Risultati: 4612 per sarda
CANNELLONI CARCIOFI E SALSICCIA INGREDIENTIcannelloniquattro carciofisalsiccia fresca250 gr. di ricottamezza cipollavino bianco vermentinobesciamellasale qbolio extravergine [...]
CIAMBELLINE DOPPIE ALLA MARMELLATA INGREDIENTI 1kg farina 350gr zucchero 350gr strutto (sostituibile tutto o in parte con la margarina) 1 bustina di lievito 4 uova vaniglia [...]
Mettete una padella sul fuoco con 2 cucchiai di olio, mettetevi la cipolla tritata, un po' di pepe, il basilico tritato, la sarda a pezzettini e lasciate soffriggere per 2/3 minuti.Versatevi [...]
INGREDIENTI per 4 persone350 g di tagliatelle all'uovo300 g di pomodori maturi100 g di tonno sott'olio4 foglie di basilico1 sarda sotto sale1/2 cipolla4 cucchiai di olio d'oliva2 cucchiai di [...]
Ismea rivede al ribasso le stime sulla produzione italiana di olio d'oliva. L'ultima ricognizione, effettuata in collaborazione con Unaprol e Cno, ha ridotto di circa 20mila tonnellate le [...]
Pubblicato in: Cucina Sarda, Piatti Regionali, Primi Piatti, Ricetta Minestra, Ricette FormaggioPreparate una ricetta del nuorese, la minestra con fagioli e formaggio merca, una pietanza che [...]
[introduzione] Preparate una ricetta sarda, la minestra con fagioli e formaggio alla nuorese, una pietanza che potete servire sia per i primi piatti che come piatto unico, perchè è piuttosto [...]
Coldiretti, Cia e Confagricoltura della Sardegna lanciano un appello ai sindaci dell'isola affinché in una fase così complessa per il settore, 'applichino le riduzioni delle aliquote Imu per i [...]
Per la pasta per pizza vedi sezione preparazione base. Preparata la pasta per pizza e lasciata lievitare, stendere l'impasto in una teglia. Disponetevi sopra la passata di pomodoro, le sardine [...]
La parola cous-cous (spesso italianizzata in cuscus) fa subito pensare alle dune del deserto nordafricano e magari a una vacanza in un luogo da sogno. In realtà, questo piatto (a base di semola [...]
Sono un grande appassionato di sapori affumicati, dallo speck del Trentino alla salsiccia sarda passando per le scamorze e provole affumicate, fino ad arrivare ai salmoni più giganti del [...]
Condire con sale e pepe e amalgamare bene il tutto aggiungendo il pangrattato che occorre per ottenere un composto abbastanza consistente.Con le mani inumidite staccare pezzetti di impasto e [...]
INGREDIENTI400 g di polpa di manzo tritata350 g di pomodori pelati1 cipolla1 spicchio d'aglio1 ciuffo di prezzemolo2 uovapangrattatoolio per friggeresalepepe PreparazioneMettere la carne tritata [...]
Emilio Simone L’alberello è il sistema di allevamento della vite tradizionalmente usato nei territori caldi dell'Italia meridionale, in Sardegna e in alcune zone della Liguria di [...]
Ci sono quei piatti che ti vengono in mente così, in un attimo. Niente di strambo o accostamenti arditi, ma sapori in cui ti rifugi quando hai voglia di piatti familiari. Quando ho sentito sul [...]
Conto i frammenti conficcati nel cervello dei tre giorni veneziani a cavallo dell’Epifania. Mi ricordano di una città vivibile, snellita della calca maxima dei periodi più turistici, [...]
Ecco un’altra ricettina semplicissima e gustosa, elaborata con Luu la scorsa settimana. La fregula è chiamata a coniugare rape e carote, appena insaporite col Garam Masala. Dedicata a [...]
“That’s Amore!” “Ma no, Totò, leggi bene: questo posto si chiama ‘That’s Vapore’, davvero…” Totò aveva proprio l’impressione che volessi fregarlo in qualche modo, non so [...]
Dal 2 febbraio per tre mesi i pluripremiati vini dell'Azienda Vinicola Attilio Contini rappresenteranno la Sardegna e i suoi vini più emblematici nell'albergo di Roma.Dopo il Friuli Venezia [...]
Finalmente! Dopo tanto tempo, finalmente Totò è tornato a Milano. Un vero e proprio nuovo “Miracolo a Milano”, direi, visto che se ne è andato al volo, a cavallo di una scopa, [...]
Se c'è una cosa che ho imparato da tutta questa faccenda, è che io posso sopravvivere anche ad un embargo. Sì, perché anche se la maggior parte della penisola, di cui la nostra isola fa [...]
Ricetta Seadas o Sebadas, le seadas o sebadas sono uno dei dolci più famosi della Sardegna, sono davvero buonissime vi consiglio di provare la nostra ricetta, di seguito vi proponiamo la [...]
In Sardegna ogni festa campestre, ma non solo, prevede il rito di piccoli banchetti dove si arrostiscono cefali e grossi spiedi di anguille. Questi punti di ristoro sono molto frequentati [...]
ORATA CON CARCIOFI E PATATE INGREDIENTI: 2 Orate da 400 gr circa, 2 patate, 4 carciofo, sale, vino bianco vermentinoPREPARAZIONE: Preparare l'orata per la cottura, eviscerarla e [...]
SAVOIARDI SARDI INGREDIENTI: 10 uova, 2 tuorli, 350 g zucchero, 350 g farinaPREPARAZIONE: Per prima cosa devi separare i dieci tuorli e aggiugerne altri due.Quindi montali bene assieme a [...]
