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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il guazzetto di arselle è una zuppetta veloce che prepari all’improvviso perché ti sei ritrovata con delle arselle freschissime e non ti va di [...]
Quante volte, durante il corso dell’anno, abbiamo sentito parlare di happy hour? Ma soprattutto,quanti di noi hanno partecipato a questo appuntamento? Eppure, nonostante la grande moda, sembra [...]
Il prodotto simbolo della Francia cade in disuso. Troppa fila in panetteria: così i lavoratori single snobbano le "boulangeries"Parigi e subito pensi ai lunghi pani con cui i cittadini si [...]
Tovaglia GreenGate; Piattino e ciotola Bugatti La ricetta è di uno speciale di Sale & Pepe dedicato ai funghi. E' una delle zuppe ai funghi più gustosa che abbia mai mangiato! Nella [...]
Giornate tiepide e tranquille quelle di quest'ultimo periodo ed il caldo agosto sta per lasciare il posto ad un tiepido settembre. Mentre nel resto d'Italia il tempo inizia a divenire più [...]
Ricetta per persone n. 4 Note: 303 calorie a porzione Ingredienti: 100 g di tartufo nero 2 filetti d’acciuga o pasta d’acciuga 1 spicchio d’aglio 20 g di burro 1/2 [...]
Ricetta per persone n. 4 Note: 663 calorie a porzione Ingredienti: 4 taralli molisani 2 uova sode 4 filetti d’acciuga sott’olio 8 olive verdi 8 olive nere [...]
La fortuna di poter allungare una mano e cogliere dalla pianta i fichi più belli e con la giusta maturazione. Sembrano ancora più buoni di quanto non lo siano già. Saporiti, morbidi e con [...]
Secondo piatto a base di molluschi semplice e veloce da realizzare. La ricetta è molto gustosa, colorata e sfiziosissima. Gli ingredienti sono semplici e fanno da contorno ai moscardini che [...]
La ricetta l’ho presa dalla rivista La cucina italiana di questo mese Tris di peperoni con cipolla, olive e pane aromatico. Ho modificato le dosi ed ho utilizzato per aromatizzare il pane [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 1 kg di cozze 1 cipolla rossa di Tropea 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 grosso spicchio di aglio 40 g di olive nere denocciolate [...]
Eccomi qui.. tra qualche gita fuori porta e un po' di calma tra le mura domestiche.. nel quasi più assoluto relax.. Non ci sono ancora programmi completamente definiti, impegni rigidi da [...]
Fresca preparazione estiva toscana, direttamente dalla ricetta collaudatissima della mitica Zia Lauretta. Economica, bastano un po’ di pane raffermo e qualche verdura, poco laboriosa e [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta che ho fatto a casa prima di partire ma che anche qui sulle isolette greche va alla grande: un bel hummus di ceci ^_^ Non è la ricetta originale [...]
Una modestissima variazione di un gustosissimo piatto della tradizione toscana...Per 4 personePer l'insalata350 g di pane casereccio raffermo a tocchetti2 cucchiai di olio e. d'oliva500 g di [...]
La spending review familiare ci fa mangiare meno pane. Siamo in buona compagnia, peraltro, persino i francesi tagliano sulla baguette. Non è solo una questione di budget, io per prima non vado [...]
Per il mese più caldo dell’anno, questa nota zuppa fredda è l’ideale per dissetarsi.La ricetta l’ho tratta da Sale e Pepe di Luglio 2013, ho diminuendo le dosi. Come indica la rivista [...]
Ricetta per persone n. 5 Ingredienti: 500 g di farina 3 uova nero di seppia olio extravergine [...]
Della caponata o caponatina esistono infinite varianti con o senza i peperoni, senza i pinoli, senza le patate, solo con le melanzane e forse solo i siciliani DOC conoscono la ricetta originale [...]
Ingredienti: 400 g di pane casereccio di grano duro raffermo, 150 g di pecorino grattugiato di media stagionatura, 400 g di caciocavallo, prezzemolo, menta e basilico tritati, olio extravergine, [...]
Una ricetta gustosa perfetta per il barbecue estivo: gli spiedini alla toscana. Scopri come si preparano su Gustoblog. Oggi vi suggeriamo una preparazione per un secondo piatto di carne molto [...]
Qualche settimana fa abbiamo trascorso una magnifica giornata sul Lago Maggiore ed abbiamo visitato Intragna. Arroccata sulle montagne, affacciata sul Lago Maggiore ed a due passi dal Parco [...]
Eccoci qua, ci siamo......l'entusiasmante sfida di Ponti, Tutti cuochi per Te, è giunta al suo ultimo capitolo. "Stasera ceno da solo e mi faccio vedere io" è il tema e gli ingredienti da [...]
Le cozze con il pesto alle noci fondono alla perfezione i loro sapori dando vita ad un piatto dal gusto eccezionale e molto particolare. Questa sfiziosissima ricetta puoi servirla come [...]
