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P: Quante volte avete avuto la voglia di invitare amici a casa e trovarvi in difficoltà ? Il panico nel non sapere cosa preparare, nel non sapere cosa comprare…spesso il rifugio [...]
"Mamma noi andiamo al cinema!""Ah, bello... quando andiamo?""No, mamma, io e le mie amiche andiamo al cinema!""Ah, bello... chi vi porta?""Tu naturalmente, Vale ha già organizzato [...]
Buongiorno!"Riccardo Cominardi è un artista, non per modo di dire, lo è veramente grazie alla sua passione per la pittura. La cura nella scelta degli ingredienti e l'attenzione per [...]
Ce mois-ci, on a l’impression que l’Italie est littéralement coupée en deux... Dans le Sud, nous avons des températures estivales et la mer n’a jamais été aussi belle cette année… [...]
Arrivati alla seconda puntata nei nostri (molto numerosi) assaggi alla Giornata Champagne 2014 di Firenze, c’è spazio per considerare altri aspetti, stavolta da criticare, e i rilievi [...]
Sfogliando le pagine virtuali di questo blog ci siamo rese conto di una grave mancanza. La regina per eccellenza di tutte le torte casalinghe non è mai stata presa troppo in considerazione [...]
Per la pizza è meglio usare il lievito di birra o il lievito madre? Il fiordilatte deve essere vaccino o va bene anche la mozzarella di bufala? Pomodoro San Marzano o altre varietà? [...]
Rivisitazione dei classici taralli Boccone di fico e capocollo di Martina Franca Stuzzichini di benvenuto Insalata di anguria bianca con allievi e limone candito Caviale di [...]
Utilizzare la cucina e l’esperienza di grandi e prestigiosi chef per creare diete in grado di prevenire o di aiutare nel trattamento di alcune malattie? Questo è Food Cleanic, scopriamo [...]
Siamo decisamente in autunno anche se oggi a Bologna era un caldo pazzesco e ieri al mare un mio cognato ha fatto il bagno nel nostro mare qui nei Lidi Romagnoli, roba da non credere quasi eh eh [...]
Ieri mi sono commossa come non mi succedeva da tempo.Quello che è successo a Genova penso abbia colpito chiunque, soprattutto perché non è la prima volta, perché chi ha subito l'alluvione di [...]
Come preparare i peperoni ripieni in una variante veloce ma gustosa? In questa ricetta ecco una “scorciatoia” al solito ripieno. Per questo piatto non c’è stato assolutamente tempo di [...]
Buongiorno!Oggi per la rubrica Light and Tasty presentiamo ancora una volta..... piatti verdi!E già, questo è il mese della disintossicazione!Per l'occasione ho scelto di proporre la salsa [...]
Achilli al Parlamento è enoteca. O, almeno, in molti si fermano alla definizione contenuta nell’insegna che campeggia sul locale di via dei Prefetti a Roma. In pochi, forse, hanno [...]
Il 19 ottobre 2014 l’agriturismo Le Tore, con la collaborazione del Monumento Nazionale dei Girolamini e dell’associazione culturale Young RestArt, vi invita alla seconda edizione de [...]
Importanti riconoscimenti esaltano i vini de “La Guardiense” I premi ottenuti rappresentano un ulteriore esempio di crescita qualitativa e di immagine del sodalizio Ogni traguardo è [...]
Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese. Il libro di Nunzia Gargano (Prefazione di Luciano Pignataro), edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo, sarà presentato venerdì 17 ottobre, alle 19.30, [...]
Parlare di un locale aperto da dieci giorni senza invito stampa e dopo aver pagato il conto è roba da blogger sfigati di quarto ordine che da Princi non mi avrebbero nemmeno fatto mangiare una [...]
Con buona pace di una certa parte politica, e di una buona fetta di campanilismo apartitico, possiamo affermare che il kebab è il primo cibo di strada in Italia. Ma come destreggiarsi nella [...]
Redazione di TigullioVino.it Vino, gastronomia e divertimento a GiovinBacco dal 7 al 9 novembre al Pala De André. Ospite d’onore l'Isola del Giglio gemellata con Ravenna Da [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Lista eroica di 14 vignaioli che non hanno spedito le bottiglie alle guide dei vini. 2 – Guida Veronelli: svelati i Super Tre Stelle [...]
La crostata ricotta e pera è un dolce molte delicato e neanche particolarmente pesante. Io qualche anno fa avevo provato la torta ricotta e pera di Sal de Riso, ebbene la crostata la ricorda [...]
Oggi noi del gruppo di Quanti modi di fare e rifare siamo andate a "biscottare" da Pinko Pallino.Abbiamo preparato dei biscotti sardi, i Pabassinos o Pabassinas,il nome dipende dalle zona, che [...]
Era una fine di ottobre con preparativi di dolci, e sul tavolo della cucina erano stati lasciati gli ingredienti per i pabassinos dei morti; c’erano la scorza d’arancia, i semi di finocchio, [...]
“La Magnata e la dormita, massimamente in una certa età, so’ l’uniche du’ gioie de la vita. La sola differenza è questa qui: che pure si ciài sonno pòi magnà, ma si ciài fame mica [...]
