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I benefici delle carrube, inaspettati legumi preziosi per la salute

I benefici delle carrube, inaspettati legumi preziosi per la salute

  Per alcuni, le carrube sono il ricordo dell’estate, quando da bambini ci si divertiva a rosicchiare questi strani e dolci frutti durante le gite in campagna o al mare. Perché [...]

tags : grano cocco dolci dieta fibre fave ceci forno gelati vitamine
dal 27 August 2021 su:
frutta verdura dolci
Spiedini per tutti i gusti: le nostre proposte

Spiedini per tutti i gusti: le nostre proposte

  Divertenti, sfiziosi e versatili. Stiamo parlando degli spiedini, una preparazione facile che si può realizzare con ingredienti dolci e salati, con il pesce oppure con la carne, o anche [...]

tags : soia pecorino cozze gelato banane bianco cinese ricette verdure fragole
dal 27 August 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

  I germogli di bambù sono consumati da secoli e ampiamente diffusi anche nei ristoranti orientali d’Occidente. Solo di recente, però, sono stati valorizzati per le loro proprietà [...]

dal 26 August 2021 su:
ricetta frutta verdura
Piccola guida per camperisti in erba: cosa, come e quando cucinare a bordo

Piccola guida per camperisti in erba: cosa, come e quando cucinare a bordo

  Sempre più italiani scelgono il camper per viaggiare. Ideale per una vacanza on the road che permette di esplorare luoghi diversi in poco tempo, è una delle soluzioni preferite dalle [...]

dal 25 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
Canocchie gratinate, al vapore o in guazzetto? 4 ricette per cucinarle

Canocchie gratinate, al vapore o in guazzetto? 4 ricette per cucinarle

  Le chiamano canocchie, cicale di mare, paccheri ma in alcuni casi anche pannocchie di mare. Appartengono alla famiglia dei crostacei e si presentano più bianche rispetto ai gamberoni, [...]

dal 23 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Aperitivo con vista a Milano: 8 locali con terrazza da scoprire

Aperitivo con vista a Milano: 8 locali con terrazza da scoprire

  Milano ha sempre il suo fascino, e anche in estate la città italiana che non dorme mai offre opportunità di svago in ogni angolo. Così, dopo avervi consigliato alcuni indirizzi dove [...]

dal 20 August 2021 su:
locali alcolici vino

Destinazione Puglia: 8 masserie da scoprire, tra sapori autentici e natura

  La Puglia è una delle Regioni più apprezzate e visitate d’Italia. Merito del mare cristallino e delle spiagge, delle splendide falesie, dei trulli e dei muretti a secco, circondati [...]

tags : pugliese taralli cantina servizi pietra barese bar zona secco lizzano
dal 19 August 2021 su:
ricetta vino locali
Il pesce “povero” del Mar Adriatico e i piatti in cui è protagonista

Il pesce “povero” del Mar Adriatico e i piatti in cui è protagonista

  C’è un legame forte tra il mare Adriatico e gli storici abitanti della sua riviera. Lo testimoniano le località con porti ancora brulicanti delle imbarcazioni dei pescatori, che [...]

dal 19 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Dove mangiare sul Lago di Como: 8 ristoranti da provare

Dove mangiare sul Lago di Como: 8 ristoranti da provare

  Gli italiani hanno riscoperto il fascino dei laghi e dei luoghi più vicini a casa. È uno degli effetti della pandemia da Covid-19 che, a partire dall’estate 2020, ha trasformato il [...]

tags : persico griglia servizi mescola zona grumello italiana ingredienti ristorante trattoria
dal 16 August 2021 su:
ricetta vino locali
Pannocchie: ecco come sceglierle, pulirle e cucinarle

Pannocchie: ecco come sceglierle, pulirle e cucinarle

  L’estate è la stagione in cui, tra i banchi del mercato, tra frutta e verdura di stagione, si possono scorgere anche le pannocchie. Sul litorale romano, poi, è facile trovare anche [...]

tags : fuoco forno frutta vapore succo burro mais noce aglio fiore
dal 13 August 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Mitarashi dango (e altri tipi): origini e ricetta del classico gnocco giapponese

Mitarashi dango (e altri tipi): origini e ricetta del classico gnocco giapponese

  Chi è appassionato di anime o manga giapponesi li conoscerà benissimo. Ma anche chi è totalmente estraneo a questo mondo, avrà senz’altro visto tra le varie emoji di WhatsApp [...]

dal 12 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
I consigli per un pranzo o una cena a prova di… barca a vela

I consigli per un pranzo o una cena a prova di… barca a vela

  Lasciarsi cullare dalle onde del mare, fare il bagno nell’acqua cristallina e condividere le vacanze con pochi amici, lontani dalla calca delle spiagge, è il sogno – non per forza [...]

dal 11 August 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

8 indirizzi dove mangiare sui Colli Euganei (secondo noi)

  Una vacanza slow predilige parchi naturali, zone tranquille e tanto verde. Se state cercando tutto ciò, probabilmente il Parco Naturale dei Colli Euganei è esattamente ciò che fai per [...]

tags : cabernet merlot cantina piselli griglia veneta vini zona monte naturale
dal 9 August 2021 su:
locali alcolici vino
Veloci, fresche ed estive: 5 proposte con il pomodoro dal nostro ricettario

Veloci, fresche ed estive: 5 proposte con il pomodoro dal nostro ricettario

  Il pomodoro è il re dell’estate. Brillante e delizioso, non può mancare sulle tavole, in vacanza come in città. Del resto, è uno dei simboli dell’italianità e, in cambio, gli [...]

dal 9 August 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
C’era una volta in America: viaggio nella cultura culinaria salata a stelle e strisce

C’era una volta in America: viaggio nella cultura culinaria salata a stelle e strisce

  Molti pensano alla cultura culinaria americana come a un misto di junk food, panini e patatine fritte, facendo però un grosso errore, perché tra la miriade di piatti tradizionali, [...]

dal 6 August 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Alla scoperta dei “tesori del gusto” della Food Valley parmense: i Musei del Cibo

Alla scoperta dei “tesori del gusto” della Food Valley parmense: i Musei del Cibo

  Sapete che esiste, in Italia, un’area con una tale concentrazione di prodotti enogastronomici tipici da meritarsi l’appellativo di “Food Valley”? La zona è quella di Parma, [...]

tags : funghi latte salume salame maiale parma grano vini dop zona
dal 8 July 2021 su:
carne e pesce alcolici
Le buone regole per una corretta sicurezza alimentare domestica

Le buone regole per una corretta sicurezza alimentare domestica

  Il concetto di ‘qualità’, in particolare nel settore alimentare, presuppone tanti aspetti e possiede diversi significati. Ad esempio, il consumatore pretende che vengano rispettati [...]

tags : frutta pollo bar pulire verdure alimentare superiore temperatura
dal 7 July 2021 su:
frutta verdura ricetta locali

I consigli (e le ricette) per preparare una carne alla pizzaiola gustosa e tenerissima

  Fettine di vitellone, abbondante sugo e… scarpetta obbligatoria! Sto parlando della pizzaiola, pietanza tipica italiana a base di carne e pomodoro, la cui nascita è incerta e  [...]

tags : maiale farina ricette vergine capperi ricetta forno salsa noce sugo
dal 6 July 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura