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A Paul Newman e Robert Redford è capitato spesso di essere confusi l'uno con l’altro, forse per aver recitato assieme in film cult come Butch Cassidy e La Stangata. [...]
Francesca Ferrari nuovo Presidente Provinciale Terranostra Massa Carrara: è stata per cinque anni Delegata Provinciale Giovani Impresa. Nel direttivo anche Susanna Savio, Barbara Maffei, [...]
DOCG, DOC, IGT, Vino da tavola, per chi non è esperto è davvero facile perdere l’orientamento nel mondo delle sigle e dei disciplinari delle produzioni del vino italiano. Le [...]
Per due persone bourghul (bulgur) 150 g 6 pomodorini ciliegini ceci lessati in scatola 100 g 1 cipollotto fresco tritato finemente 8 foglie di menta tritate [...]
Correndo tra fiori e sapori: due eventi importanti a Gardone Val Trompia e a Brescia in Piazzale Arnaldo.Brescia, 13 aprile 2012 - Continua il grande successo dei Mercati di Campagna Amica che [...]
Il territorio in cui nasce il Gavi DOCG custodisce alcune 'gemme' artistiche che, il 13 maggio, verranno svelate al pubblico. Epicentro della manifestazione il maestoso Forte medievale, dove ad [...]
Dalla tradizione rivisitata dell'Excelsior di Pesaro ai luoghi in cui nascono i prodotti tipici. L'enogastronomia marchigiana è ricca di eccellenze e sapori unici. Una delle possibilità per [...]
Il luogo è di quelli incantevoli, dove i turisti perdono letteralmente la testa: Villa Le Corti è la sede dell’azienda vinicola chiantigiana dei prinicpi Corsini, che ha sede a San [...]
Per due persone punte di asparagi sottili 400 g prosciutto cotto a cubetti 80 g ½ cipollotto fresco affettato finemente olio extravergine d’oliva aceto di vino bianco (o [...]
Ogni regione d’Italia custodisce le sue straordinarie tradizioni culinarie e la sua gastronomia territoriale. Il nostro tour tra le fiere enogastronomiche oggi ci porta in Alto Adige, in [...]
Il gattò di patate (detto anche gatò di patate, dal francese gâteau) è un tipico piatto della cucina napoletana e siciliana a base di patate.Ho cercato le origini di questo piatto sul web e [...]
Una grande maison, non una maison grande: zero ostentazione, tanta concretezza e storia come sempre stratificata e vissuta con leggerezza ineguagliabile. I Drappier sono una famiglia originaria [...]
Per due persone lattughino verde e rosso 80 g valerianella (songino ) 50 guna manciata di fiori freschi di borragine 2 cucchiai di parmigiano reggiano a lamelle1 cucchiaio di [...]
Complice l’indaffarata vigilia di Pasqua, potreste aver perso lo scontro tra titani apparecchiato sabato scorso da Che tempo che fa, il programma di Fabio Fazio. Dovevano commentare il [...]
E' iniziato il nuovo triennio dell'Associazione No-Profit Streetfood. Dopo un Tour di eventi di successo nel 2011, il gruppo riparte a fine aprile con il BBC Wine Tour: Barolo-Barbera-Chianti [...]
Il giorno dopo, poi, c’era un buon piatto, l’insalata di uova per la cui preparazione dovevo, già di primo mattino, raccogliere, insieme alla nonna, la valerianella selvatica che [...]
Il Consorzio del Chianti Classico sta discutendo un cambio del disciplinare. E’ di venerdì 30 marzo la decisione di posticipare la votazione sulle proposte di riqualificazione della [...]
Tutta la magia dei meleti in fiore in compagnia dei melicoltori della VI.P, il consorzio delle mele Val Venosta.La Val Venosta è la prima zona dell'Alto Adige a dare il via alla [...]
E se sei un pittore come Mario Picci, alle 14,30 nel ristorante dell’albergo, di fronte a un piatto di insalata caprese, non puoi fare che queste considerazioni: “Ho di fronte [...]
Pasqua fa venire voglia di gite fuori porta, di scampagnate, di città d’arte da visitare e non per ultimo una buona e appagante cucina da gustare magari in uno scenario particolare. Siena e [...]
La primavera porta aria di rinnovamento e anche per God Save the Wine fioriscono nuove idee. Uscendo dal letargo invernale la nuova stagione mostra profumi e colori nuovi, e noi ci siamo [...]
Al Castello Malaspina di Massa, dal 28 aprile all'1 maggio 2012, la settima edizione della mostra 'Le Piccole Grandi Italie del bicchiere', rassegna-cult del movimento non profit in difesa dei [...]
A vinitaly La Vernaccia si prepara a festeggiare i 40 anni del Consorzio così come i 40 anni della presidente Letizia Cesani. Grandi festeggiamenti a partire da Giugno e nel frattempo lancio di [...]
Scrivere di Vinitaly con la pretesa di essere originali ed interessanti è piuttosto difficile. Verona è, per quattro giorni, l’ombelico di un certo mondo. Ci trovi tutto, incroci tutti, [...]
Lo ammetto, il Piemonte mi ha messo in crisi, quando si parla di Piemonte viene in mente il famoso tartufo d'Alba (irraggiungibile per me) o il gianduiotto (che non mi piace) o la bagna caoda (o [...]
