Dalle ore 14.00 alle ore 20.00 a Palazzo Girelli a Borgo Poncarale si terrà il mercato di Campagna Amica.Brescia 03 gennaio 2012 - Organizzata dal Comune di Poncarale da noi patrocinata insieme [...]
INGREDIENTI 200gr. di caprino 200gr. di tonno affumicato tagliato a fettine non troppo sottili 2 cucchiai rasi di origano insalatine fresche miste olio extravergine di oliva pepe verde macinato [...]
Per la serie, ricette leggere dopo le abbuffate natalizie, si continua con la proposta di ricette light, da proporre sulle nostre tavole fino, almeno, al giorno dell’Epifania. Gli [...]
Una ricetta, anzi di più, per creare tante sfiziose girelle al salmone: potete seguirne solo una, oppure realizzarle tutte, per andare a comporre un piatto di antipasti che stupirà ogni vostro [...]
Manca poco per il cambio di consegne tra il vecchio ed il nuovo anno ed in attesa di brindare, sulla tavola non può mancare qualche portata che strizza l’occhio all’opulenza e che vuol [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500 gr di paccheri (pasta) - 1 conf di formaggio spalmabile (tipo philadelfia) - 1 fettina di melone - 1 caprino - parmigiano reggiano - burro /sale/pepe - [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
così come mi vengono... sono prevalentemente "non ricette", tanto per non impazzire anche la sera dell'ultimo dell'anno e molte di esse o sono sul blog o sono variazioni sul tema. Se però [...]
Nonostante i buoni propositi abbiamo mangiato tantissimo, io direi però di non disperare, iniziare a pensare da domani a un regime alimentare leggero che possa farci riprendere fiato, e [...]
Il Natale è arrivato e tra le tante cose da mettere a punto, mi mancava un dolce da servire a fine pasto, fresco e aereo che esprimesse i sapori più tipici della festail panettone declinato in [...]
(Piatto decoro "Selinunte" La fabbrica della Ceramica di Susanna de Simone)Buongiorno.. e siamo a -1 gg e 14 h a Natale!!!! ed io sto ancora come i giorni scorsi... 0 regali!!!!! ahahaahahahaChi [...]
Eccoci con un antipasto veloce da realizzare, molto golosa e davvero spettacolare che vi farà fare un’ottima figura con i vostri commensali con uno sforzo minimo: sono ottimi da inserire [...]
Dal 13 gennaio al 17 febbraio, cinque venerdì di cucina, vino, musica e territori narrati da un'attrice. La manifestazione riprenderà poi in estate con altri sette appuntamenti. Ecco tutta la [...]
Ormai ci siamo, manca poco al Natale ed è il caso di chiarirsi le idee su cosa preparare: da noi per la cena della vigilia, tradizione vuole che si preparino nove pietanze e se c’è chi [...]
Bello sfogliare il Corriere della Sera e, nella sezione centrale dedicata al Veneto, trovarsi in "buona" compagnia di amiche blogger per raccontare un menù 2.0 dedicato ad un Natale all'insegna [...]
Potevo tornare dall'Austria senza passare per qualche delizioso negozietto alimentare? No, non la sottoscritta. E avendo mangiato tante buone torte e crostate al grano saraceno ho pensato di [...]
“è stato un piacere cucinare con te!!!” questa frase accompagna sempre le nostre sessioni culinarie, mia sorella mi da un bacino e mi dice queste parole….adoro cucinare con [...]
Impossibile frenare le proprie passioni, in particolare se dirette ad una cucina che non si può far a meno di amare. Dopo esser ritornato a Montemerano per sedermi alla tavola di Caino, sono [...]
Bocconcini di FormaggioIngredienti per 12 persone:50 gr. di tomino 100 gr. di caprino 50 gr. di parmigiano grattugiato 25 olive verdi snocciolate qualche goccia di cognac corn flakes pepe [...]
In occasione delle festività natalizie e dopo il grande successo degli scorsi anni, Coldiretti Brescia torna in Piazza Loggia con il mercato di Campagna Amica: 'Gusta il tuo Natale a Km 0' va [...]
Questa di oggi è davvero una ricetta speciale. I bocconcini di cinghiale con amarene sono un secondo piatto da proporre davvero quando l’occasione è importante, e spesso le feste di [...]
Organizzata dall'Associazione no profit 'Vivere, Mompiano', con il patrocinio del Comune di Brescia e la collaborazione della Circoscrizione Nord a Mompiano l'evento 'Notti di Natale 2011'.Tre [...]
In programma per domenica 4 dicembre, dalle ore 10 e fino alle ore 18.00 nei Giardini di viale Venezia a Brescia la Christmas Edition dell'evento 'Sapori in festa - un viaggio tra gusti & [...]
Mettere la farina sulla spianatoia e fare la fonte, aggiungere un po' di sale, il tuorlo e le uova intere poi impastare con le amni fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.Coprire la [...]