Risultati: 14784 per toscano
Il sale! Lo studiamo a scuola, perché prima di essere un alimento è stato il conservante supremo dell’antichità. Lo compriamo a caso al supermercato perché “suvvia è fottutissimo [...]
Il Sigep è il più importante salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazioni... naturalmente artigianali! Quest'anno si è svolto per la 35a volta e io non sono stata in [...]
La torta della nonna è un dolce tipico toscano dal cremoso ripieno di crema pasticcera. La ricetta base prevede che vi siano presenti i pinoli, messi sulla superficie o all’interno [...]
La ricetta della Torta Buona della Nonna Oggi vi voglio far vedere e provare una vecchissima ricetta scritta da nonna Mariuccia nel 1956. Lei la chiama “Torta buona“, forse perchè a [...]
I biscotti all’amarena sono dei pasticcini napoletani realizzati con un base di pasta frolla farcita con un goloso ripieno di marmellata di amarene e biscotti. Questi dolcetti sono facili da [...]
Avvertenza. Se pensate, come una buona parte di italiani, che il gastrofanatismo sia il male assoluto, passate direttamente a un altro post. Altrimenti noi vi si ragguaglia su due città, [...]
A Padova c’è questa usanza goliardica: ti laurei e poi muori. E i giorni della merla mi ricordano il giorno della mia laurea. Il mio professore di tesi era un sadico, e sono arrivata alla [...]
Intervista a Giulia Scarpaleggia, autrice del blog di cucina toscana Juls' Kitchen: dalle ricette preferite ai sapori amati, scoprite i suoi gusti e progetti.
La pappa al pomodoro è una ricetta tra le più classiche della cucina toscana, a base di pomodoro e pane raffermo: ecco come preparare questo piatto.
Ingredienti per 2 persone 1 arrostino di vitello di circa 400 gr., 2 mele, olio evo, sale e pepe, rosmarino vino bianco o rosso a piacere, curry in polvere. Preparazione Scaldare l’olio [...]
Bambini al ristorante: sì o no? Ci risiamo. In tempi in cui qualunque tema food genera una questione, non si tratta di una semplice domanda: definisce i criteri del politically correct. Sirani, [...]
Torta della nonna alla toscana con crema e pinoli Ingredienti 470 g di farina 00 265 g di zucchero semolato 175 g di burro 70 g di pinoli 7 tuorli + 1 uovo 7 dl di latte 2 limoni non [...]
La popolarità del termine è così ampia oggi che nei motori di ricerca del web la digitazione “vini naturali” viene subito dopo “sesso”, “Matteo Renzi”, “come evadere le [...]
Claudia Deb e l’Associazione Arkiwine presentano i laboratori ‘Sex Cake Design’ e ‘Gioielli Golosi’ all’evento a Villa La Ferdinanda Protagonisti dei laboratori di Salotti del [...]
La zuppa più buona del mondo? quella toscana di Nonna Amelia... La zuppa più buona del mondo e il we dei festeggiamenti... - Menuturisticowww.menuturistico.com [...]
FEDERICO II – POETA Ci sono pervenute solo poche composizioni liriche attribuibili con certezza all’imperatore. Esse costituiscono delle vere e proprie esercitazioni di stile, artefatte [...]
Pellegrino Artusi, i fritti di carne da Bologna a Roma. Come si fa a non guardare con una punta di stizzosa invidia, gli uomini di strada che all'ora del desinare aprono cartocci, di carni [...]
Un venerdi qualunque delle vacanze natalizie… un giorno grigio…fuori piove ininterrottamente… nebbia… umido addosso… sulla pelle… nelle ossa… ‘avrei bisogno di un aiuto…devo [...]
Ingredienti per 4 persone 500 gr. mazzancolle e gamberi, 1 kg. di cipolle bianche, 1 manciata di uvetta, 1 manciata di pinoli e (a piacere) mandorle tritate grossolanamente, brodo di pesce q. [...]
Marie Claire, maggio 2013. Di Alessandro Enriquez. “Tra le tante donne che dominano il panorama viticolo italiano vorrei porgere un’attenzione particolare a «una mamma che lavora», [...]
Pellegrino Artusi, fritti di carne, di verdure ma anche crescente e crocchette. Non c'è 'dandy' che resista al richiamo malizioso delle crocchette appena fatte. La crosticina ruvida [...]
Mariella Belloni Artimino ospita il “salotto buono” delle Eccellenze gastronomiche del Made in Italy e i produttori selezionati da 'Salotti del Gusto'. [...]
Mariella Belloni Il primo concorso enologico al mondo con giurati sotto i 40 anni raccoglierà fondi per il “Campo Toscana disabili” del Lions Non solo vino, nel [...]
INSALATINA TIEPIDA DI CALAMARI NOVELLI, GAMBERI ROSA E ARANCEricetta per l'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro Senza GlutinePer quattro personeIngredienti:200 gr [...]
Vuelvo al sur ogni volta che se ne presenta l’occasione. Il meridione mi vivifica, mi tempra e mi illanguidisce allo stesso tempo. Fare vino al sud è impresa ardua, per le caratteristiche [...]
