Volevo parlarvi di asfaltatrici di palato, di quelle birre che vanno tanto di moda, iperluppolate, che aggrediscono la parte centrale posteriore della lingua, dove sono posizionate le papille [...]
Compito di oggi: provare a dire qualcosa di meno banale che: “la gastronomia è cultura”. Perchè poi dentro alla cultura ognuno ci mette quello che vuole, a seconda dei [...]
Quinta edizione di 'E ... state insieme con la pizzica' organizzata per domenica 5 agosto 2012 a Castellaneta dalla Cia Confederazione Italiana Agricoltori e dall'associazione culturale Gaia [...]
Sabato 4 agosto 2012 - ore 20.00, a Maglie (Le). Info www.mercatinodelgusto.it. Prosegue l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto altro.Prosegue tra [...]
Oltre alle degustazioni di vini ed altri prodotti in vetrina anche diverse mostre ed i concerti dei Calatia Ensemble e Drink jazz.Domani prende il via la XIX edizione di Vinalia, appuntamento [...]
Fiumi di birra, gastronomia, spettacoli e tanto divertimento. AREA LIVE. Sabato 4 agosto il live dei 'NUJU'. Domenica 5 Agosto 2012 gran finale con i 'Bud Spencer Blues Exsplosion'.Week end [...]
Le violente immagini pubblicate da Repubblica hanno provocato panico e stridor di denti tra gli adepti del Sassicaia: il presidente del “SassiForever Club” ha tentato più volte il [...]
Fra Circi e Ulissi – e blog che si rimbalzano l’un con l’altro ricette ora per l’estate torrida, ora per il colpo di coda del freddo – ci sono luoghi e cucine dove il cibo non ha [...]
Le stelle tra le vigne. Astronomia e gastronomia si danno appuntamento da Villa Matilde per la notte di Calici di stelle: Cellole, 10 agosto ore 20.30.Sarà una serata da non perdere, [...]
Venerdì 3 agosto 2012 a Maglie (Le) - Info www.mercatinodelgusto.it. Prosegue l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto altro.Terzo giorno della [...]
Il fitto cartellone collaterale presenta numerosi appuntamenti di notevole interesse.Ci siamo. Manca poco all'inizio della XIX edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica promossa dal [...]
Ricchissimo di appuntamenti tutti imperdibili il programma di Venerdì 3 agosto. Nell'area live, animazione, dj set, balli di gruppo ed il concerto di 'RISONANZE FOLK'.Il viaggio musicale [...]
Giovedì 2 agosto 2012, dalle ore 20.00. Maglie (Le) - Info www.mercatinodelgusto.it. Prosegue l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto [...]
L'ESTATE al COKU. Themed Music Dinner and Drinks. Tre speciali appuntamenti con la cucina nippo-mediterranea del primo Robata Restaurant italiano. Dal 3 agosto 2012 Chef Akira Shiraishi, Dj [...]
Non amo molto i libri di ricette, ne compro e ne leggo ma se devo scegliere, preferisco romanzi, saggi e approfondimenti di gastronomia. La ricetta la vedo sempre un po' fine a se stessa, trovo [...]
Al termine dei controlli estivi Legambiente Turismo segnala 32 strutture che hanno scelto di affrontare la crisi puntando sulla qualità.7 le aziende segnalate per la qualità della [...]
Abbiamo l’onore di ospitare sul blog una vera e propria istituzione ligure, non un semplice professionista del settore gastronomico, ma nel nostro immaginario lui “è” l’incarnazione [...]
ΤΟ ΣΟΥΜΑΚΙΤο σουμακι ειναι ενα ακομη μπαχαρικο που χρησιμοποιειται πολυ στην ανατολιτικη κουζινα, ενω [...]
Da mercoledì 1 agosto 2012 - dalle ore 20.00 - Maglie (Le). Info www.mercatinodelgusto.it. Taglio del nastro per l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e [...]
Secondo giorno per il Mebimport Beer Festival. Nell'area live della cittadella europea della birra a Leverano (Le),birra, cultura birrai ed gastronomia di qualità; e poi per tutta la notte, [...]
Una destinazione per intenditori del nettare di Bacco e veri gourmand: con alcune delle zone vitivinicole tedesche più rinomate, le molte cucine stellate in Foresta Nera e Stoccarda e i [...]
Fra i prodotti più banalizzati degli ultimi anni,un posto di riguardo lo merita il salmone affumicato: ricordo che, quando ero piccolo, mangiarlo era sinonimo di lusso. In casa arrivava solo [...]
In Provincia boom di presenze negli ultimi due anni, quasi 500 mila dall'estero.Letteratura, gastronomia e design: un tris inedito per rilanciare il turismo nel salernitano e non solo. Il 4 [...]
[Riceviamo e volentieri pubblichiamo la lettera di Giovanni Lagnese sulla querelle del rapporto tra gastronomia e sesso. Una lettera di precisazione su quanto apparso su queste pagine. Qualche [...]
Un tempo si chiamava staycation ed era una cosa alla moda, ti godevi la città semideserta e riallocavi i risparmi per le ferie in periodi meno affollati. Ora la crisi e il tormentone estivo [...]