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Immaginate una proprietà che si erge su colline toscane alte 3-400 metri, con un terreno particolarmente favorevole alla coltivazione della vite e dell'ulivo. Immaginate boschi [...]
“una esperienza unica di tre giorni all’insegna della guida sportiva e GT, immersi nei paesaggi mozzafiato della Toscana” Io, stessi in Toscana, mi preoccuperei di questo [...]
Che la birra fosse un ingrediente utilizzato in cucina non è notizia dell’ultima ora, ma il fenomeno è in grande ascesa, sia sui fuochi professionali che su quelli casalinghi e la [...]
Sì, soddisfazioni. E non solo perché tra le pizzerie che hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento dell'assegnazione dei *tre spicchi* del gambero rosso ci sono le pizzerie [...]
Tipo che dovrei cominciare raccontandovi della quinoa che vedete qui sopra e invece mi distraggo sull’OperazionePoldo. Nome in codice: mi è sembrato di vedere un gatto. Da sabato sono [...]
I Tagli della Carne: Rotondino di spalla Il Rotondino di Spalla è un taglio di carne che ricorda la rotonda del quarto posteriore ma ha forma conica e allungata. Pur essendo un taglio di [...]
Sono due i fattori nutrizionali considerati fondamentali per la salute delle tue ossa: ossia il calcio e la vitamina D. Il calcio va assunto soprattutto a tavola, mangiando i cibi che ne sono [...]
Ingredientiper 6 persone 900 gr. di fegato di vitello o di vitellone a fette, 250 gr. di cipolle rosse, 1 bicchiere di vino rosso, 2 spicchi d'aglio, 1 rametto di rosmarino, 4 foglie di salvia, [...]
Virgilio Pronzati Sono poche le regioni nel mondo che possono vantare un bagaglio storico, ambientale, paesaggistico e vitivinicolo come la Toscana. Sulla vite e sul vino, questa [...]
Il Festival Franciacorta ritorna in Versilia: l’evento dedicato all’eleganza e al buon gusto del Franciacorta per brindare all’estate in modo esclusivo farà tappa sabato 29 giugno 2013 [...]
Per un viaggio di un milione di miglia, occorre un primo passo. Mica mia, ma la adotto. Del potere che hanno le parole, che quando te le trovi di fronte, ti fermi e ci pensi su. E capisci che [...]
Una versione estiva del pollo al curry, con una crema di fiori di zucca ad avvolgere il petto a pezzetti, insaporito dal rigatino toscano tostato e servito su sottili fette di fresco pomodoro. [...]
Chi spera e chi si dispera Se ti è piaciuta la ricetta , iscriviti al feed cliccando sulla maglietta per tenerti sempre aggiornato sui nuovi contenuti del blog:
P: Milano, la città dello stress per eccellenza in Italia, il tempo scorre via sempre troppo velocemente, molti dicono che non hanno tempo di cucinare e allora vi sistemo subito con una ricetta [...]
Borgo Corsignano - Tra le tante meraviglie assaggiate ieri l'altro sera nel Casentino da Simone Fracassi per Capolavori di Toscana, c'era anche il prosciutto di Ivan che oltre al sapore [...]
Se pensate che il mondo del vino sia una cerchia per pochi eletti sempre pronti a tirar fuori una smorfia altezzosa mentre lasciano roteare tannini nel calice, tenetevi forte perché la [...]
Ciao a tutti! Per l’estate sono ideali dei bei pranzetti freschi… In più questo è un modo perfetto per riciclare del pane non più fresco. Se avete l’opportunità vi [...]
Degustazione > Moris FarmsVitigno: Vermentino 90% e Viognier 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto V21 - Bottiglie prodotte: 23.000 - Prezzo sorgente € 5,65 [...]
Degustazione > Moris FarmsVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: RS21 - Bottiglie prodotte 6.000 - Prezzo sorgente € 4,50 All’aspetto è [...]
Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: MA21 Bottiglie prodotte: 12.000 [...]
Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: AV01 - Bottiglie prodotte: 50.000 - [...]
I benefici. Secondo degli studi la dieta mediterranea ha effetti protettivi sul cervello, contribuendo a prevenire il declino cognitivo; essa è molto importante per i suoi effetti benefici [...]
Forse griderete al miracolo vedendo questa ricetta di carne oggi, visto che su 34 post questo è il primo post carnivoro che pubblico! Come sapete io non assaggio nè mangio carne da anni e [...]
Viiiva la papapapa col pomopomopomopomodoro, viiiva la papapapa è un capopopopolavoro....chi se lo ricorda il giornalino di Giamburrasca con Rita Pavone? io si, ero piccola e mi piaceva un [...]
Solo un assaggio d'estate, fugace e, per certi versi, illusorio. E' quanto emerge dalle previsioni della Protezione Civile per la settimana che comincia oggi. Una perturbazione di origine [...]
