Risultati: 1949 per anatra

I cibi più nausenati del mondo (o anche: 8 schifosissimi motivi per cui metà dei connazionali in vacanza all’estero non rinuncia alla cucina italiana)

Uova marce. Larve di insetti. Semi passati per il tratto digestivo di un gatto. Gli italiani sono fighi, intelligenti e aperti quanto volete, ma in vacanza all’estero la metà non [...]

tags : soia sarda latte bar kg agave anatra formaggio italiana proteine
dal 8 August 2011 su:
formaggi alcolici frutta verdura

Vi avevo lasciato con il post precedente che sarei andata a Greve a cucinare dei piatti che accompagnavano le birre di Agostino Airoli..Vabbe' cominciamo a dare un volto alle cose. Il birrificio [...]

tags : salsa birra gelato gambero parmigiana melanzane affumicato
dal 2 August 2011 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Foie Gras : Parigi vs Berlino

I dissidi tra Parigi e Berlino sono appena iniziati. La colpa non sono presunte rivalità economiche o dissidi di geopolitica che riporterebbero in auge gli scenari dell’Europa riottosa del [...]

tags : tedesca francese espresso
dal 30 July 2011 su:
cucina internazionale alcolici
Borgogna, appunti sparsi di viaggio

Borgogna, appunti sparsi di viaggio

L’annata 2010: da quel poco che ho assaggiato mi sembra un’annata carnosa per i pinot nero, immediata e armoniosa, gustosa e che alla fine mette d’accordo tutti.Il vino: Tra I tanti [...]

tags : fiano pinot barolo greco annata menu vin cru vini riserva
dal 25 July 2011 su:
alcolici vino locali
Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano

Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano

Sul finire degli anni ’70 esplode l’ondata punk. E’ una cosa che non si è mai vista prima, quantomeno sulla scena della musica popolare contemporanea. La verità del punk, [...]

tags : taralli franciacorta melissa ravioli capperi brioche dessert faraona bianco anatra
dal 25 July 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
A cena con Agostino Airoli

A cena con Agostino Airoli

5 portate realizzate da NOI : Francesco Ranzani e Alessandra Ruggeri, concorrenti del talent show gastronomico La scuola, Cucina di classe - Gambero Rosso ....abbinate a Tipopils, Bi Weizen, Bi [...]

tags : chianti salsa birra gelato gambero melanzane affumicato parmigiana
dal 24 July 2011 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Cafe Bouchon - Budapest

Cafe Bouchon - Budapest

Budapest città con reminescenze asburgiche che testimoniano fasti lontani. Basti pensare all’Impero austro-ungarico, e alla grandezza del territorio. Dopo due conflitti mondiali e decenni [...]

tags : ricette verdure salmone salsa menu zona mele filetto dessert camembert
dal 24 July 2011 su:
locali frutta verdura ricetta
Tetsuya's, il grande giapponese di Sydney

Tetsuya's, il grande giapponese di Sydney

E al terzo viaggio in Australia, in una serata invernale di pioggia a catinelle - la foto che vedete è istituzionale - finalmente andiamo da Tetsuya's, il ristorante che ha fatto scoprire [...]

tags : pinot riesling manzo trota cuoco alba gelato tonno aglio riso
dal 22 July 2011 su:
locali carne e pesce vino
Petti d'anatra con l'uva.

Petti d'anatra con l'uva.

In meno di un'ora potete preparare deliziosi arrostini per due o quattro persone. Da impreziosire con un ricco contorno.Il petto di anatra si vende con la pelle, che lo mantiene morbido durante [...]

tags : panna pollo manzo brodo riso uva mele burro forno arrosto
dal 16 July 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Foie gras vietato al Salone di Colonia. La Francia protesta

Foie gras vietato al Salone di Colonia. La Francia protesta

Animalisti contro il foie gras. Sta assumendo i connotati di una piccola crisi internazionale la decisione delle autorità tedesche di escludere la specialità gastronomica francese dal Salone [...]

tags : tedesca francese internazionale
dal 12 July 2011 su:
cucina internazionale

Il salato si sposa con il dolce nella kermesse de "Il Gelato nel Piatto" in cento ristoranti in tutto il mondo

L'estate dei prodotti Dop al via da martedì 19 a domenica 24 luglio sulle tavole dei migliori ristoranti dei cinque continenti.Siamo in piena estate e allora l'arte fredda [...]

tags : pachino salato pesche salsa greco limoni carote ricette anatra gelato
dal 12 July 2011 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Un matrimonio siculo-toscano da Paolo Fiaschi. I vini di Fessina e Petriolo al Ristorante "Papaveri e papere" di San Miniato

Grazie a Paolo e ai suoi collaboratori per l'ospitalità squista! Una calda sera d'estate sulle colline pisane, i seducenti piatti di Paolo, un pubblico stimolante, l'accoglienza impeccabile di [...]

tags : chianti sangiovese chardonnay igt farina forno bianco olive anatra ceci
dal 30 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Borgo Santa Giulia, speciale promozione. Soggiorni e degustazioni per gli amanti del golf

In occasione della settimana Vignenote al Golf Club Franciacorta, fino al 17 luglio una proposta da non perdere per gli appassionati. In programma una raffinata cena, visita in cantina e green [...]

tags : franciacorta cantina fragole bufala porcini fagioli anatra capperi gelato vini
dal 27 June 2011 su:
frutta verdura alcolici vino

Anatra ripiena all'arancia

Ammollate in acqua la mollica del pane raffermo, strizzatela, disponetela in una ciotola, aggiungete la pasta di salame, la carte tritata di manzo, l'uovo sgusciato e le castagne bollite [...]

tags : prugne forno succo manzo salame anatra castagne padella bianco zucchero
dal 25 June 2011 su:
carne e pesce dolci alcolici
Solstizio d'estate alla Pergola

Solstizio d'estate alla Pergola

Il tramonto è stato come me l'aspettavo, un susseguirsi di cambiamenti di colore lenti, lunghi, che davano ogni volta un'immagine diversa alla città lì sotto, a perdita d'occhio.Prima [...]

tags : riesling pergola fragole salsa mele tonno verdure capperi rabarbaro spaghetti
dal 22 June 2011 su:
frutta verdura vino ricetta

Vinciguerra | Petto d’anatra marinato al sale e scottato sulla pelle, cannolo del suo fegato e salsa alla pechinese

Così vicini, così lontani. Anatra è cosa di casa, ma sa di Oriente con la salsa alla pechinese. È cosa di casa ma diventa ardita con quella non-cottura, quel crudo evidente ma in fondo [...]

tags : soia verduzzo salsa isonzo succo doc anatra bianco verduzzo friulano ingredienti
dal 17 June 2011 su:
ricetta vino alcolici
Libri ... tra grandine e sole

Libri ... tra grandine e sole

Tre titoli, per tre libri, per tre idee...... Libri al cubo? Buongiorno e buona domenica! Vi anticipo che la prossima settimana sarà ricca di novità, sempre che trovo il tempo per metterle [...]

tags : anatra cuoco cocco ricette zenzero cioccolato pentola ingredienti
dal 12 June 2011 su:
ricetta dolci locali

RISOTTO ALL'ASSISANA ..la proposta dell'Uff.Turismo Assisi per Un'Itàlia

Gli antichi sapori della gastronomia umbra raccontano le tradizioni di questa regione; dalla pasta fatta in casa all'olio d'oliva; immancabili poi le carni rigorosamente nostrane e l'oca [...]

tags : risotto arrosto gastronomia
dal 9 June 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce
Lon Fon, Milano [5.9]

Lon Fon, Milano [5.9]

Due delle mie icone papillari – nonchè prestigiosi ed intermittenti autori di Appunti Digòla – lo favoleggiano: il granitico Nicola Cavallaro, e il secondo più brillante autore [...]

tags : birra salsa piglio pollo brodo bar wok vini cinese anatra
dal 9 June 2011 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Menù di Escoffier: MAGGIO

Menù di Escoffier: MAGGIO

MAGGIO Pranzo Melone cantalupo. Uova Grand-DucRumpsteak Mirabeau. Patate al prezzemolo Terrina di pollo in gelatina Insalata primavera Ananas alla creolaCrocchette di BordeauxCenaPotage [...]

tags : piselli lattuga fragole anatra pollo romana polacca pollame cocktail bordeaux
dal 8 June 2011 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Petto d'anatra Gueydan

In una pentola far sciogliere il burro,tagliare le albicocche a pezzetti e farli rosolare.Sfumate con il brandy.Poi passare tutto al mixer.Unire il brodo fino ad avere una salsa abbastanza [...]

tags : albicocche salsa burro brodo brandy piastra tagliare pentola sciogliere ricetta
dal 7 June 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Cranberries Bread- e il ritorno delle (St)Renne

Cranberries Bread- e il ritorno delle (St)Renne

...con uno speciale sui frutti rossi, per salutare l'estate che arriva. Qui si è annunciata con una tromba d'aria, a dire la verità, grazie alla quale al momento mia madre ci ha rimesso un [...]

tags : farina maiale pietra ricetta segale forno kg secco pane bosco
dal 6 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
EFFETTO GORDON RAMSAY

EFFETTO GORDON RAMSAY

Gordon Ramsay...lui si che èun grande! Arriva in un ristorantesull'orlo del fallimento ed insulta chi ci lavora (e spesso nonpossiamo dargli torto..); chi si becca gli insulti ad un certo [...]

tags : carote birra burro noce salmone saltare sciogliere zucchero padella soffriggere
dal 4 June 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Bien Manger: goloserie e prodotti bio dalla Francia

Bien Manger: goloserie e prodotti bio dalla Francia

Il sito Bien Manger sta alla Francia come la gastronomia Peck sta all’Italia e come El Buon Gourmet sta alla Spagna. Vale a dire che sono siti rivolti ai buongustai, quelli alla ricerca [...]

tags : vini pane doc oca bio forno anatra gastronomia cioccolato francese
dal 3 June 2011 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso
Gnocchi con melanzane.

Gnocchi con melanzane.

Un piatto ricco di fibre e carboidrati che può entrare a far parte della dieta normale di una persona con il diabete.Il valore calorico è di circa 320 calorie.Risulta povero di proteine che [...]

tags : salsa grana fuoco frutta ricette torta brodo fibre pizza punti
dal 1 June 2011 su:
ricetta frutta verdura