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Non avrà lo stesso valore di una laurea comprata in Albania ma, credetemi, con il titolo di “Cicerone” la pagnotta è assicurata. Certo, spiegare alla mamma che non siete una guida [...]
![Al Metrò Marina di San Salvo CH [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/METRO-001-copia-733x550.jpg)
Coast to coast dicono gli americani. E allora al mare dai le spalle lasciandolo indietro la rampa dell’autostrada. Poi accelleri tra i palazzi via via più bassi e radi, come a lasciar [...]
Claudia Colella Napoli si prepara alla V edizione di Wine&Thecity, il primo fuori salone del vino che per quattro giorni porta calici, vini e sommelier in oltre 100 indirizzi top della [...]
Dato che il tempo è un po’ incerto, ce la sentiamo di segnalarvi con tutto il cuore almeno un passaggio da Lucca, non solo perchè dal punto di vista gastronomico è forse la città più [...]
Giovane, competente, modesto e curioso. Ho conosciuto Vincenzo Donatiello via mail per poi scambiarci tre parole al Vinitaly davanti ai vini di Massimo Clerico, vignaiolo a Lessona: l’Alto [...]
Vorrei rinascere Marco Reitano, sommelier della Pergola all’Hilton di Roma. L’uomo assaggia abitualmente le migliori bottiglie del mondo, e lo pagano pure. Sere fa abbiamo bevuto insieme tre [...]
Si svolgerà nei giorni da giovedì 7 a lunedì 11 giugno 2012 a Savelletri di Fasano (BR) presso la magnifica struttura di Borgo Egnazia il settimo festival di Radici che anche quest'anno si [...]
Si svolgerà venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 maggio 2012 la nuova edizione della manifestazione 'Via Vinaria' a Montecarlo in provincia di Lucca in Toscana.Città del Vino, Bandiera [...]
Per la prima volta col multimediale: da Parma andrà direttamente a casa nostra. A Cibus, il 7 e l'8 maggio 2012, a 'lezione' con gli chef Stellati Antonella Ricci e Vinod. Cooking show di [...]
Percorsi dell'eccellenza a tavola: serata di degustazione con lo chef Fabio Campoli e il sommelier Marco Schito. Il 14 maggio 2012, dalle ore 17:00 presso il 'Centro Agroalimentare Roma' - [...]
Dopo il grande successo della prima puntata del nostro viaggio alla scoperta del Colore del Vino in Aprile, ecco la tappa obbligata sul tema più affascinante: ovvero il Profumo del Vino. Forse [...]
L’abbinamento del vino serve a ricomporre una sorta di equilibrio gustativo. Se è vero che il caos è il male, sentiamo il bisogno di riportare ovunque la calma: anche in mezzo alle [...]
Venerdí 4 maggio 2012, all'Enoteca Veneta di Conegliano Treviso una serata che coniuga enogastronomia e rock. Lo spettacolo della Lele Croce Gang con un repertorio musicale di canzoni [...]
Trecentosessanta prenotati (tutto esaurito) per i tre spettacoli nella notte bianca fiorentina all’Odeon di Firenze, uno dei cinema più belli al mondo. Rispetto allo scorso anno, cambia [...]
Difficilmente si otterrà un grande vino se non si lavora bene sin dall'impianto, dalle piccole scelte iniziali. Lo sa bene l'Associazione Italiana Sommelier che da anni si impegna non solo nel [...]
Difficilmente si otterrà un grande vino se non si lavora bene sin dall’impianto, dalle piccole scelte iniziali. Lo sa bene l’Associazione Italiana Sommelier che da anni si impegna [...]
Non bastasse l’imperdibile serata da Burde venerdì 4 maggio con Birre e Formaggi (con La Petrognola e tante birre dal Belgio) ecco che il prossimo weekend si tinge di giallo dorato per la [...]
INGREDIENTI:1 Baita1/2 Giornata uggiosa4 Amici infreddoliti20 kg Legna da ardere2 etti di AppetitoUna volta acquistati tutti gli ingredienti procedere con la realizzazione del piatto. Dopo una [...]
Nella splendida cornice del Castello di Barolo si è appena conclusa la 13ª edizione dell'Asta del Barolo: la sala era gremita di buyers e giornalisti provenienti da tutto il mondo, che a colpi [...]
Chirac vs Sarkozy, non c’è partita per gli elettori francesi o almeno per una parte del mondo della produzione agricola e soprattutto vitivinicola. Meglio il gourmet Chirac. Nicolas [...]
Confesso davanti a Bernardi l’editore, e a voi compagni di forchetta, che ho molto peccato: l’ho fatto mangiando al ristorante con un buono Groupon. Sapevo di non comprare la cena della [...]
Il 4 maggio 2012. Sarà il professor Piercarlo Grimaldi, Magnifico Rettore dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, uno dei custodi della filosofia Slow Food ai quali Carlo Petrini [...]
Non mi stancherò mai di ripetere quanto sia stata importante per la mia formazione sommelier e il successo nei concorsi questa manifestazione e ogni volta devo ringraziare Andrea Formigli e il [...]
Se nasci e cresci ad Ascoli, sai che il fritto misto all’ascolana non è il solito jolly da calare in tavola ad ogni festa comandata. E’ una sorta di monoteismo. T’insegnano a venerare [...]
E' iniziato il count down di MSC Divina, che sarà battezzata il prossimo 26 maggionella splendida cornice della città di Marsiglia in Francia.A deliziare i palati degli ospiti invitati alla [...]
