Adoro la zucca e adoro questo risotto! Il suo sapore dolce abbinato a quello speziato della noce moscata è semplicemente irresistibile e poi con il freddo polare di questi giorni ci sta [...]
Buona lettura con il racconto di Franco Benedetti, empolese DOC, per “La gaia mensa”, il quarto concorso letterario di Villa Petriolo.Franco Benedetti è nato a Empoli il 9 Aprile 1945. [...]
I vostri bambini vi stanno iniziando a chiedere i classici dolcetti di carnevale da portare a scuola? Volete ripassare con noi la ricetta di uno dei dolci più mangiati e più richiesti in [...]
Dolce tipico del Carnevale, le chiacchiere o frappe sono un dolce facile da preparare e gustosissimo! Friabili e croccanti, sarà difficile smettere di mangiare . Ecco quello che ti occorre per [...]
Portale di gastronomia dedicato a buongustai ed amanti della buona tavola, il sito offre oltre 45000 ricette, lincate dal web o pubblicate dei nostri Utenti, organizzate in diverse [...]
Questa ricetta mi è stata "costruita" da Brioscina,iscritta come me a Il Ricettario di Bianca,cito anche il suo interessante blog Chiacchiere e pasticci.E' una frolla al cacao senza l'utilizzo [...]
A Identità Golose 2011 Inaki Aizpitarte ha avuto un grande successo. L’11mo posto nella classifica mondiale qualcosa vuol dire se riesci a stare davanti ai nomi affermati della [...]
Sauvignon e pipì di gatto è uno di quei jingle che il bravo sommelier manda a memoria come il Mattina di Giuseppe “M’illumino d’immenso” Ungaretti. Nessuno ha mai [...]
Un week end di eventi culinari per Milano questo appena passato. Un week end fatto di Macef, di Wine lone, di Un risotto per Milano e in ultimo, ma di certo non per importanza, di Identità [...]
Dal 4 al 13 Febbraio in piazza Santa Croce a Firenze torna la “Fiera del Cioccolato Artigianale”. Giunta alla 7° edizione la fiera nel tempo, ha dimostrato di reggere confronti [...]
Quest’anno Pasqua è alta, nel senso che arriva tardi, alla fine di aprile. Perciò anche per il Carnevale c’è ancora un po’ di tempo. Motivo in più per portarsi avanti e [...]
Il sanguinaccio - il dolce a cucchiaio che si mangia accompagnato alle chiacchiere o ai savoiardi. Tipico di Carnevale Ingredienti: 1 Litro di latte [...]
Ma quanto mi piace sfogliare..!!..già si sa che mi piacciono i levitati, poi se si tratta di sfoglia mi diverto un sacco..il fatto di fare un impasto e poi unirlo a burro e piegare e piegare [...]
Domenica 6 marzo è festa per tutti i bambini e martedì 8 marzo sono di scena le donne celebri. Un doppio appuntamento per festeggiare il Carnevale e far felici adulti e bambini: succede a [...]
Prima di scrivere qualsiasi cosa volevo ringraziarvi per i commenti al post precedente.. siete state dolcissime.. e troppo... ma davvero troppo fiduciose. Vedermi in tv sarà impossibile ma [...]
Offrire un biscotto, acquistarlo o prepararlo è un dolce gesto d'affetto.In determinati momenti dell'anno l'utilizzo di specifiche spezie ha valenze di buon augurio: saggezza e cortesia che ci [...]
4 giornate in cui 36 produttori, aderenti ai 7 percorsi del gusto del Trentino, si racconteranno presso lo spazio espositivo delle Strade ed in 9 incontri di degustazione, per farvi scoprire il [...]
In principio, era il caffè del Sabato mattina: io, la Dani e Gino, i figli alla scuola lì a fianco, il bar, quello dell'angolo, con il tavolo pronto per noi. Era nato per caso, complice il [...]
Un libro di racconti leggero e divertentescandito da brevi storie legate a ricette gastronomiche. Un viaggio segnato da incontri bizzarri, personaggi simpatici accompagnati da note che profumano [...]
Ingredienti per le chiacchiere LOMBARDE 300 G Farina 60 G Zucchero 1 Uovo 1/2 Bicchiere Vino Bianco Zucchero A Velo Preparazione per le chiacchiere di carnevale Impastate farina, zucchero, uovo [...]
Non è Carnevale senza coriandoli, vestiti fiabeschi e feste a tema, ma soprattutto non è Carnevale senza i dolci e le pietanze che caratterizzano la festa più allegra e colorata [...]
L’anno scorso (oramai…), poco prima di Natale questo blog è stato invitato, assieme ad altri compagniucci di web a partecipare a due giornate a casa della Lindt. Sì, la Lindt, [...]
Non fate domande sugli oscuri processi che sorvegliano la mia mente e che mi portano a partorire titoli simili, perchè dovrei iniziare a pormi anch'io degli interrogativi e, onestamente, [...]
L’avevo inserito nella mia pagina delle chiacchiere, con abbondanti sproloqui su come renderlo il più selvatico possibile. Ve lo riporto com’era stato concepito per una serata con [...]
Chi ha tempo non perda tempo... non sono sicura che fosse così. Forse era.. chi non ha tempo non ne perda altro.... non so, sta di fatto che io il tempo non solo non lo perdo, ma nemmeno lo [...]