Risultati: 7777 per gastronomia
La Giornata Internazionale delle Cucine Italiane con il pesto alla genovese

La Giornata Internazionale delle Cucine Italiane con il pesto alla genovese

Un giorno di festa per il made in Italy. Il 17 gennaio, Giornata internazionale delle Cucine Italiane, cuochi, ristoratori e food lover di tutto il mondo si cimenteranno in uno dei piatti [...]

tags : milanese italiana risotto ricetta doc paradiso calvados tagliatelle ingredienti ristorante
dal 16 January 2011 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
Tutti pronti per la grande ola globale al sapore di pesto genovese!

Tutti pronti per la grande ola globale al sapore di pesto genovese!

Un giorno di festa per il made in Italy. Il 17 gennaio, Giornata internazionale delle Cucine Italiane, cuochi, ristoratori e food lover di tutto il mondo si cimenteranno in uno dei piatti [...]

tags : milanese italiana risotto ricetta doc paradiso calvados tagliatelle ingredienti ristorante
dal 15 January 2011 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
Shopping. Peck passa di mano (a Joselito grazie a Luca Monica?)

Shopping. Peck passa di mano (a Joselito grazie a Luca Monica?)

Dici grande gastronomia a Milano e a chi pensi? Ovvio, a Peck e alle sue grandi vetrine che hanno rischiarato la gioia della Milano che mangia (bene e beve anche, ovvio). Dal 1883, recita in [...]

tags : bufala punti monica annata mozzarella gastronomia
dal 14 January 2011 su:
alcolici formaggi
Si inaugura la mostra fotografica “Facce da chef”

Si inaugura la mostra fotografica “Facce da chef”

Sarà vero che ogni chef ha la faccia che si merita: curiosa, ironica, golosa? Per scoprirlo vi consigliamo di visitare la Mostra fotografica “Facce da chef” del fotografo gourmet Renato [...]

tags : fuoco italiana gastronomia
dal 14 January 2011 su:
ricetta cucina internazionale
Brooklyn Fare, di giorno supermercato gourmet e tavola bistellata di sera

Brooklyn Fare, di giorno supermercato gourmet e tavola bistellata di sera

All’angolo di Hoyt e Schermerhorn, nella zona di Boerum Hill, Brooklyn Fare è un supermercato gourmet che vende sia materie prime che cibi preparati. La sera, però, la cucina del Brooklyn [...]

tags : tofu salsa forno funghi coppa fritto polpo zona menu porri
dal 13 January 2011 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Eat's a Identità Golose: ecco il programma

Eat's a Identità Golose: ecco il programma

Lo Chef Executive Eat's Cristian Mometti proporrà le sue creazioni di vasocottura allo stand 'Magnar Ben' abbinate ad alcuni prestigiosi vini e distillati presentati da Fabio Luglio, Gianni [...]

tags : cantina dolci punta vini bar rum italiana cottura alimentare ristorante
dal 13 January 2011 su:
locali vino alcolici
Magn-to-magn/4 California Dream in salsa vietnamita. Slanted Door

Magn-to-magn/4 California Dream in salsa vietnamita. Slanted Door

San Francisco è una città che impressiona ed affascina per la sua eterogeneità, qui tutto cambia continuamente agli occhi di chi si muove tra strade e colline, perfino il tempo ed il clima [...]

tags : riesling carote funghi malese maiale fritto vapore forno salsa bar
dal 12 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Curiosità: Brevettata la sinfonia 41 di Mozart.

Curiosità: Brevettata la sinfonia 41 di Mozart.

Che la musica classica avesse effetti benefici sull’uomo e sul vino si è sempre ipotizzato, ma adesso è stato provato più o meno scientificamente. Due gastronomi viennesi, hanno infatti [...]

tags : wine secco zucchero ungherese
dal 12 January 2011 su:
alcolici vino dolci
Te lo do io il Brasile! San Paolo, Due Cuochi per iniziare il 2011

Te lo do io il Brasile! San Paolo, Due Cuochi per iniziare il 2011

Il cambio di anno in genere coincide con il momento dei buoni propositi, delle speranze e, per alcuni con la voglia di cambiamenti. Io, che nel 2010 ho spostato la mia residenza di qualche [...]

tags : funghi capperi dessert bistrot birra olive bar mais wine broccoli
dal 11 January 2011 su:
locali frutta verdura alcolici

I grandi eventi 2011 organizzati dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia

I grandi eventi 2011: Cantine Aperte, Calici di Stelle, Spirito di Vino, San Martino in Cantina, Natale in Cantina e Sabato On Wine!Cantine Aperte Date: 28 e 29 maggio 2011 Luogo: 130 aziende [...]

tags : cantina martino wine vini doc gastronomia san daniele vinificazione degustazione viticoltura
dal 10 January 2011 su:
alcolici vino locali

Il Panettone dei Terùn

FIRENZE - Non se n'abbiano a male alla pregiata forneria Lenti se mi permetto di definire il loro come il panettone dei terùn. Lo dico come un complimento, come lo direbbe un vero lombardo dopo [...]

tags : cuoco dolci lievito naturale panettone gastronomia
dal 10 January 2011 su:
locali pane pasta riso
Roma: OS Club tra antico e moderno. Lo spazio e il progetto architettonico

Roma: OS Club tra antico e moderno. Lo spazio e il progetto architettonico

Il progetto si sviluppa nel mezzo di uno dei più interessanti siti archeologici della Capitale: il parco di Traiano (Colle Oppio), tra le emergenze archeologiche delle Terme di Traiano e i [...]

tags : cantina sala punti noce zona bar vini romana ortaggi bordeaux
dal 10 January 2011 su:
locali alcolici
Canossa, Reggio Emilia [6.4]

Canossa, Reggio Emilia [6.4]

Matilde, che oggi pare essere uno dei perni attorno ai quali ruota la promozione storico turistica del Reggiano, è in realtà Longobarda. I Canossa erano mantovani e Duchi di Toscana, per quei [...]

tags : lambrusco toscana inglese salsa vitello brodo vini aglio testina dolci
dal 10 January 2011 su:
locali carne e pesce vino
Successo per Natale Cia e Gaia a Castellaneta

Successo per Natale Cia e Gaia a Castellaneta

Nell'ambito delle manifestazioni natalizie a Castellaneta (TA) nel piazzale antistante la cattedrale di San Nicola, la Cia e l'Associazione Culturale Gaia hanno contribuito a vivacizzare il [...]

tags : pettole bianco rubino olive vini martino gastronomia ristorante paradiso fagioli
dal 8 January 2011 su:
vino locali frutta verdura
L'Edicola di MT (settimana dall'1 al 7 gennaio 2010)

L'Edicola di MT (settimana dall'1 al 7 gennaio 2010)

ovvero, tutto quello che ci è piaciuto, questa settimana, gironzolando in reteSi parte col piede giusto- e cioè con i rimedi per le sbronze. Ce ne sono di ogni tipo, da quelli epico-salutisti [...]

tags : turca brodo manzo dieta chili pere mele bacon cuoco messicana
dal 8 January 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale ricetta

Le bollicine del Chiaretto Spumante su Il Tempo

Ampio servizio dedicato agli spumanti sulle pagine della gastronomia del quotidiano Il Tempo a fine anno. Nell'articolo di Stefania Monaco si fa un excursus sulla produzione spumantistica [...]

tags : spumanti spumante italiana servizio chiaretto gastronomia
dal 7 January 2011 su:
vino cucina internazionale locali
La grande tradizione è ragione del viaggio da Bottura a Modena

La grande tradizione è ragione del viaggio da Bottura a Modena

-Svoltare a destra.- dice la voce con gentilezza. -Prego, svoltare a destra.- insiste con una punta di irritazione. -Se è possibile, effettuare inversione a u.- conclude lapidaria. A destra [...]

tags : miseria cantina salame salumi panna punta classico pancetta ristorante gastronomia
dal 7 January 2011 su:
carne e pesce locali alcolici

Alta Fedeltà. La libreria di Epicuro (gastro-gaudente)

Nel 1984, sono venuto a vivere da solo a Roma, una volta noi provinciali avevamo il privilegio di doverci necessariamente trasferire in città per gli studi universitari. Ricordo esattamente la [...]

tags : libretto igiene salumi birra tonno ricette capperi gastronomia spaghetti italiana
dal 4 January 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso
Torna a grande richiesta in Piemonte: Sei bollito o fritto?

Torna a grande richiesta in Piemonte: Sei bollito o fritto?

Dopo il successo delle passate edizioni 2009 e 2010, tornano a grande richiesta i week end del gusto in Piemonte  “Sei Bollito o Fritto?”. Oltre 50 ristoranti della provincia di [...]

tags : asti fritto piemontese gastronomia
dal 4 January 2011 su:
alcolici ricetta cucina regionale
Ricordando la Valtellina: “Pietre allineate”

Ricordando la Valtellina: “Pietre allineate”

A volte ti viene un po’ di malinconia e non riesci a capire perché. Certamente le feste possono suscitarla quando volgono al termine, non tanto perché ne senti la mancanza, quanto [...]

tags : nebbiolo secco inferno vini uva valgella sassella gastronomia valtellina grumello
dal 4 January 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Storie di vino e di alta gastronomia

Claudia Colella Grandi etichette e chef a confronto a La Dolce Vite, la cantina del Capri Palace. Da maggio ad ottobre 2010. Incontri tra territori, storie, uomini: tutto il 2010 per il Capri [...]

tags : cantina capri gastronomia internazionale
dal 4 January 2011 su:
vino locali alcolici
Lou Wai Lou, Reggio Emilia [6.0]

Lou Wai Lou, Reggio Emilia [6.0]

Tutti a dire che la gastronomia costa cara, che al ristorante si spende troppo, che i ristoratori sono esosi e dovrebbero accontentarsi. E i ristoratori a dire che la gastronomia non fa [...]

tags : wine pollo sala riso bar anatra verdure ristorante digestione wine bar
dal 3 January 2011 su:
locali carne e pesce

Buon 2011

Ci siamo (quasi) L'informazione nel Blog riprenderà il 3 gennaio 2011. Un augurio di buona fine e buon inizio a tutti voi, e un saluto alla mia amica Eva che ci darà una mano con preziosi [...]

tags : austriaca gastronomia
dal 30 December 2010 su:
cucina internazionale
Il viaggio dei ricordi. 1996. Paesi Baschi

Il viaggio dei ricordi. 1996. Paesi Baschi

La mole avvolgente del Guggenheim ancora in costruzione, luccicante sotto il sole incerto mi accoglie. Mi piace Bilbao, anche se quando provo a introdurmi nel museo scavalcando la rete ci [...]

tags : fuoco dolci pesci grammo funghi parmigiana griglia pietra ristorante
dal 30 December 2010 su:
ricetta locali carne e pesce

San Pellegrino Sapori Ticino 2011. Gourmet Made in Svizzera, un mosaico gastronomico

Grazie alla manifestazione San Pellegrino Sapori Ticino 2011, ancora una volta questo angolo di Svizzera conferma la sua reputazione di culla della buona gastronomia. L'evento nasce nel 2007 per [...]

tags : tedesca panna vini svizzera servizio cioccolato formaggio gastronomia
dal 29 December 2010 su:
cucina internazionale dolci vino