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La bellezza e l'arte riescono sempre a commuovermi: ogni volta penso "ecco, questo è il massimo, non vedrò mai nulla di più coinvolgente". E poi, [...]
L'antipasto "Blanc de Blancs" dello chef trentino stellato Alfio Ghezzi della Locanda Margon di Ravina (TN) vince il IV Trofeo Tagliapietra, simbolo del gusto per l'innovazione in cucina [...]
La cotoletta alla milanese esiste da sempre. O quasi. Una pergamena del 1148 descrive un pranzo offerto ai canonici dall’abate di Sant’Ambrogio e menziona nel menu un Lumbolos cum [...]
Il 2014 vede una tappa importante per il Pastificio Artigianale Leonessa: i 40 anni di attività. Dal piccolo laboratorio dove, nel 1974 nonno Oscar cominciò a produrre tortellini e pasta [...]
Il Moro in Camicia (Mohr im Hemd) è uno squisito dolce austriaco facile da preparare. E’ a base di cioccolato e di altri pochi semplici ingredienti che scoprirete leggendo la ricetta (che [...]
Sicuri di aver già mangiato la vera braciola?Un concept innovativo per il piatto unico della tradizione messinese Tra tavoli hi-tech e piatti brevettati, ricette del passato e [...]
Per l’appuntamento di dicembre per “Quanti modi di fare e rifare” era d’obbligo il dolce e dolce sia. Un dolce buonissimo che appartiene alla cultura tradizionale italiana dei dolci [...]
Un'idea regalo semplicissima, poco costosa e tutta da gustare. Talmente bella da volerne praparare qualche barattolo anche per sé da mettere in tavola come antipasto.Premetto che io sono [...]
Allora si parla del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti tenutosi a Piacenza, organizzato dalla F.I.V.I., pur con qualche giorno di ritardo rispetto all’evento. Colpa mia, che [...]
Questo Natale…Basta Biscotti...Ecco il motto che ha completamente invaso il web negli ultimi giorni..Lo so che starete pensando che l’intero web sia impazzito – si lo [...]
Un piatto adatto ai mesi freddi sono le insalate di legumi, da servire calde. A questo proposito ottima è quella che si prepara con i ceci e la zucca. Si tratta di una ricetta semplice, senza [...]
41 patè, 33 pani, 3 chutney, 8 burri, tutto racchiuso in un libro, L'ORA DEL paTE' , il primo di una collana, da un’idea di Alessandra Gennaro, con il contributo della community [...]
Per me è imbarazzante raccontarlo, ma visto che avere un blog è condividere pensieri, emozioni, vita quotidiana, oltre che ricette...rendere note certe cose diventa quasi una conseguenza.La [...]
Chi lo avrebbe detto che il nostro piccolo gioco, l'MtC, nato qualche anno fa, quasi in sordina, un modo di condividere prove, ricette ed esperienze tra un gruppo di pochi amici, si [...]
Ecco svelato l'arcano di tutti i messaggi "Basta biscotti!" che hanno intasato il web negli ultimi giorni. Eh sì, basta biscotti, perché... questo Natale è scoccata L'ORA del paTE'!!!!! Sono [...]
E' scoccata L'ORA DEL paTE'... e sta pure scoccando l'ora di correre al treno, sennò io alla presentazione del libro come cavolo ci vado???Non avendo nel corso degli anni mai capito come [...]
Non sono impazzita e non è impazzito nemmeno l'etere...O meglio, forse è impazzato tutto l'etere!Sì, sì, propendo di più per questa seconda ipotesi.Ma siamo impazziti per un libro [...]
"L’oro, l’argento, i gioielli, la ricca veste, il palazzo di marmo, il bel podere, i dipinti, il destriero dall’elegante bardatura, e le altre cose del genere, recano con sé un godimento [...]
Sentirsi parte di qualcosa fa sentire importanti, utili e l'MT Challenge in un modo o in un altro riesce sempre a tirare fuori il buono di noi che, ogni mese, ci mettiamo alla prova con le [...]
Ho iniziato a "giocare" con MTC con la mia solita incoscienza ormai da un anno e mezzo, all'inizio era solo una sfida divertente ma poi questo gioco si è trasformato in una scuola, in un modo [...]
#bastabiscottiil segreto è svelatol'MTChallenge si è potenziatoil semplice gioco la Ale ha pensatoche fosse il momento di farlo stampatocon la Robi e la Sabri l'ha ben curatoe con [...]
“DissaporAdvisor”. Così avete avuto l’impertinenza di chiamarci per aver elencato i 7 ristoranti più sopravvalutati del 2013 con la complicità di un nutrito manipolo di [...]
Oggi, giovedì 5 dicembre alle ore 18 presso la libreria Feltrinelli di Genova, si terrà un evento straordinario:la presentazione del primo libro nato dalle fatiche dei blogger che ogni mese [...]
Risento il profumo del tartufo fresco scorrendo le foto della cena red & white del Four Seasons di Firenze di sabato scorso. Un crescendo incredibile di aromi e sapori iniziato con uno di quei [...]
Quando i politici snocciolano dati nei talk show serali tanto per darsi un tono cambio immediatamente canale. Sto per snocciolare dei dati ma non sono un politico, non cambiate blog vi [...]
