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Dopo la pizza, la pasta. Dalle luci del lungomare, dove domenica sera si conclude il PizzaVillage, la grande gastronomia napoletana conosciuta in tutto il mondo si trasferisce sulla terrazza dal [...]
In contemporanea con la sua presenza alla fiera SANA di Bologna (padiglione 34 - corsia d- stand d22) l'Austria sarà ospite del Caffè della Corte in Corte Isolani, sabato 8 e domenica 9 [...]
8 e 9 settembre 2012 - www.comune.carmagnola.to.it - Gli ultimi giorni della 63^ Sagra del Peperone di Carmagnola prevedono molti eventi tra i quali il concorso musicale Peppersound per giovani [...]
“Mi è venuta un’ideona!” (Magari se faccio finta di niente Totò si distrae e se ne dimentica…) “Anche se non dici niente, lo so che mi senti!” (E se provassi a fare la mia [...]
Mirella Cantarelli nella cucina del ristorante di SambosetoLunedì 10 settembre alle ore 20 - non alle 20,30 o alle 21 - lo dico per i romani solitamente ritardatari, inizio a Eataly di Roma il [...]
Durante la 69ma edizione della Mostra Internazionale dell'Arte Cinematografica di Venezia.Non c'è più dubbio, ormai: dove c'è un grande evento che mette insieme [...]
Una nuova ricetta ideata dallo chef per celebrare sua maestà il peperoncino. Fabio Campoli e il suo Circolo dei Buongustai saranno gli ospiti d'onore del prossimo Festival del Peperoncino a [...]
Ho sempre avuto un rapporto conflittuale con la pescatrice. E’ brutta, e spesso giuoca tiri mancini in cucina assumendo la consistenza delle camere d’aria da bicicletta. Usate. Di [...]
....NO no....... non è la mia esclamazione per evitare la tappa romana dell' Abbecedario e non fermarmi a salutare le nostre ospiti Eleonora e Fronza :) è solo il nome [...]
La pizza. Buona centimetro per centimetro. E’ il titolo dell’incontro degustazione che si svolgerà giovedì 6 settembre dalle ore 18 nell’area del Napoli Pizza Village [...]
Senza saperlo, non eravamo ancora stanchi dell’estate e delle sue caratteristiche. Neppure del caldo. Lo abbiamo realizzato dopo, in questi giorni di settembre, obbligati dai primi [...]
Il 2012 è l'anno che ha segnato il passaggio generazionale per i vini Dorigo: dal mese di gennaio Alessio Dorigo è subentrato al padre Girolamo alla guida dell'azienda e, in piena vendemmia, [...]
7, 8 e 9 settembre 2012 - www.comune.carmagnola.to.it. Gli ultimi giorni della 63^ Sagra del Peperone di Carmagnola prevedono molti eventi tra i quali il Convegno 'L'alta tradizione della cucina [...]
La cucina presenta caratteristiche piuttosto acidognole: quasi tutto è cotto con aceto e spremute di agrumi. Riso, mango, spezie, pesce e salsicce da comprare al mercato e consumare sulla [...]
Il primo settembre è un po' l'inizio del nuovo anno della gastronomia, un anno quasi come quelli scolastici, il 2012/2013, con spartiacque tra un anno e l'altro segnato dal mese di agosto, da [...]
ECCOLO, IL PRIMO DEI MISTERIOSI “GRASSI VEGETALI”. L’olio di palma, a lungo secondo dopo l’olio di soia, è diventato il grasso più usato al Mondo, non solo in alimentazione, e [...]
Apprezzato dall'imperatore Nerone, che lo riteneva utile a schiarire il timbro della voce, ebbe larga diffusione nei territori dell'Impero Romano corrispondenti al Galles, dove è ancora simbolo [...]
A Reggio Emilia da martedì 4 a domenica 9 settembre 2012 tutte le novità del Pan de Re. Promossa dall'Assessorato all'Agricoltura della Provincia con il contributo di Credem, a Reggio Emilia [...]
Domani inizia 'Il Gusto Antico' a Borgomanero. Dal 31 agosto all'8 settembre 2012 l'alta cucina per tutti in sette serate dedicate alla storia della gastronomia.Borgomanero, 30 agosto - Sette [...]
I 10 consigli per affrontare al meglio il rientro tra i banchi di scuola e in ufficio saranno l’argomento che terrà banco per i prossimi 10 giorni. Nel frattempo che vi rendiate conto [...]
Un lungo fine settimana dal 7 al 9 settembre 2012 dedicato all'Aglio Rosso di Nubia e al Sale, alla loro produzione, agli utilizzi in cucina.Ma anche un momento per dare alla Riserva delle [...]
Mia nonna, Maria Cusatis, donna che, da buona cilentana, non parlava mai troppo (ho sempre avuto la sensazione che parlasse solo quando era indispensabile, del resto, un cilentano ascolta [...]
Settembre è il mese della raccolta per il sale dolce di Cervia e la città dedica al suo 'oro bianco' una festa dove s'intrecciano storia e gastronomia. Sapore di sale giunge alla 16^ edizione [...]
MONTEMARANO (AV). Dal 31 agosto al 2 settembre, durante l’evento Terre di Aglianico – Montemarano Wine Experience, organizzato dai Viticoltori e dagli Imprenditori desiderosi di promuovere [...]
Dl 31 agosto all'8 settembre 2012 l'alta cucina per tutti in sette serate dedicate alla storia della gastronomia Borgomanero - Sette serate a tema, un libro e un calendario di incontri dedicati [...]
