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Quanto costano le chiacchiere di Carnevale di Iginio Massari? Da non credersi, sembra uno scherzo e invece il prezzo è davvero incredibile! La pasticceria di alta qualità, come quella del [...]
“Questo Cannavacciuolo non si presenta mai”- dice il giudice e lo chef Antonino stavolta potrebbe finire nei guai. Guai in arrivo per lo stellatissimo chef Antonino Cannavacciuolo ad opera [...]
Antonino Canavacciuolo è stato multato perché non si è presentato in tribunale. La cosa curiosa è che lui è parte dell’accusa. Anzi, la denuncia da cui è scaturito il processo legale [...]
Da oltreoceano arrivano accuse ad uno dei dolci italiani simbolo del Natale. Non è mancata la replica del celebre pastry-chef. Non ci si sarebbe mai aspettati che il dolce tipico e [...]
Investimenti importanti e una nuova sede all’orizzonte – Lactalis, colosso lattiero caseario d’Oltralpe, conferma l’Italia come importante punto nevralgico nella propria [...]
Il cioccolato, da sempre considerato il cibo degli dèi, per le proprietà preziose contenute negli alberi di cacao, trova la sua massima espressione nelle creazioni raffinate di Iginio Massari [...]
L’alta Pasticceria è un’arte, fatta di cura, precisione, bilanciamento perfetto tra estro e tecnica, fantasia e cura dei dettagli, mente e cuore: non ci sono compromessi, bensì regole [...]
Vuoi proporre ai tuoi ospiti una torta di mele indimenticabile? Il maestro Iginio Massari ha un consiglio perfetto per te. Ecco cosa devi fare, vedrai che tutti ti chiederanno il bis. Iginio [...]
Sapete di cosa è fatta la pasta Venere Scotti e perché è nera? Andiamo alla scoperta di questo nuovo prodotto nato dall’estro del Dottor Scotti. Qual è la pasta più amata dagli [...]
La Montina lancia la nuova campagna di comunicazione incentrata sul binomio indissolubile tra vino e arte, omaggiando i grandi Maestri del secolo scorso. Il mondo del vino e quello dell’arte [...]
In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]
A pochi minuti dal centro di Brescia si trova il ristorante Forme, situato all’interno del quartier generale di Atena. Una società specializzata nella formazione per aziende, privati e [...]
La Cascina dei Sapori a Rezzato (Bs) Via Evaristo Almici 1 Tel. 030 259 3557 Aperto la sera, chiuso mercoledì di Marina Betto Com’è un napoletano che parla bresciano? Simpatico, [...]
Profumi di Mosto. Il 16 ottobre 2022 venti cantine aperte in Valtènesi per la 21esima edizione della grande festa di fine vendemmia. In programma una lunga domenica d’autunno sulla riviera [...]
Sulle rive del Lago di Garda in perfetta sintonia con il territorio, wellness, cuore green e proposta gourmet guidata da Alfio Ghezzi si apre “My lakeside dream”: Eala un’hotel 5 stelle [...]
Nella meravigliosa cornice della “Località Spiaggia D’Oro”, da sempre un punto di riferimento per gli abitanti di Desenzano, trovate FAM, un’oasi di benessere e relax affacciata sul [...]
La ricetta della persicata l'avevamo pubblicata qui su qb già nel 2013 (quanto tempo è passato). Tiziana Colombo ce l'aveva inviata per il nostro concorso Le pesche nel piatto, primo concorso [...]
Lassa pur ch’el mond el disa, ma Milan l’è on gran Milan. Tra poco finirà che con il vino la città di Gaber e Jannacci si comporterà esattamente come già fa con il pesce – o come si [...]
Il Consorzio Tutela Lugana Doc torna a Milano per la terza edizione di “Armonie senza Tempo”: venerdì 17 settembre il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da [...]
Questa è la storia di un vino iconico, un tecnico simil garagista pazzo e istrionico e un borghese illuminato e intraprendente. Sembra l’inizio di una barzelletta ma è invece l’inizio [...]
Tempo di rivoluzione per il mondo della pizza: Antonio Pappalardo presenta con Inedito un nuovo modello Inaugurazione prevista per il 1° Giugno: un menù essenziale e pochi coperti, per una [...]
Banali e divertenti allo stesso tempo, i social riassumono così lo tsunami delle ultime ore: Iginio Massari se ne va dall’Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (AMPI) per fondare la [...]
Un pranzo a base di uccellini protetti e dunque vietato. Oltre che proibito dalle norme anti Covid-19. Non è la storia di una delle tante vicende di bracconaggio perché è ancora peggiore. [...]
L’irresistibile desiderio di trasgredire la legge per mangiare uccelli vietati: un “lusso” che diversi funzionari e impiegati a Brescia si sono concessi, organizzando [...]
Paolo Barrale è in dirittura di arrivo con l’apertura del nuovo ristorante che lo vedrà in cucina a Napoli. I tempi sono quelli dettati anche dalle riaperture e quindi non se ne [...]
