Risultati: 1741 per castelli
Storia del vino di Orvieto.

Storia del vino di Orvieto.

Che l'etrusca Velzna corrisponda o no all'antica Oinarea - etimologicamente "la città dove scorre il vino" - menzionata in un testo un tempo attribuito erroneamente ad Aristotele, il fatto [...]

tags : cantina malvasia passito trebbiano vernaccia greco martino amabile forno bianco
dal 21 November 2013 su:
alcolici vino ricetta

V edizione Sapere di Pane... Sapore di Olio

Commissione di TigullioVino.it Un evento per la divulgazione della Cultura del Pane e dell’Olio. Frantoi&Piazze del Gusto Tour, visite guidate al territorio, musica e folclore per una [...]

tags : pane
dal 18 November 2013 su:
pane pasta riso

Marino, Taverna Mari. Ovvero, quant’è buona l’amatriciana della signora Iole!

dal 6 aprile 2012 la Taverna Mari si è tasferita a Grottaferrata in via Piave 29 di Virginia Di Falco Arrivare ai Castelli di domenica a pranzo ancora non è un’impresa impossibile. [...]

tags : piave marino taverna
dal 16 November 2013 su:
vino formaggi locali
Frittata di pasta

Frittata di pasta

Pubblicato in: Consigli di Cucina, Piatti Unici, Ricette con le uova, Ricette economiche, Ricette Primi PiattiLa frittata di pasta è un piatto che da nuova vita alla pasta già cotta. Seguendo [...]

tags : ricette burro ricetta primi piatti piatti unici castelli romani
dal 14 November 2013 su:
ricetta locali formaggi
Arrosto di triglia con crema di melanzane e gelato di mozzarella di bufala.

Arrosto di triglia con crema di melanzane e gelato di mozzarella di bufala.

Ingredienti: per 4 persone     4 triglie di scoglio, già pulite     4 code di gambero     1 melanzana     1 ciuffo di [...]

tags : passito verdicchio riserva bianco ricetta gambero vitigno arrosto bufala gelato
dal 13 November 2013 su:
vino ricetta alcolici

Per tutti i golosi ….. GOLOSARIA!

Novembre, periodo di presentazione di Guide: dopo quella di Identità Golose e la Guida Michelin, la scorsa settimana è stata la volta della Guida Il Golosario, di Paolo Massobrio per conto del [...]

tags : milanese risotto borgogna monferrato gorgonzola alimentare ristorante
dal 11 November 2013 su:
cucina regionale pane pasta riso alcolici

Viaggio a Castelgandolfo. Arcangelo Dandini e Alberto Colacchio si danno alla cucina con golf

Arcangelo Dandini ritorna (quasi) alla sua terra natale, i Castelli Romani (è nato a Frascati). Lo fa con una consulenza al ristorante del Country Club Castelgandolfo dove in cucina approda [...]

tags : coppia pollo menu frascati ristorante tagliatelle gastronomia castelli romani
dal 11 November 2013 su:
locali vino pane pasta riso

Gente del Fud vuole sapere chi fa il pomodoro San Marzano più buono d’Italia, e lo vuole sapere da voi

Gente del Fud, il sito che mappa, commenta e tramanda i prodotti tipici nazionali, non mette i sensori addosso ai blogger suoi aiutanti nell’impresa. Però li trasforma in implacabili [...]

tags : merlot vergine ricetta fuoco lardo kg zona sugo pentola reggiano
dal 6 November 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Vignola. Tour tra natura, cutura, arte e buon cibo

Vignola. Tour tra natura, cutura, arte e buon cibo

Collocata allo sbocco della Valle del Panaro, Vignola trova l'origine del suo nome da "piccola vigna", quindi dalle viti che in epoca romana venivano largamente coltivate in questa parte del [...]

tags : lambrusco salumi spalla maiale farina sorbara pavullo piadina ricetta romana
dal 4 November 2013 su:
carne e pesce ricetta vino

Presentazione di Slow Wine 2014 a Venezia. Tanti ottimi vini e tutto fuorché una splendida cornice

Dici Venezia e immagini la cornice più suggestiva del mondo per un qualsiasi evento. Niente di tutto questo però mi è saltato in mente alla presentazione di Slow Wine 2014. Prima e dopo tanta [...]

tags : frappato primitivo barolo riesling taurasi chianti cortese barbaresco verdicchio pinot
dal 4 November 2013 su:
vino alcolici locali
Ogni cosa da mettere in conto per replicare la pizza di Bonci a casa

Ogni cosa da mettere in conto per replicare la pizza di Bonci a casa

Gabriele Bonci è tornato con i nuovi corsi di pizza amatoriale a Roma. Nuovi corsi e nuova sede (Alice Pizza in zona Gregorio VII – Città del Vaticano) per un calendario con 4 [...]

tags : latte coppa brodo birra forno grammi farina marino grano secco
dal 31 October 2013 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Lasagna Bianca ai Formaggi

Lasagna Bianca ai Formaggi

 E’ quasi un anno che non torno in Italia. C’è il mare stupendo della Sicilia e della Sardegna, ci sono le vette innevate dell’Alto Adige, le città piene di fascino come Roma, [...]

tags : gnocco fritto gnocco fritto tagliatelle castelli romani ricetta
dal 24 October 2013 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Vino in Valle di Fabrizio Gallino - E la VdA è un po' meno lontana.

Vino in Valle di Fabrizio Gallino - E la VdA è un po' meno lontana.

- È lontana e un po' misteriosa, la Valle d'Aosta, - pensavo, guardando quel rettangolo lassù in alto, stretto tra il Piemonte e la Francia sulla carta geografica del sussidiario [...]

tags : monte wine vini uva carema pavese sommelier bianco muscat viticoltura
dal 12 October 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Prova

  È lontana e un po' misteriosa, la Valle d'Aosta, pensavo guardando quel rettangolo lassù in alto, stretto tra il Piemonte e la Francia sulla carta geografica del sussidiario della [...]

tags : vini wine muscat sommelier valle d'aosta
dal 12 October 2013 su:
vino alcolici locali
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Tre bicchieri 2014 Marche - Gambero Rosso

Tre bicchieri 2014 Marche - Gambero Rosso

Arshura ’11 - Valter MattoniCastelli di Jesi Verdicchio Cl. Crisio Ris.’11 - CasalfarnetoCastelli di Jesi Verdicchio Cl. Plenio Ris. ’10 - Umani RonchiCastelli di Jesi Verdicchio Cl. V. [...]

tags : pecorino verdicchio gambero offida piceno matelica verdicchio di matelica offida pecorino rosso piceno verdicchio dei castelli di jesi
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri Marche 2014 del Gambero Rosso: tanto Verdicchio e 4 rossi agli antipodi

Nelle Marche dominano i Verdicchi con tante vecchie querce e qualche giovane promessa tra cui il Cantico della Figura 2010 di Leopardo Felici, che tanto fa discutere gli appassionati. Affidarsi [...]

tags : pecorino verdicchio gambero offida piceno vini matelica verdicchio di matelica offida pecorino rosso piceno
dal 9 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

La Top Ten di Enopoli in degustazione ai Castelli Romani

di Gianmarco Nulli Gennari e Maurizio Valeriani Torna come ogni anno l’appuntamento “Enopoli in degustazione” nella consueta cornice dell’Hotel Villa Vecchia di fronte alle vigne di [...]

tags : frascati degustazione castelli romani
dal 9 October 2013 su:
vino alcolici

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali
Roma. Al Majestic arriva Massimo Riccioli della Rosetta ed è subito cucina di pesce

Roma. Al Majestic arriva Massimo Riccioli della Rosetta ed è subito cucina di pesce

Quanto è televisivo Massimo Riccioli? Forse ve lo chiederete varcando la soglia dell’Hotel Majestic in via Veneto a Roma. La sala che è stata il ponte di comando per le incursioni [...]

tags : pecorino rosetta dolci succo polpo salsa anatra stampa aglio zucca
dal 3 October 2013 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce