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All’inizio di settembre la cantina Roccafiore di Todi, in Umbria, ha organizzato una giornata dedicata al Grechetto in Italia. Intravino era presente con due dei suoi editor, dalle [...]
di Bruno Fulco Dopo un anno passato a ristrutturare le proprie fila l’AIS Lazio si ripresenta al pubblico romano più in forma che mai, spazzando il campo dalle voci che la volevano relegata [...]
Ho accolto con molto piacere l’invito del contest rivoltami da Cucina Semplicemente in collaborazione con i Grandi Molini Italiani , con tematica principale rivolta alla tradizione casalinga [...]
Dopo le sparate estive su scarpe, tacchi e piedi filosofali da parte di Andrea Scanzi, il maso-feticismo militante ha contagiato anche l’uva da vino che chiede, a gran voce e nel [...]
Le due sorelle, donna Caterina e donna Concetta, erano sedute dirimpetto, da un lato e dall’altro della tavola da pranzo: mangiavano in silenzio, con gli occhi bassi, chinandosi ogni tanto ad [...]
Questa ve la devo proprio raccontare, quella dell’altra sera era infatti coincidenza di cui non avevo la minima idea. Ho iniziato a leggere “Gli Sbafatori” poco dopo cena, era il 22 [...]
Tra tutti i luoghi comuni che la modernità ha saputo consumare, uno dei più clamorosi è quello che riguarda l’incapacità del lambrusco – vino frizzante ottenuto in Emilia da uve [...]
Pà Nino Palazzo Vialdo Torre Del Greco Via Nazionale 981 (Uscita Torre Annunziata Nord) Tel. 081.8471624 www.palazzovialdo.it Aperto la sera di Tommaso Esposito Non sempre partecipo alle serate [...]
Albano, Gianna Nannini, Massimo D’Alema, Bruno Vespa, Gian Marco Moratti, Oscar Farinetti e Luisa Todini. Presenta Riccardo Cotarella. Dirige il Maestro Beppe Vessicchio ma non siamo a [...]
A chi di voi ristoratori non è capitato: la signora che, uscendo dalla toilette all’ora di punta, comunica a gran voce davanti … >>
Il pane integrale, che oramai non manca mai sulla mia tavola, è un ottimo sostituto di quello bianco. Lo preferisco di gran lunga a quest'ultimo soprattutto per il suo alto contenuto di [...]
Quest’anno cade il bicentenario dell’invenzione del celebre amaro Ramazzotti, probabilmente il più bevuto al mondo in questa italianissima categoria alcolica e noi vogliamo rendere onore ad [...]
C’è chi lo frequenta per il quadrotto, chi per bere un cocktail tra amici e chi invece per una pausa pranzo leggera ma gustosa. Otto, in via Paolo Sarpi, è sicuramente divenuto un luogo di [...]
Torna l’appuntamento con la BIO*Sagra alla Fattoria a FioranoIl 27 settembre la Fattoria Biologica alle porte di Roma ospita la seconda edizione dell’iniziativa benefica a favore del [...]
La frequenza nel postare non è decisamente il mio forte ultimamente, ma abbiate pazienza perché tra pancione, la scuola che rende i nani "leggermente" isterici e le mille attività non riesco [...]
Di Bormio vi ho già parlato un gran numero di volte e così pure della Magnifica Terra, la Valtellina: ancora una volta oggi voglio dedicarvi una piccola perla di un territorio ricco di [...]
46a MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO Degustazioni, convegni, concorsi, sport e spettacoli a Pantianicco in due fine settimana dal 25 settembre al 4 ottobre. Compie 46 anni la più [...]
Un successo straordinario: la sesta edizione del Festival Franciacorta in cantina ha registrato il tutto esaurito per il weekend, 68 le cantine coinvolte e l’intero sistema turistico della [...]
Un crostino speciale, sfizioso e goloso, con un tocco di stagione: nonostante il caldo, le piogge sono state abbondanti e questo settembre ci ha già regalato degli ottimi funghi. Abbinarli al [...]
Da qualche tempo mi sono imposto di non commentare più certe classifiche perché ad essere troppo schietti ci si fanno troppi nemici. Quella sotto è la classifica dei 50 migliori vini [...]
I Nergi sono dei baby kiwi grandi come una grossa oliva, con una buccia sottilissima che si può mangiare, non necessita di essere pelato (un gran vantaggio) ed ha un gradevole gusto dolce; [...]
Terzo prodotto della #FerrariChesseBag, inviata dall’Azienda Ferrari Formaggi in occasione di Cheese 2015 è il GranMix ClassicoFerrari ovvero la perfetta miscela racchiusa in una [...]
Quest’estate, a casa, ho letto molto poco…il caldo era talmente opprimente che non riuscivo neppure a concentrarmi nella lettura. Ho preferito sfogliare riviste, magari vedere un [...]
Una delle sorprese della #FerraiCheeseBag arrivata nei giorni scorsi è il Grana Padano Riserva Ferrari ,un formaggio appena tagliato dalla forma, ruvido e “asciutto” proprio come piace [...]
Anche stavolta Intravino non è mancato al Gin Day Milano. La manifestazione meneghina di anno in anno sta crescendo sempre più in importanza, e si pone come vetrina spiritoso–modaiola sul [...]
