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Il kiwi è un frutto buonissimo da mangiare così com’è, ma può essere anche uno squisito ingrediente di molte ricette, soprattutto se è di ottima qualità, come quelli marchiati [...]
Il gelato alla pesca fatto in casa è una video ricetta estiva e gustosa che potete preparare in casa in poche mosse, l’ideale sarebbe utilizzare la gelatiera ma se non la avete potete [...]
La torta di albicocche fresche soffice è un dolce morbido, gustoso e profumato, perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Particolarmente apprezzata dai bambini, grazie al [...]
Ricordiamoci di quest’estate: il salino nei capelli, sonnellini pomeridiani, ginocchia sbucciate e l’aria dolce di agosto. La nonna e’ in cucina tra pentole fumanti che [...]
Comunicazione pubblicitaria sponsorizzata da Magnum in collaborazione con Unilever Innovare non è mai un processo semplice e lineare. Non lo è se il prodotto è giovane, figurarsi quanto può [...]
Design, architettura, arte, cultura… c’è poco da dire, ormai è cosa nota che per capire davvero dove va il mondo e conoscere l’avanguardia la città dove andare è Milano. È la realtà [...]
Quando si è in vacanza i pensieri diventano leggeri.E a volte anche i muffin.Ricetta di Anna Rita di Annaontheclouds.Ingredienti per circa 12 muffin:190 gr di farina integrale30 gr di cacao [...]
Proviamo a fare insieme il gelato con miele e noci? E' una vera e propria prelibatezza che lascerà senza parole i vostri ospiti: e poi è facilissimo da preparare con la [...]
L’8 agosto 2017 la proposta gastronomica del Grand Hotel Sitea e del Ristorante Carignano si completa: apre “Carlo e Camillo” il bistrot del Carignano. Ma chi sono Carlo e Camillo? [...]
La Granita di Fichi è una specialità di Messina e, in particolare delle isole Eolie. È una granita prettamente estiva, in quanto viene preparata con i fichi freschi, la cui [...]
Che hanno in comune un friulano e un lombardo, anzi, un milanese doc? Nel caso di Andrea Berton la risposta è semplice: lo spirito imprenditoriale e un fiuto infallibile per gli affari. Dallo [...]
Per le vacanze 2017 avete scelto una crociera? Anche durante la navigazione l’attenzione per la cucina è altissima e prevale l’internazionalizzazione dei piatti proposti. Ce lo racconta [...]
È bello sapere che ci sono posti in cui le (altissime) aspettative non vengono mai disattese, anzi. In effetti, basta conoscere Enrico Crippa e la sua storia per capire che da un fuoriclasse [...]
La torta gelato Oreo è un torta fredda senza cottura, un dolce al cucchiaio fresco e gustoso, particolarmente adatto alla stagione estiva, quando si vuole conciliare il desiderio di dolce con [...]
Mettete lo zucchero e le stecche di vaniglia in un pentolino. Versateci sopra il latte e fate cuocere a bagnomaria. Mescolate il tutto finché non bolle. Ora togliete il pentolino dal [...]
Una ricetta super-semplice per un risultato goloso e rinfrescante! Ingredienti per 8-10 bon bons: 1 vaschetta di gelato, gusto a piacere (io ho usato quello al caffè e chicchi di cioccolato) [...]
di Federica Gatto Ci sono storie che iniziano quasi per caso, altre che invece nascono dall’amore per la genuinità e per la tradizione come quella della cremeria Sottozero a Reggio Calabria, [...]
Il frozen yogurt (o yogurt gelato) è un dessert al cucchiaio, molto simile ad un gelato per consistenza, ma sicuramente più leggero e salutare, che viene preparato con una ricca base di [...]
Il gelato al miele è una prelibatezza dolce e gustosa che è un vero e proprio piacere concedersi in estate, quando le temperature sono alte. Se non abbiamo voglia di uscire, possiamo [...]
Appuntamento dedicato al gelato 2017, quando arriva l'estate c'è bisogno di un piccolo refrigerio, tuttavia entrando in una gelateria sappiamo sempre meno se acquistiamo un prodotto industriale [...]
La crostata al gelo di anguria è un dolce freddo, ideale in estate, nato nella meravigliosa terra siciliana, dove il classico gelo di mellone (come amano definirlo gli isolani) è uno dei dolci [...]
Il gelato vegano, la torta al cioccolato, quella gluten free e l'ispirazione "australiana": 8 idee di dolci con le pesche perfetti per le cene estive.
Lo aspettavo al varco da un paio di anni, e finalmente ha aperto a Cagliari, a giugno 2017, il ristorante Josto, di Pierluigi Fais. Stesso nome, stessa cucina, anche se più matura, concentrata [...]
La Crema Catalana è un dessert che ritroviamo in molti menu dei ristoranti italiani, al punto che nessuno fa ormai più caso al fatto che non appartenga alla nostra tradizione dolciaria, [...]
Pic Nic Gourmet tra chef stellati ed ottima cucina in Val Badia. La Dolomitica, l’evento gastronomico organizzato ai piedi del Parco Naturale Fanes-Senes-Braies è in programma il 4 agosto [...]
