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Ekk - Abruzzo in sintesi: quando il fil rouge è... verde

Presentato alla stampa nazionale il format unico che unisce vivaio, ristorante, bottega gourmet e eco-hotel.Chi avrebbe mai detto che si potesse entrare in una cantina per acquistare un albero [...]

tags : cantina stampa zona vini frutta glutine abruzzese paradiso ristorante salumi
dal 1 April 2011 su:
vino locali

Ce lo deve dire Massobrio che il Re della Pasta è Arcangelo Dandini?

Fatemi una lista su due piedi dei più spettacolari chef pastiferi d’Italia. Mentre voi ci pensate io vi dico il primo della lista: Arcangelo Dandini. Per tre buoni motivi. 1. Riesce a [...]

tags : romana matera mica bistrot cottura sommelier trattoria spaghetti ristorante
dal 1 April 2011 su:
locali pane e pizza vino
Vigna Barbatto Chiaromonte | Come svuotare una bottiglia e vivere felici

Vigna Barbatto Chiaromonte | Come svuotare una bottiglia e vivere felici

Ritorno dopo un anno ad Acquaviva delle Fonti e quasi nulla è cambiato nella cantina di Nicola Chiaromonte. Il torchio è ancora lì e c’è qualche piccola cisterna in acciaio in più. [...]

tags : cantina chardonnay primitivo amaro doc metodo classico classico gioia del colle cioccolato
dal 30 March 2011 su:
vino alcolici locali

Sant'Anna Bio Bottle vince la Menzione speciale del Premio Impresa Ambiente 2011

La bottiglia ecosostenibile delle Fonti di Vinadio riceve il 'Premio Impresa Ambiente' nella categoria Prodotto.Sant'Anna BioBottle, la prima bottiglia di acqua minerale imbottigliata in un [...]

tags : vini bio servizi naturale italiana internazionale
dal 29 March 2011 su:
vino cucina internazionale
La grande abbuffata di Babette [astenersi deboli di cuore]

La grande abbuffata di Babette [astenersi deboli di cuore]

Ascoltare liste infinite di bevande sgargarozzate è l’esercizio onanistico più noioso dell’enomondo, roba che al terzo vino accenderei il disco “ma che due palle”. [...]

tags : pecorino pinot cerasuolo trebbiano ciauscolo montepulciano merlot franciacorta chardonnay rosato
dal 29 March 2011 su:
alcolici vino locali

All'Aglianico del Taburno il prestigioso riconoscimento della D.O.C.G. da parte del Comitato Nazionale Vini

Nella giornata odierna dal Comitato Nazionale Vini è giunto il definitivo parere positivo in merito al disciplinare di produzione Aglianico del Taburno Docg, proposto dal Consorzio tutela vini [...]

tags : rosato aglianico falanghina sannio uva docg doc riserva vini classico
dal 22 March 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Profumo di.. miracolo

Profumo di.. miracolo

Sono qui in attesa... Dopo settimane di silenzio qualcuno ha risposto alla mia richiesta di aiuto:" Ve prego dateme un lavoro!!!" E  così, oggi, andrò a fare un colloquio. Le mie [...]

tags : forno burro prete grammo farina crostata fragole bianco zucchero
dal 21 March 2011 su:
ricetta dolci salumi

Riassunto della settimana via twitter

Pronti alla ggd toscana! Si fa per dire, queste con il web mi ridicolizzano…sono abituato male! http://4sq.com/hE9Dct # RT @comunicami: Sul bus verso la #ggdtoscana3 ! io in auto con il [...]

tags : igt barolo sagrantino vermentino chianti barbaresco toscana osteria riserva wine
dal 20 March 2011 su:
alcolici vino locali

20 birre artigianali per chi non beve birre artigianali

Se da un giorno all’altro la condizione di blandi bevitori di birra artigianale vi sembra arretrata, vuol dire che è tempo di switchare (passare dalle sciacquature bevute finora a [...]

tags : frutta birra parma pub tedesca castagna affumicata vicentina servizio frumento
dal 16 March 2011 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Pubblica Audizione relativa alle domande di riconoscimento dei nuovi Disciplinari a Denominazione di Origine

Nel corso del dibattito è emerso il buon lavoro preliminare svolto dal Consorzio. Si attende ora solo il definitivo pronunciamento da parte del Comitato nazionale vini.In una affollata sala [...]

tags : aglianico rosato falanghina passito bosco sannio vendemmia tardiva docg sala dop
dal 16 March 2011 su:
vino alcolici locali

Premiato ieri a Verona con l'"Etichetta dell'anno 2011" il Rosso Conero doc Campofiorito 2008 della Fattoria Lucesole di Ancona

'Premio Speciale Packaging' assegnato alla sarda F.lli Pala di Serdiana. Al Podere Bella Vista di Zola Predosa in provincia di Bologna è andato il 'Premio Speciale Immagine Coordinata'.Verona, [...]

tags : conero vini doc uva sarda frutta distillati vinacce internazionale rosso conero
dal 16 March 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Principe Corsini tra Marsiliana e Don Tommaso 1999-2006, cena degustazione venerdi 18 marzo

Nel mezzo del ponte per l’Unità d’Italia saremo venerdì 18 a stavola con la nobile compagnia di Duccio Corsini e i suoi vini maremmani e da San Casciano, per una cena particolare [...]

tags : igt rosato chianti menu porri ceci vini vin vin santo del chianti spalla
dal 16 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

17 marzo: con un’anteprima de Il gelato nel Piatto si celebra l’Unità. Festa in 4 città del globo

Il 17 marzo contemporaneamente a Torino, Parma, Sant Juan di Portorico e Hong Kong ”anteprima” dell’evento internazionale “Il Gelato nel Piatto” in programma a luglio, organizzato da [...]

tags : parma gelato internazionale
dal 16 March 2011 su:
carne e pesce dolci cucina internazionale
L’agriturismo a misura di bimbo

L’agriturismo a misura di bimbo

Siamo a Bogliasco, primo Comune a levante di Genova, in uno dei punti più ripidi della costa: azzurro sopra, blu sotto e tanto verde in mezzo, punteggiato da villette dai muri colorati, di [...]

tags : ligure vitello salsa grano punti arrosto casetta agriturismo gastronomia paradiso
dal 15 March 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso

Versilia Wine Art Festival 2011

Redazione di TigullioVino.it Manca poco al taglio del nastro della terza edizione di Versilia Wine Art Festival che si svolgerà domenica 20 e lunedì 21 marzo 2011, in tutta [...]

tags : wine
dal 15 March 2011 su:
alcolici

Riassunto della settimana via twitter

Provocazione al ristorante: e se chiedessimo anche noi di pagare a 120 giorni?: Shared by… http://goo.gl/fb/cDloy # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 [...]

tags : vernaccia fiorentina brunello di montalcino chianti igt sangiovese cabernet montepulciano ricette martino
dal 13 March 2011 su:
vino alcolici ricetta

Città Sant'Angelo (Pe): inaugurato "Ekk - Abruzzo in sintesi", adesso spazio a creatività, eventi a tema e vacanze tipiche

La struttura di promozione territoriale da oggi aperta ai piedi di Città Sant'Angelo (Pe) contiene verde, ricettività e fino a 1200 prodotti tipici abruzzesi."Ekk - Abruzzo in sintesi", la [...]

tags : cantina montepulciano servizi verdure bianco vini stampa servizio marchigiana ingredienti
dal 10 March 2011 su:
ricetta vino locali

Apre a Roma il Centro Servizi per i Prodotti tipici e tradizionali locali (Cstt)

Apre il Centro Servizi per i Prodotti tipici e tradizionali locali (Cstt) a Piazza Sant'Ignazio, nel cuore di Roma. Un luogo di incontro e confronto per produttori, operatori professionali e [...]

tags : vini punti romana servizi alimentare
dal 10 March 2011 su:
vino cucina regionale

Il gelato tricolore simbolo dell'Unità d'Italia a Parma, Torino, Sant Juan di Porto Rico e Hong Kong

A Torino, a Parma, a Sant Juan di Porto Rico e a Hong Kong si celebra il lato goloso del 150° Il gelato tricolore simbolo dell'Unità d'Italia. Il 17 marzo a Torino, Parma, Sant Juan di Porto [...]

tags : gelati vodka carote farina bufala gelato cuoco tonno vini dop
dal 10 March 2011 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Amarone e riso fanno rivivere la "Bottega del Vino" di Verona

Riapre l'osteria simbolo di Verona e forse d'Italia. La Bottega del vino, la cui chiusura nell'agosto 2010 era stata definita 'una sciagura da evitare' dal ministro dell'Agricoltura Galan, [...]

tags : cantina anatra riso vini amarone risotto classico brasato valpolicella ingredienti
dal 10 March 2011 su:
ricetta vino pane pasta riso

Storie di chef, territori e vini tradizionali. Aspettando Radici del Sud

Approntato un superbo prologo a 'Radici del Sud 2011': in programma tre appuntamenti imperdibili che testeranno umori e passioni dell'enogastronomia meridionale di primissimo livello. Storie di [...]

tags : pugliese vini monte vitigno ristorante taverna
dal 10 March 2011 su:
locali vino formaggi

Ekk, l'Abruzzo in Sintesi, apre il 10 marzo a Città Sant'Angelo

È arrivato il grande giorno: il 10 marzo Ekk apre le porte! 'Ekk Abruzzo in sintesi' nasce ai piedi del borgo di Città Sant'Angelo, in provincia di Pescara, nei locali dell'ex Cantina [...]

tags : montepulciano cantina sala vini stampa servizi ristorante abruzzese
dal 8 March 2011 su:
vino locali alcolici

Aiuti agli indigenti: grande collaborazione Agea-Banco Alimentare. Nel 2011 interventi nel settore per 100 milioni di euro

'Si è appena concluso un altro importante anno di proficua collaborazione tra la Rete Banco Alimentare e l'Agea a favore delle persone in stato di bisogno... Si è aperto un nuovo anno e siamo [...]

tags : vini riso latte italiana alimentare
dal 8 March 2011 su:
vino pane pasta riso alcolici
Brunello di Montalcino. La carica dei migliori 35 secondo divinopaolini

Brunello di Montalcino. La carica dei migliori 35 secondo divinopaolini

Ultimo giro e ultimo regalo dalle Anteprime toscane. Di scena, Benvenuto Brunello, con lo splash down dei 2006 e dei (rari) Riserva 2005. Come per gli altri due “carotoni”, quello [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese campana piglio rubino frutta amaro ribes mica vini
dal 8 March 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Enoteca Italiana con Arclinea per promuovere la cucina italiana in Cina

A Shanghai giovedì 10 marzo le squisite ricette dei maestri di cucina saranno abbinate alle eccellenze enologiche italiane selezionate e illustrate dai sommelier dell'Ente vini.Enoteca Italiana [...]

tags : igt vernaccia piceno esteri dieta docg vini salumi doc ricette
dal 7 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce