Risultati: 1141 per corti

Grandi Vini, Contrade e polemiche senesi: a Siena non si può bere bene e responsabile

Una delle principali novità di una iniziativa culturale come Vino & Contrade (ovvero grandi produttori a presentare i propri vini nelle tradizionali cene contradaiole  estive  a Siena)  era [...]

tags : chianti merlot rosato igt sangiovese ribes frutta beva vini docg
dal 26 July 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Italian Wine, the Real Socialnetwork – Video Concorso

{lang: 'it'}Bellissimo cortometraggio giunto tra i finalisti del Concorso di corti dedicati al mondo del vino Reason Wine Related posts:Eureka! Sprintz: concorso letterario “live” [...]

tags : wine degustazione
dal 22 July 2011 su:
alcolici

Vino e Contrade... arrivo!

Dopo un breve periodo di break causa dieta pre-vacanze... lunedì prossimo credo che potrò riprendere un po' di peso.Andrò a Siena fra gli amici dell'EnoclubSiena per l'evento "La Pania", [...]

tags : vini dieta san gimignano
dal 22 July 2011 su:
vino
Gnocchi con la fioretta

Gnocchi con la fioretta

Castelvecchio è una delle otto frazioni di Valdagno. Lì sono nato, all’ombra dello stabilimento Marzotto, 37 primavere fa. E a Castelvecchio passo le mie estati da 37 primavere. Son passato [...]

tags : latte farina burro panna noce maiale grammi gambellara classico ricotta
dal 8 July 2011 su:
carne e pesce formaggi dolci
Incatenato ai ricordi

Incatenato ai ricordi

C’è un’aria che pesa. Che pesa come tutte le sfighe del mondo. Un cielo più basso dei minareti delle moschee, nero, rotondo di nuvole gonfie, come i grassi osti dei locali che affollano [...]

tags : vapore ricetta polipo grano chili verdure vongole pomodorini zucchine padella
dal 7 July 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Un marziano a Roma/38 La nuova trattoria 2.0 di Dino de Bellis

Un marziano a Roma/38 La nuova trattoria 2.0 di Dino de Bellis

Qwerty in queste ultime settimane ha avuto da fare tra file di villeggianti diretti ai Bagni di Orione, degustazioni di bevande per la locale guida delle mille stelle e preparativi per le [...]

tags : pecorino fiano bufala romana ricette ravioli cipolle verdure vini salsa
dal 6 July 2011 su:
locali frutta verdura carne e pesce
La bella storia degli chef quadrumani

La bella storia degli chef quadrumani

Allora: Cuochi a 4 mani all’Aquila, la benemerita iniziativa opera del duo Buzzanca-Oldani partita domenica 26 giugno appunto con Davide Oldani ospite di Marzia Buzzanca. Ne ha parlato, [...]

tags : rosato montepulciano cerasuolo bianco vapore mescola gelato frutta manzo menu
dal 4 July 2011 su:
alcolici ricetta frutta verdura
La parola del giorno: MassaRoma

La parola del giorno: MassaRoma

-199MassaRoma. Massarosa diventa Roma, quella dei Cesari, però, non quella dei politici di oggi. Per due giorni una riva  del romantico lago di Massaciuccoli si è trasformata in [...]

tags : ricette vapore menu pentola condire fagiolini cottura reggiano vegetariano
dal 3 July 2011 su:
ricetta locali vino

Riassunto della settimana via twitter

Salcheto a Montepulciano , Cantina Carbon Free, io e il Nero in opera http://goo.gl/fb/5mkX9 # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi giorni. (1) Liveblog | La notte… [...]

tags : pecorino passerina cortese prosecco carmignano sangiovese montepulciano igt cantina chianti
dal 3 July 2011 su:
alcolici vino locali

Don Tommaso Chianti Classico DOCG 1999 Principe Corsini villa Le Corti (magnum)

Sangiovese e Merlot da vigneto unico, colore ancora molto vivo e vitale profondo e di spessore, naso dapprima con fruttato evidente poi semprè più occupato da sentori terziari eleganti e [...]

tags : chianti merlot sangiovese china docg frutta tannino classico chianti classico
dal 28 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Vulcania 2011 - La degustazione

Vulcania 2011 - La degustazione

La degustazione si è tenuta durante Vulcania 2011 .  Coordinata da Nicola Frasson e Gianni Fabrizio è iniziata con una batteria di Soave di annate diverse (09, 08, 05). Anche al banco [...]

tags : soave garganega sauvignon durello chardonnay falanghina coda di volpe frutta bianco doc
dal 26 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Riassunto della settimana via twitter

Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Prova d’assaggio: le… http://goo.gl/fb/4gcnG # Bruton Momus Birra: La birra d’abbazia di Bruton è un omaggio [...]

tags : fiorentina nebbiolo sangiovese chianti franciacorta rufina gelato birra reale vin
dal 26 June 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Pane comune

Pane comune

Era da tanto che non tornavo con una ricetta di pane e mi sembrava proprio il caso di pubblicarne una. Il motivo non è solo questo in realtà, ma la scelta è dovuta anche alla frequenza [...]

tags : filone pugliese farina pietra forno torta mais pane grano ricetta
dal 24 June 2011 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Vin Santo Sant’Andrea Corsini Villa Le Corti 1999 Principe Corsini

Scuro e ombroso alla vista, al naso è arancio, miele di zagare e fiori gialli ma anche castagno, humus, terriccio e lieve fumè. Poi ancora dattero e spezie piccanti. Bocca estremamente dolce [...]

tags : vin toscana dessert vin santo
dal 23 June 2011 su:
alcolici cucina regionale locali
Ventaglietti di sfoglia ai 3 colori

Ventaglietti di sfoglia ai 3 colori

Ingredienti per 4 persone: 1  rotolo di pasta sfoglia, meglio se rettangolare. 4 wurstel con ripieno al formaggio 80gr di speck a fette sottili 100gr di spinaci surgelati (o erbette o coste o [...]

tags : forno birra latte speck spinaci ricotta formaggio tagliare asparagi padella
dal 21 June 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Mostra mercato "Per Corti e Cascine"

Redazione di TigullioVino.it La Confederazione italiana agricoltori (CIA) in collaborazione con Turismo Verde della Lombardia e la Fondazione Rudh del Comune di Rozzano, organizzano presso il [...]

tags : italiana
dal 21 June 2011 su:
cucina internazionale
Girella di verdure

Girella di verdure

Questi ultimi giorni della settimana sono stati intensi e fitti di cose da fare.a pagarne le conseguenze, ahimè, è stata la cucina.Ahimè... Bah...Ahimè relativamente, in effetti!Diciamo che [...]

tags : pulire grammi forno latte kg punti verdure piastra melanzane mozzarella
dal 12 June 2011 su:
ricetta frutta verdura
Il meglio della settimana. Dalla diretta della Festa a Vico alla Pescara da bere

Il meglio della settimana. Dalla diretta della Festa a Vico alla Pescara da bere

Inizio frizzante con il “lato B” di Pippa Middleton che è solo un pretesto per parlare di forma fisica, cucina e pilates. Ma i riflettori sono puntati tutti sull’Evento: la [...]

tags : pecorino reale birra polpo riso vini amaro pizza funghi verdure
dal 12 June 2011 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Borough e Maltby Street, due mercati ai ferri corti. In nome della qualità!

Borough e Maltby Street, due mercati ai ferri corti. In nome della qualità!

Il Borough Market, il brulicante mercato del cibo situato a sud-est di Londra, è ormai entrato nel suo terzo secolo di vita. Dieci anni fa è tornato di moda diventando un modello di shopping [...]

tags : superiore formaggio
dal 9 June 2011 su:
vino formaggi

Oltre diecimila presenze al BiolFish di Monopoli

L'evento patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Ha chiuso la kermesse sull'acquacoltura biologica, la pesca sostenibile e l'ecocrescita. Gran folla a tutti gli appuntamenti [...]

tags : vini bio gambero osteria frittura degustazione
dal 6 June 2011 su:
vino carne e pesce
La Francescana di Modena è l’indirizzo per la felicità

La Francescana di Modena è l’indirizzo per la felicità

Sono andato a mangiare all’Osteria Francescana, il ristorante di Massimo Bottura che è il primo cuoco del mondo o il quarto, scegliete voi, e cerco di scrivere qualcosa di sensato a [...]

tags : fuoco salsa amaro frutta panino spalla gelato china cuoco riso
dal 6 June 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Domani gran finale BiolFish: fritture di pesce gratis per tutti

Si avvia alla conclusione l'evento patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. La kermesse monopolitana chiuderà i battenti col 'Pesce in Piazza': appuntamento alle 20 a Piazza Palmieri, [...]

tags : bio vini osteria salentina
dal 4 June 2011 su:
vino locali

Domani al BiolFish fari puntati sulle nuove norme per la pesca

Prosegue l'evento patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Alla kermesse monopolitana il primo incontro internazionale sul nuovo regolamento Ue, con esperti della Fao, del ministero e [...]

tags : bio vini osteria internazionale
dal 3 June 2011 su:
vino locali

Bio-pescaturismo e nave scuola Portus Veneris: a Monopoli tutti a bordo col BiolFish

Prosegue l'evento patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Durante la kermesse si va anche in barca coi pescatori degustando cambuse bio, o si sale sull'antico caicco per laboratori [...]

tags : bio vini osteria italiana
dal 2 June 2011 su:
vino locali

Al BiolFish entra in scena il vino bio

L'evento monopolitano patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Domani workshop con Pierpaolo Rastelli, autore della 'Guida ai vini d'Italia bio' e Daniele Cernilli, co-fondatore del [...]

tags : vini bio gambero osteria naturale degustazione
dal 1 June 2011 su:
vino carne e pesce