alla salsiccia Ingredienti 320 gr di fusilli 150 gr di salsiccia 3 peperoni (rosso, giallo, verde) 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino vino bianco 10 ml di salsa Worcester olio [...]
Che buona...... questa è davvero sfiziosissima e molto saporita! Fra l'altro è nata per pura casualità, perchè volevo fare un risotto con l'ultima zucca rimasta e la salsiccia brianzola e mi [...]
Questa pizza l'ho preparata qualche giorno fa, in un giorno umido, freddo e piovoso. Una di quelle giornate che sembrano un preludio d'autunno, e così ho pensato che era ancora tempo di [...]
Una ricetta non proprio leggerissima ma al supermercato non ho resistito. Usate: del petto di pollo piuttosto sottile, delle salsicce saporite, una fetta di prosciutto cotto per ogni involtino, [...]
È più facile prendere un appuntamento con il Presidente della Repubblica, che riuscire a cenare in questo ristorante affacciato sotto i portici di piazza Vittorio Veneto, a pochi passi dal [...]
Vi ho fatto ridere eh? con la storia dei biscottini qui sotto..beh...mi sa che sto svanendo..nel senso non scomparendo..nel senso svampendo..Son stanca della scuola.Si l'ho finita da un [...]
Inizia così la mia settimana nel blog, con un secondo di carne saporito e dall' aspetto rustico, di quelli che ci fanno dire... a tavola !!! Con un tono pieno di [...]
Oggi vi segnalo un evento per gli amanti del cibo e del vino: Facefood, la rete che cucina. A segnalarmelo è stato tempo fa Giuseppe Carlucci, blogger di Vinicolamente, un blog che vi [...]
Vai a sapere che nella periferia occidentale di Napoli, precisamente a Quarto, c’è una piccola azienda artigiana dalla quale partono forni per le pizze che raggiungono ogni angolo del [...]
Da oggi al 17 maggio a Torino c’è il Salone Internazionale del Libro di Torino, edizione n.23, nei padiglioni 1, 2, 3, e 5 del Lingotto Fiere. Per vivere come si deve il maggior evento [...]
Sempre più spesso i miei ragazzi mi chiedono la pizza per cena, e con gli impasti che facevo, dovevo mettermi in arme almeno il pomeriggio prima, programmando con largo anticipo la cena [...]