Diciamocelo subito: la fede calcistica, uno non se la può dare. E forse: la fede calcistica, uno non se la può non dare. Tertium: la fede calcistica, uno se la può non dare. Non datur: la [...]
Prima o poi si arriverà a eliminare quegli (odiosi) privilegi di cui ancora fruiscono i senatori e i deputati della Repubblica italiana. Ma anche allora, sulla schiena dei “Cenatori [...]
Giovedì 2 febbraio 2017 appuntamento con la Luna e le stelle all’osservatorio astronomico e al planetario di Farra d’Isonzo (GO). A partire dalle 21, condizioni meteorologiche permettendo, [...]
di Valerio Calabrese Se ad una pancia piena corrisponde un cuore felice, allora l’idea più vicina alla felicità la concepirono gli andalusi, nell’Ottocento, e la chiamarono tapas. Ma [...]
Anche quest’anno vi propongo le mie previsioni/riflessioni per ogni segno: potete crederci oppure no. Le ho scritte cercando di guardare un po’ più in là, un po’ più sù, un [...]
A Santarcangelo di Romagna si può cavalcare un toro meccanico che monta il motore di una Citroen 2 CV. Siamo a Mutonia, base di una comunità che rifiuta lo stile di vita contemporaneo per [...]
Patrick J. La Viola è uno studente del Master in Cultura del vino italiano presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Questo articolo è la sua prova d’esame [...]
Il 2016 sarà il primo Natale festeggiato nella “cucina con angolo soggiorno” dell’ennesimoblog. Una cucina tutta bianca che si colorerà di voci, profumi e legami profondi. [...]
Nel primo semestre 2016 Concha y Toro ha pienamente sfruttato i vantaggi della svalutazione del peso cileno (circa 11% rispetto al semestre 2015) per rendere il proprio prodotto più competitivo [...]
Quanto il cibo venga percepito in maniera diversa, nei vari Paesi o all’interno dello stesso continente, è forse la prima cosa che notiamo viaggiando. Chiedendovi quali pietanze, che è [...]
Alle Terme Tettuccio di Montecatini per Slow Wine 2017 appena ho visto Saverio Petrilli della Tenuta di Valgiano nonché segretario nazionale FIVI l’ho puntato come un toro che vede rosso [...]
Le cose vanno bene. Intendiamoci, nessuno dei nuovi imprenditori della birra artigianale italiana, spesso under 35, diventa ricco, i fatturati oscillano tra 50 e 250mila euro all’anno, la [...]
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Prendi una location come Nobu e organizza una cena, realizzata eccezionalmente dal fondatore, Nobuyuki Matsuhisa, dall'executive chef del ristorante, Antonio D'Angelo, e dallo chef [...]
Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]
Dinner in the Sky, l’evento enogastronomico più atteso del momento, dopo il successo raccolto in 40 paesi, arriva a Roma e sceglie i vini selezionati da wineowine per impreziosire [...]
Oggi è la Giornata Nazionale dei Malloreddus del Calendario del Cibo Italiano – AIFB. Ambasciatrice d’eccezione è Cristina Grassi del blog L’Orata spensierata… [...]
Da Persepoli ad Aquileia: leoni e tori attraversano la storia. Un leone alato ruggisce alla base di un rhyton, il contenitore per le libagioni rituali. Si dirige verso destra o verso sinistra [...]
Aspettando la festa dell'uva, degustazione in Piazza XXIV Maggio a Cormons il primo settembre 2016 alle 19.30. La serata sarà condotta da Alessandro Scorsone. In degustazione vini di annate [...]
I chilometri che la separano da casa sono pochi, il mare è lo stesso, non dovrebbe cambiare molto. E invece accade, tra Liguria e Camargue, che pare ci sia un oceano di mezzo. Un viaggio dalle [...]
Balle, sono tutte balle. O “granelli” in un italiano corrente secondo la tipica cucina nazional-popolare per cui nulla va buttato, neanche ciò che, se “tiri troppo la corda”, rompi. [...]
Via San Giovanni del Toro, 28 www.palazzoavino.com Aperto solo la sera Ferie da novembre a marzo Prezzo alla carta 120 circa, menu degustazione a 85 e 95 euro Rosselinis a Ravello, uno dei [...]
Eccoci qua, per una nuova puntata di Book&Film Food, raccolta di ricette tratte da film, libri, serie tv e cartoni animati. Oggi vi presento i Biscotti di Carol di The walking dead, per la [...]
Venerdì 3 giugno 2016 alle 20.00 la Pro Buja prganizza un suggestivo ed esclusivo appuntamento culinario, una "Cena Medievale" all'interno delle antiche mura del castello di Monte di Buja. [...]
“Sempre in giro”, mi dicono. “Mai come Emanuele*”, rispondo io, che in pochi giorni mi sono trovata a) ospite alla presentazione di Gourmet Social Club Milano – neonata community di [...]