Risultati: 7674 per gastronomia

Alfabeto del moderno foodie dalla A allo Zenzero

Da quando il Guardian aveva reso noto l’alfabeto del moderno gastrofanatico la terra tremava, i vulcani eruttavano eccetera. Ora che abbiamo allestito la versione italiana l’invidia [...]

tags : grillo romana frutta funghi gelato bufala zenzero martina salato ortaggi
dal 18 September 2012 su:
ricetta frutta verdura

L'Abruzzo del vino "in scena" a Milano

'Abruzzo di Sera' bissa nel capoluogo lombardo l'evento romano dell'estate scorsa; nell'incantevole scenario del Museo dei Navigli una serata di gran gusto e un wine tasting [...]

tags : pecorino cerasuolo passerina trebbiano montepulciano milanese docg wine dop doc
dal 18 September 2012 su:
alcolici vino ricetta

A ottobre a Bratto di Castione della Presolana vent'anni di Peghér Fest, la Festa della Pecora

Non una qualsiasi transumanza di ritorno, ma una vera e propria occasione di festa che da cinque lustri saluta il rientro delle greggi dagli alpeggi e celebra i pastori. Una tregiorni, dal 5 al [...]

tags : vini farfalle prosciutto gastronomia prosciutto di pecora
dal 18 September 2012 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Contro la dieta, elenco non esaustivo delle gastronomie milanesi

Contro la dieta, elenco non esaustivo delle gastronomie milanesi

Uno schiaffo in faccia alle diete, a Dukan e alla tisanoreica. Non hanno nulla di contemporaneo, anzi conservano l’opulenza degli anni d’oro e sono belle così, le gastronomie. Le amo [...]

tags : cantina salumi ligure frutta grappe funghi monica vapore porcini tartufi
dal 18 September 2012 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Mr Bean, borlotto bean

Ripetere con me,  come un mantra :  - la lattuga in busta preconfezionata,  non sa di nulla,  infiappisce ed ossida in un baleno; - la verdura lessa comperata al banco gastronomia,  è [...]

tags : lattuga gastronomia
dal 17 September 2012 su:
frutta verdura
Parigi, un picnic preparato dallo chef per veri intenditori

Parigi, un picnic preparato dallo chef per veri intenditori

Ma chi lo ha detto che i pic-nic devono ridursi a qualche tramezzino rinsecchito e alla solita insalata di riso bagnata d’aranciata? Direttamente da Parigi “capitale dei romantici [...]

tags : coppia pollo riso verdure francese champagne servizio gastronomia
dal 16 September 2012 su:
pane pasta riso carne e pesce frutta verdura
Mortadella please, il festival internazionale a Zola Predosa il 5-6-7 Ottobre

Mortadella please, il festival internazionale a Zola Predosa il 5-6-7 Ottobre

La capitale mondiale della produzione di mortadella, ospita per il sesto anno consecutivo Mortadella Please, il Festival internazionale della mortadella. Il primo week end di ottobre, [...]

tags : pignoletto mortadella gastronomia internazionale colli bolognesi
dal 15 September 2012 su:
vino carne e pesce alcolici

Pasquale Torrente: un saraceno che sbarca in Franciacorta, con la cucina della costa d’Amalfi e l’oro bianco

BORGONATO (BS). In occasione della prossima edizione del Festival Franciacorta (29-30 settembre 2012) presso l’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi si celebrerà un matrimonio unico: quello tra [...]

tags : campana franciacorta bianco saraceno gastronomia
dal 15 September 2012 su:
alcolici dolci cucina regionale
Il menu a 35 € di Frank Rizzuti è chiaro motivo di piacere lucano

Il menu a 35 € di Frank Rizzuti è chiaro motivo di piacere lucano

“La Basilicata esiste! Esiste, è un po come il concetto di Dio. O ci credi o non ci credi” (cit. Rocco Papaleo). A Settembre un week end lucano, fino alle prime lingue di terra di Puglia [...]

tags : pecorino prosecco matera forno salumi riserva fritto farina bosco vin
dal 14 September 2012 su:
frutta verdura vino alcolici
Al via Taste&Match la gara di foodbloggers per abbinare 8 piatti a 8 vini

Al via Taste&Match la gara di foodbloggers per abbinare 8 piatti a 8 vini

Dopo il primo appuntamento tenutosi il 30 ottobre 2011 ed i successivi che hanno toccato città come Londra, Torino e Milano, Taste & Match, l’evento enogastronomico ideato da [...]

tags : montepulciano primitivo vergine vini manduria italiana primitivo di manduria gastronomia
dal 14 September 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Al via l'84^ Festa dell'uva a Soave

Al via l'84^ Festa dell'uva a Soave

Si rinnova la tradizione della Festa dell'Uva,  a celebrare la nostra generosa e splendida garganega. Questa sarà l' 84^ edizione. Una festa, dunque tra le più antiche in Italia. [...]

tags : soave garganega stampa uva classico vendemmia gastronomia bianco
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Coldiretti Macerata, Visso protagonista a "Melaverde" di Raspelli con il Pastorello di Cupi

Domenica 16 settembre 2012 su Canale 5 la storia dell'azienda che ha rivitalizzato il vecchio borgo.Dopo quasi quarant'anni di vita nomade per i pascoli dell'Appennino hanno deciso di [...]

tags : pecorino vini ricotta formaggio
dal 13 September 2012 su:
formaggi vino alcolici

Via alle nuove mode della gastronomia. I pronostici dei lettori di Dissapore

Abbiamo piluccato formiche ed erbe di campo. Cioè, qualcuno. Siamo diventati fan del fingerfood nell’illusione che nutrirci di cose minute sia più innocuo per il colesterolo e la buccia [...]

tags : fiorentina tofu panna burro cinese torta funghi pizza bar sugo
dal 13 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
In cucina con lo chef, nella metro di Parigi

In cucina con lo chef, nella metro di Parigi

Appassionati di cucina pronti a cimentarsi in una sfida all’ultimo cucchiaio? Amanti della gastronomia d’oltralpe e fieri sostenitori (non troppo gelosi) delle vostre ricette [...]

tags : pollo porri mele uva ricette gallina gastronomia ristorante bistrot internazionale
dal 12 September 2012 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Un Gran Galà per festeggiare il 25° anniversario della Confraternita del Bacalà alla Vicentina

Darà il via, il 18 settembre, alla tradizionale Festa del Bacalà di Sandrigo. E il 30 settembre la suggestiva cerimonia di investitura dei nuovi Cavalieri.Ogni anno gli estimatori del [...]

tags : menu trota mais vini dop veneta asiago gastronomia formaggio vicentina
dal 12 September 2012 su:
cucina regionale formaggi vino
Sei un gastrofanatico? Se Matteo Renzi vince le primarie

Sei un gastrofanatico? Se Matteo Renzi vince le primarie

Cambiare il mondo un Veltroni alla volta (inserire qui dirigenti del PD a caso) è un programma ambizioso, ma per Matteo Renzi la prima regola è: pensare in grande. “Adesso tocca a [...]

tags : barolo pane gelato punti pizza mica cola bufala bianco superiore
dal 12 September 2012 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso
Zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece

Si ricomincia, dopo una pausa di quasi 15 giorni; non sono andata in vacanza quest'anno, ma ho avuto bisogno di una pausa dal blog per mettere in chiaro alcune idee e per lavorare all'indice [...]

tags : bianco forno tonno aglio ricette ricetta friggere frittura colorino zucchine
dal 12 September 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Grande affluenza a Menfi per il Mandrarossa Vineyard Tour 2012

In migliaia a spasso tra vigneti e case di campagna alla scoperta del 'Mondo Mandrarossa'. Il Presidente Vito Varvaro: 'Menfi può diventare la capitale eno-gastronomica della Sicilia [...]

tags : cantina menfi vini wine vendemmia internazionale palermitana gastronomia brigata di cucina
dal 11 September 2012 su:
alcolici locali vino

I Grandi Formaggi Dop uniscono i sapori d'Italia

Campania, Emilia Romagna, Sardegna e Veneto sono le regioni dalla rinomata tradizione culinaria che ospiteranno a novembre gli eventi 'Qui cucinare è Dop'. Quattro incontri indimenticabili con [...]

tags : pecorino campana asiago gambero ricette bufala veneta dop vini sarda
dal 11 September 2012 su:
vino formaggi cucina regionale
Cucine d’Italia Experience: a Roma 19-22 settembre

Cucine d’Italia Experience: a Roma 19-22 settembre

Lo spazio delle Officine di Farneto a Roma, dal 19 al 22 settembre 2012 ospiterà Cucine d’Italia Experience evento ricco di contenuti e avente come fulcro la cucina, intesa come spazio [...]

tags : pietra gastronomia
dal 10 September 2012 su:
ricetta

La sfida delle polpette di Toscana a Expo Rurale, c’è anche Paolo Gori: venite a tifare!

Qual e’ la pietanza italiana (ma non solo!) piu’ democratica e trasversale? La polpetta! Considerata ricetta da avanzi di pranzi di stuoli di cuoche di casa per secoli, ultimamente [...]

tags : chianti menu bibbona toscana italiana ricetta
dal 10 September 2012 su:
vino locali ricetta
Tempo di prugne - e di appelli intelligenti

Tempo di prugne - e di appelli intelligenti

 di che cosa parliamo: di decisioni dolorose e di appelli intelligentiche cosa vi offro: un giro d'Europa attraverso le torte di prugne: in Inghilettra, con la Plum Drizzle Cake allo [...]

tags : albicocche forno birra fuoco prugne farina frutta latte burro rum
dal 10 September 2012 su:
ricetta alcolici dolci

Un aperitivo per ricominciare

Marco Bosso UN APERITIVO PER RICOMINCIARE Beerhouse ed Enoteca Regionale del Monferrato con il patrocinio del Comune di Casale Monferrato con la partecipazione della Delegazione A.I.S. del [...]

tags : vini casalese monferrato gastronomia
dal 10 September 2012 su:
vino

Conclusa l'edizione 2012 di Vesuvinum

Rosario Lopa: 'Utilizzare in fretta il tavolo di filiera per rilanciare il settore vitivinicolo partenopeo'.In occasione della giornata conclusiva di Vesuvinum 2012 Premio Amodio Pesce ha fatto [...]

tags : vini napoletana gastronomia internazionale
dal 9 September 2012 su:
vino cucina regionale
ΚΑΠΟΝΑΤΑ  **  CAPONATA

ΚΑΠΟΝΑΤΑ ** CAPONATA

ΚΑΠΟΝΑΤΑΗ καπονατα ειναι  ισως η χαρακτηριστικοτερη παραδοσιακη συνταγη της Σικελιας. Μεσα σε αυτο το [...]

tags : ricette ortaggi cipolle capperi romana fuoco sugo olive salsa cappone
dal 8 September 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci