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Il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo

A Londra trionfa la Nazionale del Parmigiano Reggiano che porta a casa 38 medaglie Il Parmigiano Reggiano è prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle [...]

tags : parma reno dop grana bovine latteria reggiano formaggio
dal 19 November 2017 su:
formaggi vino carne e pesce

Clara & Gigi Padovani: felici e fondenti con il nostro nuovo libro

«Se ricercate momenti di felicità, non potete fare a meno del cioccolato. È un antiossidante, fluidifica il sangue, migliora l’umore, è afrodisiaco ed è insieme stimolante e rilassante: [...]

tags : moscato passito marzemino cantina docg vini tartufi cioccolato degustazione refrontolo
dal 17 November 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Doppio premio per Santa Venere da “Vitae – La Guida Vini 2018”

Il Cirò Rosso Classico Superiore Federico Scala Riserva 2014 della cantina Santa Venere si aggiudica il massimo punteggio da parte del celebre annuario curato dall’Associazione Italiana [...]

tags : cantina riserva nerello stampa greco vini wine classico sommelier vinificazione
dal 17 November 2017 su:
vino alcolici locali

7° MERCATO DEI VINI FIVI: PREMIO VIGNAIOLO DELL’ANNO AI FORLINI CAPPELLINI

Il Premio Romano Levi sarà consegnato ai due coniugi domenica 26 novembre a Piacenza durante il Mercato FIVI Il Premio Romano Levi per il Vignaiolo dell’anno che sarà consegnato al [...]

tags : cantina cocco punti vini cru stampa coppia viticoltura vendemmia italiana
dal 16 November 2017 su:
alcolici vino

Nasce Vino Fico Festival.

Redazione di TigullioVino.it Nasce Vino Fico Festival. Merano WineFestival, Vinitaly e Fico Eataly  World, insieme per i giovani produttori emergenti di tutta Italia. Presentato oggi a [...]

tags : fico
dal 16 November 2017 su:
frutta verdura

Special Edition di 'NUTRIMI' a Roma: la dieta mediterranea tra innovazione, sostenibilità e... ...

Mariella Belloni   Il 30 Novembre si terrà la prima edizione romana di NutriMI, il Forum di Nutrizione Pratica ECM riferimento da 10 anni per i Professionisti [...]

tags : dieta romana nutrizione
dal 16 November 2017 su:
cucina regionale

Vini da Terre Estreme - Mogliano Veneto 19-20 novembre

Virgilio Pronzati Cembrani D.O.C. protagonisti Domenica 19 e lunedì 20 novembre ritorna "Vini da Terre Estreme" Nella stupenda Villa Braida da domenica prende il via la [...]

tags : vini spumanti
dal 16 November 2017 su:
vino

“The Wine Revolution”: a Sestri Levante il 19 e 20 novembre

Torna il vino a Sestri Levante, in quell’ex-Convento dell’Annunziata a picco sul mare della Baia del Silenzio che già ha ospitato tante manifestazioni enologiche (da Sestri Les [...]

tags : cantina wine zona monte vini uccelli champagne toscana calabrese ligure
dal 15 November 2017 su:
alcolici cucina regionale vino

Vinix Grassroots Market a Genova

Redazione di TigullioVino.it Vinix Grassroots Market a Genova sabato 2 Dicembre L’innovativo sistema per comprare vini, birre e cose buone in gruppo con gli amici fa tappa a Genova [...]

tags : vini
dal 15 November 2017 su:
vino

Capodanno alla Fattoria del Colle con Brunello, vinoterapia e bistecche

Un originale saluto all’anno nuovo con massaggi e bagni nel vino nella campagna del Brunello e della Doc Orcia Salutare il 2018 con un rilassante programma dedicato al buon bere, al buon cibo [...]

tags : pecorino passito cantina chianti igt montepulciano coppia sala docg dolci
dal 14 November 2017 su:
vino alcolici locali

New York, si scrive Raw Wine, si legge vini naturali

A New York si svolgono tante manifestazioni internazionali legate al vino ed ognuna di loro si prefigge lo scopo di mettere in luce un aspetto specifico del vino. Tra gli eventi più attesi in [...]

tags : cantina gamay malvasia riesling sagrantino sangiovese montepulciano uva bianco riserva
dal 14 November 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Serra de’ Conti in festa per la cicerchia, la regina dei legumi poveri

  Dal 24 al 26 novembre la regina dei legumi poveri tornerà ad accogliere una nutrita schiera di fedeli sudditi. La Festa della Cicerchia è l’evento attraverso il quale Serra de’ [...]

tags : verdicchio punta pizzi tisane ceci servizi gastronomia superiore marchigiana ricette
dal 13 November 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Cartoline dal 707mo meeting VG @ Cannavacciuolo Bistrot – Torino – Chef/Patron Antonino Cannavacciuolo, Chef Nicola Somma

Esistono molti piatti buoni, che sia per bravura nell’esecuzione, qualità degli ingredienti o una combinazione di entrambi. Solo alcuni però sono geniali, in quei felici casi in cui alle [...]

tags : passito moscato sauvignon igt strevi langhe salsa rum anatra riserva
dal 13 November 2017 su:
vino ricetta alcolici

La prima edizione di Wine Revolution inizia col botto: tre ingressi in regalo ai nostri lettori

Per una volta facciamolo strano: parliamo di un evento legato al mondo del vino cominciando dalla cornice che, come sapete, in questi casi è sempre splendida. Il Convento dell’Annunziata [...]

tags : cantina monte wine vini uccelli toscana champagne naturale vinificazione calabrese
dal 13 November 2017 su:
alcolici formaggi vino

L’Ispettore Michelin / Cinque Terre – IX. Nostalgia

di Fabrizio Scarpato l passato è un campo minato, devi stare attento a dove metti i piedi. Paride è un ragazzone biondo che evidentemente a trattare col passato si trova a suo agio, anche se [...]

tags : farina cinque terre
dal 12 November 2017 su:
pane pasta riso vino

Cartoline dal 706mo meeting VG @ All’Enoteca – Canale (CN) – Chef Davide Palluda

All’Enoteca di Canale ci torniamo spesso per andare a trovare un amico, lo chef Davide Palluda, che con la sorella Ivana gestisce il ristorante nell’edificio duecentesco nel centro di [...]

tags : pecorino roero pinot franciacorta barbera igt bosco salato langhe panino
dal 10 November 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Ristorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Che portento i Camanini! Il ristorante di Gardone Riviera, “nascosto” tra i tornanti della statale che costeggia la sponda bresciana del Lago di Garda, in questi ultimi anni ha fatto parlare [...]

tags : pecorino nebbiolo pinot moscato riesling igt latte burro succo bosco
dal 8 November 2017 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Aspettando la Parenzana. Il Treno dal fiato corto

Venerdì 10 novembre 2017 alle 20.30 al teatro Verdi di Muggia è in programma lo spettacolo “Aspettando la Parenzana. Il Treno dal fiato corto”, ovvero “Mens sana in Malvasia [...]

tags : malvasia pietra italiana
dal 8 November 2017 su:
ricetta vino cucina internazionale

Torna la magia di “Appassimenti Aperti”

Al via a Serrapetrona l’evento organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini per valorizzare il vitigno autoctono Vernaccia Nera. Due domeniche (12 e 19 novembre) da trascorrere tra [...]

tags : vernaccia cantina vitigno vini doc docg servizio vinificazione serrapetrona vendemmia
dal 7 November 2017 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 705mo meeting VG @Ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia – Milano – Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani

Il Luogo di Aimo e Nadia… c’è forse bisogno di aggiungere altro? Il ristorante aperto dai coniugi Moroni ormai 50 anni fa è ormai un’istituzione che nessuno, in quest’epoca in cui [...]

tags : pugliese moscato barolo taralli igt franciacorta fiore carote tonno burro
dal 6 November 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Val Curone: quando il cibo racconta un territorio

Mentre i più si affollano tra Langhe e Monferrato, nella stessa regione c’è una valle che non è quasi mai meta. È la val Curone, rimasta incastrata un po’ nel tempo, un po’ tra le [...]

tags : lonza barbera pesche langhe frutta ligure maiale salame spalla latte
dal 6 November 2017 su:
carne e pesce vino frutta verdura

Eugenio Collavini Viticoltori: una grande storia del vino italiano

La cantina Collavini, sinonimo di eccellenza nel mondo vinicolo, produce vini fra i più rinomati considerando quelli coltivati nel contesto della regione Friuli Venezia Giulia, un territorio [...]

tags : pinot cabernet prosecco chardonnay pignolo filone sauvignon merlot verduzzo ribolla gialla
dal 5 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Montelvini: leader nelle bollicine, primi nei rossi

Da oltre 135 anni Montelvini è sinonimo di “bollicine”, soprattutto Prosecco prodotto in una delle zone più vocate del Veneto, i colli di Asolo. Un’attitudine recentemente riconosciuta [...]

tags : cabernet passito prosecco merlot sauvignon vini brut docg bianco punti
dal 4 November 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

La Ventricina delle Fattorie del Tratturo si conferma campione italiano del salame di suino rosa

Conferma, nel podio dei salami di suino rosa, di Fattorie del Tratturo – Accademia della Ventricina di Scerni (CH) con il primo posto della Ventricina del Vastese e di Parco della bontà [...]

tags : ciauscolo fiore salumi varzi punti bio salame vergine ventricina salsiccia
dal 4 November 2017 su:
carne e pesce formaggi

Domenica 12 Novembre 18ª Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba

Virgilio Pronzati L’evento benefico in diretta satellitare tra  Grinzane Cavour, Hong Kong e Dubai   C'è grande attesa per l'Asta Mondiale del Tartufo Bianco [...]

tags : bianco
dal 3 November 2017 su:
alcolici