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Il Ristorante “Il Genovino” di Genova propone, venerdì 23 novembre 2012, una serata dal titolo “bollicine contro“, mettendo a confronto tre bottiglie italiane e tre [...]
Come nascono gli spumanti? Le bollicine possono essere ottenute mediante metodo naturale o artificiale. Nel dettaglio con naturale si intende una CO2 prodotta per rifermentazione, mentre nel [...]
Oggi dolce.......piccola meringata semplice semplice ai marron glaces con scherzi di cioccolato e semifreddo allo zabaione con salsa al caramelloIngredienti meringata:500 gr di panna fresca200 [...]
Un soggiorno di 3 notti al prezzo speciale di 175 euro a notte a camera. Lo propone dal 29 dicembre al 7 gennaio Graspo De Ua Company, una holding turistica tutta veneziana proprietaria, tra gli [...]
Un antifurto elettronico sulle confezioni di carne esposte nei banchi del supermercato Match a Lille per evitare i furti. Un sistema con il bottone che reagisce alla sollecitazione di una [...]
Matteo Torretta di Andrea Guolo Matteo mette soggezione. Grande, grosso, taciturno, lo sguardo che si leva di rado ma, quando ti punta, senti come una voce da lontano che dice: occhio a sparar [...]
Uno champagne che parla italiano, ovvero coni vigneti di proprietà di una coppia “spumeggiante” come Enrcio Baldin e Nadia Nicoli che, nel momento in cui decidono di dedicarsi al [...]
Un evento unico per il Natale che nelle peggiori previsioni dei soliti portasfiga avrà percentuali in negativo su acquisti e regali forse addirittura a due cifre. Per fortuna ci rimette su il [...]
Per il quarto anno consecutivo l’importante rivista Sommeliers International ha organizzato a Reims , lo scorso 1 ottobre, l’annuale degustazione di Champagne : 220 cuvees [...]
Lo Chablis è il vino bianco fermo francese più conosciuto al mondo, secondo, forse, solo allo Champagne. Viene prodotto nel centro vinicolo di Yonne, in Borgogna. I vigneti si trovano tra [...]
La cucina di Salvatore Bianco, nuova Stella Michelin nel firmamento della gastronomia italiana, sposa lo champagne Pommery: venerdì 23 novembre 2012, nelle sale panoramiche de Il Comandante, [...]
Mercoledì 21 novembre 2012 sbarca a Roma, al Teatro Eliseo, God Save The Wine, il festival vinoso promosso da Firenze Spettacolo con direttore «artistico» Andrea Gori, organizzazione Promo [...]
[Avviso: il post che segue è ad alto tasso di frivolezza. Poi vi dico dove andare per un bell'articolo sul perché e il percome di questa festa, su chi è Alain Ducasse e cosa ci faceva [...]
Se ne parlava da molto, poi senza preavviso ha aperto Romeo, volendo sintetizzare: ristorante – gastronomia – enoteca – forno. Siamo a Roma, la zona è Prati, quella di mamma [...]
Non esiste niente di più sexy in cucina di buona crema al cioccolato in una piccola e vintage coppa da champagnecon panna montata e caffè bollenteun felice [...]
FIRENZE - Un risotto come una bruschetta, una purea ancora con l'extravergine, ma soprattutto una cioncia pesciatina come mai se ne sono assaggiate ieri sera a Villa Cora. Il sugo della [...]
Pasta & Champagne, se fossero esseri umani vivrebbero felici e contenti per sempre, come nella più romantica delle fiabe. Questa volta, però, il perfetto connubio lo abbiamo gustato a tavola, [...]
Arriva nella capitale l'evento che ha lanciato il manifesto della 'terza via' per comunicare il vino. Il 21 novembre al Teatro Eliseo di Roma, 16 cantine di altissimo livello presentano le [...]
17-18 Novembre 2012. Reggia di Colorno - Parma. Per il quarto anno consecutivo torna l'evento che celebra il mondo dei piccoli produttori di 'bollicine' Metodo Classico italiane e [...]
La cucina stellata di Salvatore Bianco incontra la maison Vranken Pommery. Venerdì 23 novembre 2012, ore 21.00.La cucina di Salvatore Bianco, nuova Stella Michelin nel firmamento della [...]
Claudia Colella La cucina di Salvatore Bianco, nuova Stella Michelin nel firmamento della gastronomia italiana, sposa lo champagne Pommery: venerdì 23 novembre, nelle sale [...]
Metterne 49 a tavola? Non è certo semplice. Se poi si tratta di anni? Ovvero che mangiare per i primi 49 genetliaci? Ardua risposta a tale dilemma. Non sono 50, una cifra tonda che ispira feste [...]
Cari Amici del Gusto, Una nuova tappa dell’ Insolito Itinerario tra i sapori Loison si svolgerà venerdì 16 Novembre 2012 presso il Ristorante TeodoricoRe di Verona. Per i [...]
La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand aggiunti 51 Bib gourmand soppressi 33 VALLE [...]
È stato un anno trionfale, il 2012, per lo Champagne Jacquart: ai concorsi internazionali di quest'anno la Maison ha infatti ottenuto 32 fra premi e riconoscimenti di prestigio, a 11 [...]
