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Mario PlazioTerza puntata delle note di degustazione relative ai vini assaggiati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dei “vini naturali”. Nelle prima due tranche mi sono [...]
Questa ricetta è tipica dell'Emilia Romagna e si può preparare anche senza prosciutto.Accompagnate questo primo piatto, ricco e delicato, con altre preparazioni tipiche dell'Emilia [...]
Se preferisci, per realizzare questo piatto, puoi scegliere anche altri formati di pasta, sia corti sia lunghi.Prova, per esempio, con rigatoni, conchiglie, maccheroncini e penne, oppure con [...]
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No, non sono di cattivo umore!Il titolo mi serve solo ad introdurre il post di oggi: la PinzaLa Pinza, o come si chiama in dialetto Pénza, è un altro dolce caratteristico della mia Bologna.Si [...]
Immancabile per Villa Petriolo, ormai da qualche anno, l’appuntamento con Terre di Toscana, organizzato dai bravi giornalisti de L’AcquaBuona!Anche per il prossimo anno, che segna la quarta [...]
Particolari abitazioni nel centro cittàContinuano i ricordi del nostro viaggio che abbiamo deciso ripercorrere insieme a voi, così come l’abbiamo vissuto qualche anno fa ….Lasciando la [...]
Natale 2010: Bollicine sotto l'albero. Un esclusivo cestello da ghiaccio in Edizione Limitata firmato dal famoso designer spagnolo per gustare lo champagne Piper-Heidsieck sempre alla [...]
La frutta del Salento leccese alimentò mercati di esportazione solo nel caso dei fichi, e mele cotogne. E il mandorlo? I mandorleti del Salento leccese erano collocati soprattutto nella zona di [...]
Ultimamente ho solo riprove che l'amore quello vero, quello infinito esiste, non quello del "...e vissero felici e contenti", ma quello delle lotte quotidiane, quello dei litigi e dei compressi, [...]
La magia del Natale nel Garda Trentino passa anche per Canale di Tenno, gioiello medievale inserito tra i Borghi più Belli d'Italia: qui, non solo uno dei mercatini più affascinanti della [...]
Il riso è una delle 5 specie alimentari fondamentali per il genere umano rappresentando per oltre 2,5 miliardi di persone, la base della nutrizione. E l’Italia ne è il principale produttore [...]
Dalla Maremma arriva TerrediFiori e per la prima volta si degusta il Monteregio DOC. Il Merano Wine Festival è da 18 anni sinonimo di grandi vini e eccellenza nella qualità.Quest'anno tra [...]
Fattoria di Magliano ha fatto una precisa scelta stilistica, che corrisponde ad una precisa scelta di mercato: per cui avvicinandoti ai suoi vini sai quello che t’aspetta, non senza [...]
Domenica 31 ottobre un imperdibile incontro con la simpatica 'banda' della trasmissione di Radio3: alle 18.30 Stefano Bollani, David Riondino e Mirko Guerrini ricevono il premio Jarro a [...]
Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra Slow [...]
Nasce tra i bellissimi e verdi boschi di Agra l’associazione sportiva dilettantistica degli Arcieri della Grande Aquila.Scaturisce per un insieme di passioni che non riguardano esclusivamente [...]
Obiezione accolta, districarsi nel marasma di sigle e menzioni di Slow Wine 2011 è impresa titanica: la moltiplicazione dei pani e dei premi è inizialmente spiazzante. Si sa che a Bra sono [...]
Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]
Nel giro di un’ora avrete un ottimo strudel da poter offrire caldo caldo . Strudel di mele velocissimo Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta, tre mele, 100 g [...]
Principe Corsini con la Fattoria Le Corti è un produttore di Chianti Classico che ha rilasciato nei giorni scorsi il proprio shop online per la vendita dei propri prodotti: vini e olio. Il sito [...]
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Aperta ufficialmente la Quarta edizione di Territori in Festival con la presentazione in anteprima assoluta del Manifesto delle Sagre. Esperti, appassionati, giornalisti hanno contribuito a [...]
Quel che più colpisce, percorrendo in auto le Madonie, è il nulla umano che intercorre tra un paese e l’altro. Nulla umano, perché di suggestione, invece, nel paesaggio, ce n’è [...]
Il premio organizzato il 18 settembre a Montalcino dalla prima cantina italiana tutta al femminile è andato al Tenente pilota Samantha Cristoforetti, prima donna astronauta italiana. A questa [...]
