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L'unione del Consorzio Volontario Tutela Vini Doc Lison-Pramaggiore e del Consorzio Tutela Vini del Piave Doc rappresenta un momento storico per una zona naturalmente e storicamente vocata alla [...]
Ad Arquà Polesine la sfida tra i migliori formaggi del Veneto. Settemila visitatori e seimila euro raccolti in due giorni. È decisamente positivo il bilancio di Caseus Veneti, sbarcato per la [...]
Continuano, sempre più originali, gli eventi ideati da Professionisti SRP per le celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia. Dopo 'Un Piatto per l'Italia', format incentrato su una gara di [...]
'Eravamo contrari allo yogurt fatto con il latte in polvere, ci opponiamo allo stesso modo a quello realizzato con il latte concentrato'.Lo sottolinea il vicepresidente di Confagricoltura (con [...]
Signori si parte, il Progetto Saperi & Sapori organizzato da ASSOPEC, Amministrazione Comunale di San Giovanni in Fiore (Assessorati alle Attività Produttive e Cultura-Turismo - Spettacolo) e [...]
Primo campo scuola dei Maestri della Pasticceria italiana per una nuova generazione di professionisti. Quattro giornate di confronto, di lavoro comune per migliorarsi e condividere tecniche ed [...]
L'etichetta che ha saputo conquistare la critica enologica mondiale, e arricchire anno dopo anno un ricco palmarès di premi, protagonista al roadshow che ha preceduto la quotazione in borsa [...]
Una filiera agricola per l'ortofrutta italiana' sarà il tema al centro dell'incontro organizzato dalla Coldiretti al Macfrut di Cesena, la principale rassegna ortofrutticola italiana, [...]
Ci sarà anche una delegazione di Coldiretti Piacenza all'incontro organizzato domani 5 ottobre al MacFrut di Cesena a partire dalle ore 14.30.Dal 1995 al 2005 il prezzo dei prodotti [...]
Barman si nasce o si diventa? C'è chi sostiene sia una vocazione innata, chi un'abilità artigiana - diciamo sartoriale - e chi una professione da studiare. Di certo c'è che [...]
Domenica a Bologna il giovane sommelier Alberto Piras è stato incoronato Primo Sommelier d’Italia 2011 per quanto riguarda l’associazione ASPI. Il giovane Alberto ha ha vinto dopo [...]
Se vi dico batiaje, pensate stia scrivendo parole a caso? E mangiavin, se dico mangiavin mandate uno stalker preoccupati per la mia sanità mentale? E cos’è u’piscquett? Chi non ha [...]
'Sviluppo agricolo nel Mediterraneo ed opportunità per il comparto ortofrutticolo'. L'agricoltura del Mediterraneo a MACFRUT. Un seminario promosso dalla Cia con la straordinaria partecipazione [...]
Il noto filosofo di Oxford, autore di Bevo dunque sono, invitato dal Presidente dell' Accademia Italiana della Vite e del Vino e ospite di Bisol sul Cartizze e a Venissa.L'illustre filosofo [...]
Il brand degli Oleifici Mataluni partner dei Leoni biancoverdi nel campionato di rugby L’olio che parla italiano indossa la maglietta dei Leoni e va in meta con i campioni della [...]
Questa ricetta nasce dall’idea di proporre l’abbinamento fichi e foie gras in forma di risotto. Continua così la serie di piatti con dedica: dopo il risotto al piccione ed i paccheri, [...]
Trieste e Buccheri unite da un filo d'Olio Capitale. E' stata proprio Buccheri, in provincia di Siracusa, a ospitare le premiazioni del concorso della rassegna fieristica organizzata [...]
Arrivare di notte a Casadonna, nuova casa di Niko e Cristiana Romito, è una bella botta! Piove e l’aria è autunnale, il caseggiato bianco, illuminato da mille lucine tra presepe e stellata, [...]
Metti un invito a pranzo per una “pizzata” alla Pizzeria Fratelli Salvo, a San Giorgio a Cremano (in provincia di Napoli), aggiungi un gruppo di 51 persone tra giornalisti, blogger ed [...]
Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]
Da novembre un nuovo corso biennale al Cerletti di Conegliano. Iscrizioni fino al 10 ottobre. Unico in regione, formerà tecnici per controllo e gestione qualità e sicurezza alimenti. Il [...]
Primi bilanci di Wine Town piuttosto positivi ma soprattutto molti gli spunti e gli stimoli raccolti che ci aiutano a figurarsi un modo nuovo di comunicare il vino e un modo diverso di portarlo [...]
Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]
-114 Cleopatra. L’avreste mai detto? Cleopatra che parla di insalate? Proprio così. Leggete qui, siamo nell’Antonio e Cleopatra di William Shakespeare, atto I scena 5 : [...]
Dopo mesi di stallo l'assemblea del Consorzio di tutela, riunitasi oggi presso il Centro di ricerca per l'olivicoltura di Spoleto, ha provveduto a rinnovare i propri organi; si tratta [...]
