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Verso il cibo del futuro: il “riso di mare” scoperto dallo chef spagnolo Ángel León

Verso il cibo del futuro: il “riso di mare” scoperto dallo chef spagnolo Ángel León

  “Coltivare il futuro”: questo potrebbe essere il motto dello chef Ángel León, titolare del ristorante Aponiente, al Puerto de Santa Maria di Cadice, in Spagna, che da anni è al [...]

tags : marino farina glutine cuoco grano riso mais dieta naturale vitamine
dal 29 March 2021 su:
pane pasta riso locali
Pizza al formaggio: la ricetta della crescia, piatto tipico di Marche e Umbria

Pizza al formaggio: la ricetta della crescia, piatto tipico di Marche e Umbria

La pizza al formaggio, detta anche “crescia”, è un must delle tavole imbandite per la Pasqua o degli appetitosi cestini da picnic di Pasquetta. Cancellata anche quest’anno per note [...]

tags : pecorino crescia latte forno salato birra torta noce pizza secco
dal 28 March 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pasticceria De Santis Santa Croce: Fette biscottate e marmellate artigianali e l’assaggio della colomba

A colazione, si sa, siamo abitudinari e, una volta trovata la nostra fetta biscottata, sia che viene farcita con la confettura che con la cioccolata, difficilmente rimaniamo delusi. Le fette [...]

tags : forno frutta bosco latte burro farina fragole zucchero naturale lievito
dal 27 March 2021 su:
frutta verdura alcolici dolci
Colomba di Pasqua a Roma. 25 indirizzi dalla A alla Z per comprarla subito

Colomba di Pasqua a Roma. 25 indirizzi dalla A alla Z per comprarla subito

Colomba di Pasqua a Roma. La sezione shopping di Scatti di Gusto vi offre una lista specifica di 25 indirizzi per rifornirvi del lievitato delle feste. In questo secondo anno di pandemia e di [...]

tags : grillo albicocche forno birra latte bosco limoni salumi grammi pietra
dal 27 March 2021 su:
ricetta alcolici locali
Pasta di Curry Homemade

Pasta di Curry Homemade

Ogni tanto vi lascio qualche ricetta base, utilissima se come me abitate in un paesino di montagna in cui certi ingredienti restano difficili da reperire. Se in condizioni normali faccio scorta [...]

tags : burro greco pollo aglio vegan ricette ricetta ingredienti pomodori curcuma
dal 26 March 2021 su:
ricetta frutta verdura
Agnello arrosto con cipollotto caramellato

Agnello arrosto con cipollotto caramellato

Lo Chef Rocco De Santis del Brunelleschi Hotel di Firenze continua a regalare emozioni anche a distanza per chi ama la buona cucina: per voi la sua ricetta l dell’Agnello arrosto, piatto [...]

tags : fuoco pulire pollo panna aglio brodo ricetta arrosto ristorante ingredienti
dal 24 March 2021 su:
ricetta carne e pesce dolci

Centro PIME: uova slim e colombe solidali

Nello shopping store del Centro PIME di Milano si possono fare acquisti golosi per celebrare la Santa Pasqua e nello stesso tempo fare del bene: infatti chi acquista questi prodotti sostiene  i [...]

tags : forno frutta latte dolci riso sala bianco servizi cioccolato ingredienti
dal 24 March 2021 su:
ricetta locali alcolici

I dolci tipici di Santa Lucia: dai panini svedesi alla cuccia siciliana

La cuccia siciliana con gocce di cioccolato, i Lussekatter allo zafferano e uvetta o i taralli dolci. Venite a scoprire i dolci del giorno di Santa Lucia., Ricette di Dolci, Canale: Food & [...]

tags : taralli dolci ricette cioccolato siciliana
dal 23 March 2021 su:
dolci locali ricetta
Limoni: le 11 varietà italiane da conoscere

Limoni: le 11 varietà italiane da conoscere

Giallo, acido e profumato: l’identikit è quello inconfondibile del limone, agrume che incornicia le riviere e le terrazze più belle d’Italia. Grazie a lui ne approfittiamo per [...]

tags : pugliese grillo amaro limoni succo dolci etna secco torta pollo
dal 21 March 2021 su:
vino alcolici dolci
Colombe di Pasqua: chi produce per le marche dei supermercati e dei discount

Colombe di Pasqua: chi produce per le marche dei supermercati e dei discount

E voi per Pasqua che colombe comprate? Patinatissime confezioni artigianali da 35 euro cada l’una o quella “griffata” dal supermercato, rigorosamente prodotto da contoterzisti [...]

tags : burro dolci forno fiore parma bra chilo grammi zenzero ristorante
dal 17 March 2021 su:
ricetta formaggi dolci

Vino: Winelivery si fa pubblicità con un’orgia, ma vi prego non vedeteci la “donna oggetto”

Abbiamo davvero visto ingannare l’attesa di una consegna di vino con un’orgia? Sì, lo abbiamo visto, e lo abbiamo perfino visto in televisione.  La nuova pubblicità di Winelivery, [...]

tags : punti bar birra italiana servizio chiacchiere
dal 17 March 2021 su:
locali alcolici

La guida alle 150 trattorie napoletane con il miglior rapporto prezzo qualità di Alberto Castellano

di Santa Di Salvo La taverna in copertina già ci mette sull’avviso. Siamo nel presepe napoletano, un terraneo con tutte le stoviglie in rame lucidato e stagnato, credenze ricolme di piatti e [...]

tags : wine taverna superiore
dal 16 March 2021 su:
alcolici locali vino
Vitium Restaurant – Crema (CR) – Chef Michele Minchillo

Vitium Restaurant – Crema (CR) – Chef Michele Minchillo

Vitium Restaurant è una di quelle occasioni di convivialità che tanto ci piacciono. Si presenta con una cucina ardita, quasi inattesa nei suoi percorsi, ricca di colori e sfumature, [...]

tags : nduja pugliese groppello riesling chardonnay sangiovese albana latte bianco burro
dal 15 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Che la Guerra delle Pasticcerie abbia inizio tra babà, zeppole e pastiere

Che la Guerra delle Pasticcerie abbia inizio tra babà, zeppole e pastiere

“Finalmente la smetteremo di mangiare solo pizze”, si sfregò le mani il cavalier servente alla vista del lungo papiro la Guerra delle Pasticcerie srotolato sul tavolo della cena ormai [...]

tags : albicocche salato latte pesche gelato torroni dolci punta mica sugo
dal 14 March 2021 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura
Cuddura cu l’ova, ricetta di Pasqua dei biscotti siciliani con le uova sode

Cuddura cu l’ova, ricetta di Pasqua dei biscotti siciliani con le uova sode

Cuddura, pupi, campanaru, panareddi, palummedde, aceddi ccu l’ova. La Pasqua in Sicilia profuma di biscotti che prendono forme diverse. Colombe, cestini, campane che portano in grembo [...]

tags : farina ricette ricetta stampa forno burro dolci latte lievito dessert
dal 14 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Arancini: i migliori 7 di Catania. Classifica 2021 della città e dei dintorni

Arancini: i migliori 7 di Catania. Classifica 2021 della città e dei dintorni

Mi sono scapicollata in ogni angolo della città, dintorni compresi, per aggiornare al 2021 la classifica dei migliori arancini di Catania. Tutto dal 15 febbraio, da quando cioè gli [...]

tags : cornetti cardi burro panino bianco menu riso bar mica zona
dal 11 March 2021 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Gwyneth Paltrow apre un ristorante, il Goop Kitchen

Si chiama Goop Kitchen la novità nel mondo “Goop”, l’universo commerciale di Gwyneth Paltrow: un ristorante di cucina a domicilio. Appena lanciato in forma virtuale, il ristorante [...]

tags : soia dieta napa punta monica ristorante verdure glutine ingredienti
dal 11 March 2021 su:
ricetta alcolici

Torino, ZeroOtto apre tre locali dedicati ai panzarotti pugliesi

ZeroOtto Panzerotterie è un nuovo concept di street food a Torino, che è dedicato ai panzarotti pugliesi e sta per aprire non uno ma ben tre locali. La prima apertura è la settimana prossima, [...]

tags : nduja pugliese fritto zona panzerotti mozzarella prosciutto ristorante
dal 10 March 2021 su:
carne e pesce ricetta salumi

Conosci il Cammino di San Francesco Caracciolo?

#torneremoaviaggiare. #scoprire l'Italia. Il Cammino di San Francesco Caracciolo (protettore dei cuochi) attraversa Marche, Abruzzo, Molise e Campania, riscoprendo borghi, tradizioni e leggende, [...]

tags : molise servizio
dal 9 March 2021 su:
vino locali
Focaccia barese: i 12 migliori panifici di Bari per mangiare il piatto cult

Focaccia barese: i 12 migliori panifici di Bari per mangiare il piatto cult

Se capiti a Bari, hai tre guide a disposizione per seguire il viaggio alla scoperta della focaccia barese più gustosa. La prima è quella dell’olfatto: se hai il naso allenato, puoi tenere [...]

tags : pugliese pachino fiore dolci birra succo grano olive bio alba
dal 9 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
California Bakery acquistata da Ten Food del Gruppo Volpi

California Bakery acquistata da Ten Food del Gruppo Volpi

California Bakery, la caffetteria-pasticceria di ispirazione americana che aveva dichiarato fallimento a fine 2019, è stata acquistata dal gruppo Ten Food & Beverage. “Questa [...]

tags : monte torta menu zona forno grappa ristorante americana svizzera caffetteria
dal 8 March 2021 su:
locali cucina internazionale dolci
Vitigni autoctoni alla riscossa: cococciola, montonico, passerina, pecorino

Vitigni autoctoni alla riscossa: cococciola, montonico, passerina, pecorino

Sono circa 500 i vitigni autoctoni riconosciuti in Italia. Un patrimonio di diversità che nessun altro Paese può vantare. In passato furono quasi integralmente espiantati. Da qualche anno, [...]

tags : pecorino trebbiano passerina igt frutta banana spalla offida verdure bianco
dal 8 March 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso
Masterchef Italia 10: intervista al vincitore, Francesco Aquila

Masterchef Italia 10: intervista al vincitore, Francesco Aquila

L’avevamo detto è così è stato: Francesco aka Aquila è il vincitore di Masterchef Italia 10. Eterno secondo nelle prove, Aquila ha dimostrato un carattere e un talento costanti, che [...]

tags : pugliese pane cocco tonno aglio pollo menu rapa fave sala
dal 5 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Venezia: vietata la vendita di alcolici dalle 15 nel weekend

Arriva una nuova stretta anti Coronavirus a Venezia: è stata firmata una nuova ordinanza che vieta la vendita di alcolici dalle ore 15 nel weekend (da venerdì a domenica), valevole per [...]

tags : zona bevande ristorante
dal 5 March 2021 su:
locali

Ristoranti all’aperto: i 18 migliori in Sardegna, prima regione in zona bianca

Non sono tutti ristoranti con tavoli all’aperto i 12.000 che da lunedì possono riaprire di sera in Sardegna, prima regione italiana passata in zona bianca. Ma con l’arrivo della [...]

tags : cantina menu pizza tonno dolci sarda sala bar pub vini
dal 3 March 2021 su:
locali vino ricetta