Risultati: 14857 per alimentare

L’agricoltura? Sostenibile, smart e giovane: la fotografia del 3° Osservatorio del mondo agricolo di Enpaia-Censis

  Millennials e Generazione Z hanno le idee chiare sul mondo post-pandemia e sui fattori che dovranno guidare le scelte delle imprese in ogni settore. Sostenibilità ambientale e lotta [...]

tags : alimentare
dal 9 June 2021 su:

Malattie di origine alimentare: in arrivo le nuove linee guida dell’OMS

Per quanto riguarda le malattie di origine alimentare, ecco che l’OMS sta per pubblicare delle nuove linee guida che spieghino come affrontarle. Il prossimo 29 giugno [...]

tags : alimentare
dal 8 June 2021 su:

KFC: in Canada al via il packaging compostabile

In Canada KFC dà il via alla sperimentazione del packaging compostabile, con la prima sperimentazione dell’iconico secchio pieno di pollo fritto riciclabile, e promette che questo è solo [...]

tags : pollo fritto alimentare
dal 8 June 2021 su:
carne e pesce ricetta

Polpette di carote e cocco

Le polpette di carote e cocco sono un dessert ispirato alla favola di Valentina Scannapieco, la foodblogger, illustratrice e scrittrice di favole che si è inventata il personaggio di Occhi [...]

tags : carote farina fuoco burro cocco ricetta dessert alimentare cottura friggere
dal 8 June 2021 su:
ricetta formaggi dolci
Kamut. 7 cose che ha spiegato Report per mangiare la migliore pasta

Kamut. 7 cose che ha spiegato Report per mangiare la migliore pasta

Si può dire il Kamut? Esiste il Kamut? Ma soprattutto, cos’è il Kamut, si chiederanno i lettori che ancora non si sono imbattuti in un pacco della migliore pasta sullo scaffale di un [...]

tags : cuoco lucana bianco glutine fiore grano bio mais pizza aglio
dal 8 June 2021 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Le galline allevate in gabbia diventano protagoniste di un romanzo, ed è uno spasso

Le galline allevate in gabbia diventano protagoniste di un romanzo, ed è uno spasso

Per carità, nessuno di loro ha scelto l’allevamento perché odia le galline. Cosa credete? Sono le uova, le uova!, prodotte in quantità tali che se non venissero al lavoro succederebbe il [...]

tags : uccelli proteine servizio tagliare alimentare
dal 7 June 2021 su:
dolci ricetta

Giornata Mondiale della sicurezza alimentare: le migliori conserve da fare a casa

”Cibo sicuro ora per un domani sano” è il tema della Giornata mondiale della sicurezza alimentare che si celebra il 7 giugno. Noi al proposito abbiamo selezionato alcune [...]

tags : ricette ricetta verdure piselli carote frutta latte forno funghi ortaggi
dal 7 June 2021 su:
frutta verdura locali ricetta

Giornata mondiale della sicurezza alimentare: in Italia crolla l’uso di pesticidi

Le vendite di pesticidi in Italia sono crollate di circa 1/3 (-32%) nell’ultimo decennio con l’agricoltura italiana che si classifica come la più green in Europa. E’ quanto emerge [...]

tags : frutta latte bevande italiana superiore alimentare
dal 7 June 2021 su:
frutta verdura alcolici locali

Firenze: nove in ospedale dopo aver mangiato tonno

Nove persone sono finite in ospedale dopo aver consumato del tonno in due diversi ristoranti di Firenze. Il pesce (tranci di tonno fresco) proveniva in entrambi i casi da un ingrosso che serve [...]

tags : tonno toscana alimentare ristorante
dal 5 June 2021 su:
carne e pesce cucina regionale

Pasta: i ricercatori USA realizzano il formato che diventa 3D quando cuoce

“Non si gioca con il cibo”, diceva la mamma. Ma quando il cibo gioca con noi, che si fa? Alcuni ricercatori USA hanno trovato un modo di far mutare la forma della pasta durante la [...]

tags : farina cottura alimentare ingredienti tagliatelle
dal 4 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso

Pepite di formaggio Stelvio DOP

Le pepite di Formaggio Stelvio DOP panate e fritte sono un secondo piatto o un piatto unico sfizioso, fragrante e assolutamente irresistibile. Con il cuore filante, che si scioglie in bocca, [...]

tags : latte farina ricette ricetta succo coppa dop doc vini speck
dal 4 June 2021 su:
ricetta alcolici vino

TREND. Nel 2035 un decimo della carne sarà con proteine alternative

Cresce l’interesse di consumatori, aziende e investitori per proteine a base vegetale, di microrganismi o di cellule animali. Entro quindici anni il consumo passerà dalle 13 a 97 milioni di [...]

tags : soia latte funghi pollo reale pizza ricette piselli fast food alimentare
dal 4 June 2021 su:
frutta verdura locali

Nestlé: “il 60% dei prodotti non è sano”, si legge sul rapporto aziendale

Un documento interno a Nestlé ha messo in luce alcuni indici di valutazione sui loro prodotti: secondo il rapporto, il 60% sono considerabili come non sani. Si tratta di un rapporto [...]

tags : punti gelati bevande svizzera alimentare
dal 3 June 2021 su:
dolci cucina internazionale

McDonald’s: campagna contro il littering, l’abitudine di gettare i rifiuti dove capita

McDonald’s ha deciso di lanciare una campagna contro il littering, termine inglese che indica la malsana abitudine di gettare rifiuti e immondizia dove capita (ovviamente dappertutto [...]

tags : punti inglese alimentare
dal 3 June 2021 su:
cucina internazionale

La differenza tra “Da consumarsi entro” e “da consumarsi preferibilmente entro”, spiegata

Data di scadenza: è ora di cambiare. C’è una differenza enorme tra due espressioni per tutti molto familiari, e in apparenza molto simili: “da consumarsi entro” e “da [...]

tags : birra vini uva kg frutta bevande superiore spumanti classico alimentare
dal 3 June 2021 su:
vino frutta verdura ricetta
Secondo Nestlé,  i prodotti Nestlè più venduti non sono per niente salutari

Secondo Nestlé, i prodotti Nestlè più venduti non sono per niente salutari

Il Financial Times ha visto una presentazione interna circolata tra i dirigenti Nestlé a inizio anno, in cui Nespresso, Nescafé, Kit Kat, Maxibon e altri famosi prodotti della multinazionale [...]

tags : coppa panna punti pizza dolci gelati alimentare svizzera bevande nutrizione
dal 2 June 2021 su:
dolci locali
Effetti Covid 19: quale futuro per i ristoranti?

Effetti Covid 19: quale futuro per i ristoranti?

Prima del Covid il settore del mangiare fuori casa aveva avuto una grande crescita, con la moltiplicazione delle diverse formule di ristorazione da quelli più tradizionali a quelle più [...]

tags : sala bar brioche servizio alimentare fast food ristorante
dal 1 June 2021 su:
locali dolci

Etiopia: il 90% degli abitanti del Tigrè ha bisogno di aiuti alimentari

Grido d’allarme dall’Onu per la grave situazione che si sta registrando nella regione del Tigrè in Etiopia, dove il 90% degli abitanti ha necessità di aiuti alimentari. [...]

tags : alimentare
dal 1 June 2021 su:

Giornata mondiale del latte: nordeuropei i maggiori consumatori

Esattamente 20 anni fa (era il 2001), Fao e Nazioni Unite hanno ideato la Giornata mondiale del latte. E così domani, 1 giugno, si festeggerà il World Milk Day, nato per valorizzare sia il [...]

tags : kg latte vitamine alimentare
dal 31 May 2021 su:
ricetta alcolici
Nuggets di pollo: come sono fatte le pepite dorate?

Nuggets di pollo: come sono fatte le pepite dorate?

  Che siano di origine animale, vegetale o di pesce, oggi esistono in commercio una vasta gamma di alimenti trasformati a livello industriale, precotti e confezionati. Tra questi, a chi [...]

tags : farina fritto ricetta pollo dieta riso mais frumento pizzeria bocconcini
dal 31 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Come fare un aperitivo sano? I consigli della nutrizionista

Come fare un aperitivo sano? I consigli della nutrizionista

  Probabilmente uno dei momenti di convivialità di cui abbiamo sentito di più la mancanza in periodo di pandemia, l’aperitivo non è solo un’occasione di incontro tra amici, seduti [...]

tags : prosecco taralli forno amaro pesche frutta salumi carote birra succo
dal 31 May 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Involtini di asparagi e pancetta

Velocissimi e sfiziosi questi involtini di asparagi e pancetta sono un secondo piatto facilissimo da preparare con pochissimi ingredienti. Un secondo piatto o anche un antipasto, questi [...]

tags : ricette ricetta ortaggi glutine vapore dop forno coppia padella pomodori
dal 30 May 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

In collaborazione con Quintovizio Se è vero che la Toscana è la culla culturale dell’Italia, è altrettanto fuori discussione che sia anche quella gastronomica. Qui è nato Dante [...]

tags : pecorino trebbiano malvasia fiorentina chianti buccellato doc sugo salumi salume
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce ricetta vino
Anisakis: tutto quello che c’è da sapere, spiegato dall’esperta

Anisakis: tutto quello che c’è da sapere, spiegato dall’esperta

C’è un ripasso che è necessario fare di tanto in tanto: quello sull’anisakis, odioso parassita che può infestare alcune specie ittiche e, malauguratamente, l’apparato digerente di chi [...]

tags : rosato bufala succo pesci bianco uccelli crostacei molluschi italiana salmone
dal 27 May 2021 su:
carne e pesce alcolici formaggi

Lotta allo spreco alimentare nei mercati, a Milano arriva l’app di Recup e WWG

L’associazione no profit Recup e la software house WWG stanno collaborando per sviluppare un’app per contrastare lo spreco alimentare nei mercati di Milano. Recup è [...]

tags : chili alimentare
dal 27 May 2021 su:
ricetta