Risultati: 1741 per castelli
Per il piatto storico : le meringhe scientifiche di D. Bressanini

Per il piatto storico : le meringhe scientifiche di D. Bressanini

Di Daniela “La scoperta di un nuovo piatto è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella” Anthelme Brillat-Savarin   Anche [...]

tags : forno fuoco succo bianco grammi lamponi ricetta ricette cuoco dolci
dal 3 October 2013 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Porchetta di Ariccia. 10 regole per riconoscerla e la classifica dove comprarla

Porchetta di Ariccia. 10 regole per riconoscerla e la classifica dove comprarla

Porchetta e chinotto. Contro l’etilometro. Alessandro Pipero del ristorante stella Michelin Pipero al Rex ha teorie precise sulla porchetta romana che ha esposto nella riunione di Noi di [...]

tags : rosetta forno marino romana birra pollo sala chilo dieta pane
dal 30 September 2013 su:
ricetta locali alcolici
Un giro a Moncucco Torinese: la Trattoria del Freisa

Un giro a Moncucco Torinese: la Trattoria del Freisa

Fra il Basso Monferrato Astigiano e la Collina Torinese sorge Moncucco Torinese. La sua Storia Unico rimasto intatto dei tre castelli che dominavano il territorio (quello di Vergnano fu [...]

tags : freisa malvasia cantina tomino monferrato cipolle pesche salsa vini sala
dal 26 September 2013 su:
vino frutta verdura formaggi

"Venezia Pubblicata", conferenza itinerante sulla passione, sugli orti e sui delitti

Venezia Pubblicata è un'idea nata da tre scrittori veneziani e organizzata da Storic@mente per stimolare la conoscenza di una Venezia lontana dal turismo di massa e più attenta [...]

tags : menu osteria
dal 26 September 2013 su:
locali
Cene a tema: dîner spécial français (cena speciale francese)

Cene a tema: dîner spécial français (cena speciale francese)

 "Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe plus de 300 sortes de fromage?" Come si può governare un paese dove esistono più di 300 varietà di formaggi? (Generale [...]

tags : ricette ravioli funghi salsa latte cipolle classico ristorante condimento champignon
dal 24 September 2013 su:
frutta verdura ricetta dolci

Pasta cremosa ai porcini

Fino al 22 settembre c’è stata, in un paesino dei castelli, la sagra del fungo porcino. Vista l’occasione, ho fatto un po’ di scorta . Quale migliore occasione per un piatto [...]

tags : funghi porcini
dal 24 September 2013 su:
frutta verdura
Weekend tra i castelli e palazzi storici della provincia di Parma - prima parte

Weekend tra i castelli e palazzi storici della provincia di Parma - prima parte

Questo post esula dall'argomento principale del mio blog, cioè la gastronomia e la cucina tradizionale russa, ma avendo trascorso recentemente un weekend tra la bellissima città di Parma e la [...]

tags : russa parma francese gastronomia
dal 22 September 2013 su:
cucina internazionale carne e pesce

50 migliori vini italiani 2013: Poggio di Sotto, Roagna e Setteponti su tutti

E’ il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto, Riserva 2007, il miglior vino d’Italia. Lo hanno decretato i giudici della giuria internazionale del Best Italian Wine Awards. Il [...]

tags : trebbiano cabernet primitivo gattinara verdicchio riesling cantina roero igt barolo
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici ricetta

Ecco i 50 migliori vini d’Italia per Best Italian Wine Awards 2013. Vince il Brunello 2007 Riserva Poggio di Sotto

Ecco a voi la classifica dei Best Italian Wine Awards 2013, i 50 migliori vini d’Italia selezionati da una commisione composta dai vari Luca Gardini, Andrea Grignaffini, Daniele Cernilli, [...]

tags : trebbiano cabernet primitivo gattinara verdicchio malvasia cantina roero igt barolo
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici ricetta

Un bicchiere per due. A.M.C Médoc Grande Reserve, 2006 / Kressmann

di Fabrizio Scarpato E poi mica vero che i francesi sparano solo fuochi d’artificio quando si tratta di fare vino. Non che i grandi vini francesi non gli piacessero, non che certi [...]

tags : mica vini
dal 17 September 2013 su:
pane e pizza vino
L’aperiTona di fine estate

L’aperiTona di fine estate

La GusTona vi invita a partecipare all’aperiTona di fine estate: un percorso degustativo di quattro vini marchigiani prodotti con le tecniche dell’agricoltura biologica [...]

tags : igt verdicchio rosato zona riso vini doc dop castelli di jesi menu
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

10 biglietti omaggio per conoscere un bianco mondiale. Il Grande Verdicchio 2013 a Cupramontana

Se qui in mezzo ci fosse qualcuno men che sfegatato fan del Verdicchio è tempo di conversione sulla via di Cupramontana. Siamo nelle Marche, in un piccolo paese ormai giunto alla 76esima Sagra [...]

tags : verdicchio gravina bianco wine uva vini gambero matelica verdicchio di matelica castelli di jesi
dal 12 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Abbiamo chiesto all’onorevole Massimo Fiorio (PD) il perché dell’ultima trovata: un’interrogazione parlamentare sul vino naturale

“Occorre fare chiarezza su cosa significa ‘vino naturale’: molte bottiglie con questa etichetta stanno invadendo il mercato italiano. Si tratta di una definizione ad oggi [...]

tags : cantina verdicchio barbera punti latte fico vini ogm frutta castelli di jesi
dal 12 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Angel Food Cake

Angel Food Cake

Prima che della torta mi sono innamorata dello stampo. Della serie che in uno stampo così ci avrei preparato di tutto, solo per il gusto di tirarlo fuori dal forno e immortalarlo in uno [...]

tags : lamponi lievito farina forno torta burro coperto naturale mescolando cioccolato
dal 12 September 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il Miglior Vino Dolce

Il Miglior Vino Dolce

Il pubblico presente alla 6° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano lo scorso 8 settembre, ha decretato il miglior vino dolce degustato. Ha vinto al fotofinish un vino [...]

tags : passito pugliese picolit barolo pinot verdicchio moscato dolci breganze torcolato trani
dal 10 September 2013 su:
vino alcolici locali

Pipe rigate integrali con sugo di seppioline e l'evento ONE DIRECTION - BEST DANCE EVER

tovaglia AmolacasaIngredienti per 4 persone :•  320 gr. di Pipe rigate integrali trafilate al bronzo Ecor •  340 gr. di seppioline•  2 cucchiai di capperi dissalati [...]

tags : verdicchio bianco pulire vergine marino fuoco secco salsa capperi sugo
dal 4 September 2013 su:
ricetta vino frutta verdura

Roma. Massimo Sola lascia Eataly e la responsabilità della ristorazione

Non fai in tempo a raccogliere le nuove idee di Oscar Farinetti che ha deciso di cambiare nome a Eataly, pardon, suffisso che arriva la notizia di altri cambiamenti. È ufficiale che Massimo [...]

tags : ristorante castelli romani
dal 4 September 2013 su:
locali vino
Le Ricette del Contest Dolcemente ... il PDF

Le Ricette del Contest Dolcemente ... il PDF

ECCO FINALMENTE IL PDF NON SO NEPPURE SE E' TUTTO A POSTO NEL CARICAMENTO FATEMI SAPERE. (per scaricarlo seleziona dal menu File l'opzione scarica)Ringrazio la mia socia Vale, tutti i [...]

tags : menu ricette
dal 1 September 2013 su:
locali ricetta

Tra vino e castelli

Associazione Calyx La passeggiata (6 km. circa) si svolgerà sui crinali dell’Oltrepò Pavese centrale il cui paesaggio è fortemente caratterizzato dalla presenza di [...]

tags : dolci pavese
dal 1 September 2013 su:
locali pane pasta riso
In giro per i castelli romani

In giro per i castelli romani

Giovedì scorso, insieme ad un paio di amici siamo andati a visitare i Castelli Romani. Devo dire che anche se abito a Roma ormai da più di 10 anni non li ho visitato ancora tutti, ma ho deciso [...]

tags : castelli romani
dal 31 August 2013 su:
vino

Grazie a una natura ricca e varia, le Marche offrono alla gastronomia locale una serie di prodotti ottenuti dall’incessante cura della terra.

Grazie a una natura ricca e varia, le Marche offrono alla gastronomia locale una serie di prodotti ottenuti dall’incessante cura della terra, oppure nati spontanei dal sottobosco o ancora [...]

tags : conero forno burro grana piceno maiale spiedo bianco monte grammi
dal 27 August 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Filetto di sgombro al vapore con cipolle caramellate

Filetto di sgombro al vapore con cipolle caramellate

Filetto di sgombro in sottovuoto con cipolle caramellate Un secondo leggerissimo, giocato sui toni dell’agrodolce, per chi vuole mangiare bene restando in forma: filetti di sgombro (pesce [...]

tags : bianco farina vapore lamponi cipolle frutta forno dop doc secco
dal 23 August 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Una frisella sul mare, il libro dei ricordi e delle ricette da spiaggia

Una frisella sul mare, il libro dei ricordi e delle ricette da spiaggia

Quando parliamo di mare ognuno di noi ha un ricordo da raccontare. I falò da ragazzi, i castelli ed i giochi da bambini, il relax da adulti… e il pranzo in spiaggia, perché quando siamo [...]

tags : pugliese fritto forno salsa kg sugo ricette bevande parmigiana mozzarella
dal 23 August 2013 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Souvenir gastronomici: 20 dolci italiani da comprare in vacanza

Souvenir gastronomici: 20 dolci italiani da comprare in vacanza

Diciannove del mese, primo lunedì dopo il weekend di Ferragosto. Non ci si crede: siamo già ai pensieri consolatori per la fine delle vacanze. La nostra specialità, manco a dirlo, sono i [...]

tags : pecorino albicocche pitta michetta dolcetto sangiovese farina salame maiale segale
dal 19 August 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Coccole con la valigia –  Vortici di pensieri nell’Europa occidentale

Coccole con la valigia – Vortici di pensieri nell’Europa occidentale

25/07/2013 ore 9.00….. In questo preciso istante sto scrivendo al tavolo della suite 005 dell’Art Hotel di Aachen, in Germania. Il tempo è grigio, tipico di questa zona… e se devo [...]

tags : zona reno coppia gelato inglese tedesca ciliegie
dal 18 August 2013 su:
cucina internazionale vino