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Una delle cose più note all'estero della cucina italiana è il ragù alla bolognese, i piatti più serviti della cucina italiana nei ristoranti all'estero sono le lasagne alla bolognese i [...]
-31 Aceto. Oggi mi sono regalata una bottiglia d’aceto che mancava nella mia attuale collezione: un aceto francese al dragoncello (una delle erbe più “amiche” [...]
Ho accettato con piacere l'invito rivoltomi da Guido Pagan Griso, agronomo forestale e coordinatore de "La casa di Peper" una struttura e un progetto realizzati dal Comune di Badia [...]
Prestigioso riconoscimento da parte della Guida 'Bollicine d'Italia 2012' del Gambero Rosso alla cantina di Guia, tra gli 8 premiati in Italia e i 2 in Veneto.Valdobbiadene, 17 dicembre 2011 - A [...]
La celebre Maison francese incontra il pubblico di Excelsior nel cuore di Milano fino al 22 dicembre 2011 con degustazioni di alta qualità.I riflessi dorati e preziosi della nuova Cuvée [...]
Non sono uno cui spuntano i canini ogni treperdue, né mi si rizza il pelo tutti-i-dì. Voglio dire: faccio parte della generazione che ha fatto sedere in parlamento Cicciolina e la Carfagna [...]
Con 300 euro si può acquistare una bottiglia di vino di altissimo livello. Italianwineboutique.it garantisce le disponibilità senza paura di ritardi e senza perdere tempo nella ricerca [...]
Due epoche, due donne, due nomi molto simili (Julie e Julia) due brucianti passioni: quella per i fornelli e per la scrittura. Sembra interamente giocato sul dualismo il film Julie & [...]
Non ce la si riesce sempre ad essere didascalici. A spiegare ogni cosa con solerzia. Qualche volta occorre che le parole calino come dogmi, più che scendere come corollari. Indizi da vergare [...]
Chi incontra Londra per la prima volta, ma pure i seminuovi, per non dire quelli come me, schifosamente sensibili al fascino londinese, dovrebbero farsi un giro nelle food hall dei Grandi [...]
Da San Polo in Chianti a God Save The Wine arrivano i vini della storica (dal 1300!) tenuta La Novella ma di recentissima ri-fondazione (1996) quando la famiglia francese Scheider acquistò la [...]
I comunicati stampa, al di là della forma spesso un po’ involuta o convoluta, spesso ci fanno conoscere prodotti di cui avremmo altrimenti ignorato l’esistenza, o che ci avrebbero [...]
Alla passione per i titoli in genere affianco la passione specifica per i titoli dei Topolino editi nel nostro paese negli anni 60 e 70. Gli autori e disegnatori italici dell’epoca (Martina, [...]
Non sono certo di voler vivere in un mondo che scrive strane parole sulle etichette delle bottiglie, in francese perdipiù. Dover scegliere la bollicina giusta col traduttore in cuffia non fa [...]
Questo dolce spagnolo è stato adattato alla tecnica di Bagno Maria a pressione - produce gli stessi risultati di una crema che si farebbe sul fornello mescolando costantamente - senza alcun [...]
Eat's è lieta di ospitare uno speciale appuntamento dedicato al cioccolato di alta qualità, per promuovere la conoscenza di un prodotto estremamente amato eppure, paradossalmente, ancora quasi [...]
La 'ricerca del cacao perduto' parte dall'Eat's Store di Milano, teatro di un nuovo affascinante viaggio nel mondo del gusto.Milano, 14 dicembre 2011 - Eat's è lieta di ospitare uno [...]
L'Orfeo Negroamaro Puglia Igt 2009 dell'azienda salentina Paolo Leo verrà premiato stasera a Bari durante la presentazione ufficiale della Guida, nella Villa Romanazzi Carducci.Bari, 14 [...]
È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]
Rue Paul Bert 18 Tel. 001 4372 2401 Metro: Faidherbe-Chaligny Chiuso domenica a mezzogiorno e martedì Prezzo sui 35/40 euro bistrotpaulbert@gmail.com Ok, avete voglia di pranzare con Gino [...]
Nella Prova d’assaggio N° 28, dopo quelli del Super, officiamo il rito del panettone artigianale. Dal confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, per mancanza di spazio, sono [...]
Vi ricordate la dichiarazione d’amore di Alberico Nunziata, ex sergente dell’Aeronautica Militare Italiana ed ex concorrente di Masterchef talent show gastronomico più seguito [...]
Nella generazione web 2.0, quella che smanetta sui blog e i siti tra il codice poetico di wordpress 3.3 e dreamweaver, l’età media è bassa, bassissima. Ma sullo scenario [...]
La Cia esprime preoccupazione per le notizie circolate in merito dell'acquisto di Gancia da parte dei russi.Un altro pezzo da 90 dell'agroalimentare italiano rischia di finire in mani [...]
Tortellini in brodo? Allora, con il piatto principe della cucina bolognese il vino che si sposa meglio è l'autoctono Pignoletto. Ma forse anche un bel Lambrusco, perché no? Lambrusco che a sua [...]
