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Il 10 Marzo presso la dispensa del Forte Marghera a Mestre sarà organizzato un evento per tutti gli amanti della migliore tradizione vinicola: si potranno degustare i vini della Cantina [...]
L’Enoteca le Cantine dei Dogi ha il piacere di annunciare a tutti i clienti, che è iniziata una collaborazione con la cantina Sengiari in esclusiva per la provincia di Venezia per il [...]
Dopo il successo della torta speziata alle arance, non potevo non cimentarmi in un nuovo dolce vegano. Ogni tanto mi piace gustare qualcosa diverso dal solito, più leggero, più naturale. Oggi [...]
Nostalgia della Sardegna!Nostalgia di quella terra, della sua gente, dei suoi piatti, dei suoi prodotti.Nostalgia che cerco di arginare cucinando qualcosa che me la faccia sentire ancora vicina, [...]
RistorExpo 2015 è la XVIII edizione di questa fiera che dal 15 al 18 febbraio è andata in scena a Lariofiere e il cui tema “rallegrare il pianeta” è stato affrontato [...]
Domenica 1° marzo secondo appuntamento di “8rto X 4uattro”, il format ideato dai giornalisti enogastronomici Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo per l’agriturismo Casa Lerario di [...]
Di nuovo in viaggio, questa volta siamo diretti verso Oristano e Cabras, dove soggiorneremo, per gli ultimi due giorni che ci rimangono. Abbiamo lasciato Giovanni Facello, e abbiamo scoperto che [...]
La ricetta che vi presento oggi è ispirata ad un antipasto che abbiamo degustato all'agriturismo Gelindo dei Magredi a Vivaro in provincia di Pordenone, in occasione della visita La Pedemontana [...]
A circa quindici minuti di macchina dalle zone turistiche di Lerici e dintorni, l’Agriturismo La Rosa Canina, immerso nella natura, vi regalerà momenti di pace e piatti sfiziosi che [...]
Il Bio agriturismo “L’ape e il Girasole” di Castel Campagnano (Ce), sabato 21 febbraio, propone una nuova serata a tema dedicata ad una eccellenza entrata a far parte da lungo tempo nella [...]
La vera ricchezza della Campania è nei suoi orti, nei prodotti che la terra sa regalarci. La sua fortuna è nei cuochi che sanno valorizzare i frutti del lavoro di contadini, allevatori e [...]
15 febbraio ore 08.30 La sveglia urla per ricordarci che oggi è IL giorno: si va a Piacenza per fare il pieno, in termini di fegato e bagagliaio, di vini naturali, territorio e tradizioni. Poco [...]
Una splendida casa colonica splendidamente ristrutturata con grande cura dei particolari, arredi (anche d’epoca) in arte povera, vista sulla valle e sui monti del parco del [...]
Oggi è S. Valentino? e io vi parlo di amore! Vi parlo di vino!D'altronde, tra le varie teorie riguardo l'etimologia della parola "vino" vi è quella che la farebbe derivare dal [...]
La Sezione ONAV di Trieste organizza venerdì 20 febbraio 2015 alle 20.30 al ristorante San Rocco di Muggia un incontro dal titolo I Profumi del Pinot Nero con vini dell'Oltrepò Pavese. "Il [...]
Una ricetta semplice, veloce ed economica! Sono le mie cosce di pollo arrosto speziate, ricche di gusto e con un segreto nascosto. Per renderle più saporite e gustose, infatti, le mie cosce di [...]
Davanti a un bicchiere di vino, con qualche cosa di goloso da sgranocchiare nel piatto, insieme a persone simpatiche e motivate, si sta bene, si ascolta volentieri e quindi si impara più [...]
Nell'altro post vi avevo lasciato , con i piatti preparati e gustati all'agriturismo Pedru Caddu,ma il nostro giro gastro culturale, della Sardegna meno conosciuta, era solo [...]
Antica Masseria Jorche Uva: primitivo Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio, legno e capasuni Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]
Febbraio è un mese ricco di cose buone: approfondire, scoprire e gustare sono le parole d’ordine valide per i 28 giorni del mese più corto dell’anno. Corto sì, ma ben [...]
di Antonella D’Avanzo Si è tenuta sabato scorso presso l’azienda Bioagrituristica “L’Ape e il Girasole” di Castel Campagnano la cena dedicata alla valorizzazione del Suino Razza [...]
I “giorni della merla” indicano tradizionalmente gli ultimi tre giorni di gennaio, e sono considerati i più freddi dell’anno. Da otto anni però, per centinaia di appassionati [...]
Poker di chef per le eccellenze del Sannio Primo appuntamento con lo chef stellato Peppe Guida Quattro rinomati chef chiamati a interpretare i prodotti dell’orto dell’agriturismo Casa [...]
Quattro rinomati chef chiamati a interpretare i prodotti dell'orto dell’agriturismo Casa Lerario di Melizzano e a valorizzare le tante eccellenze del Sannio. E’ quanto accadrà nei quattro [...]
Buongiorno!Oggi vi racconto la storia di una torta che diventa crumble.Alla base c'è la certezza e la consapevolezza che io soffro di ansia da prestazione: se mi fai agire in libertà son [...]
