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Breaking News: Sabato 19 Ottobre BMW Italia ci accompagnerà con la nuova Serie 3 GT al Pranzo al Ristorante del Povero Diavolo – Torriana – Chef Pier Giorgio Parini

... Ormai per il terzo anno consecutivo, il VG-Roadshow in compagnia dei nostri Amici Gourmet farà tappa a Torriana per un pranzo indimenticabile! Infatti Sabato 19 Ottobre saremo al [...]

tags : locanda ristorante
dal 16 October 2013 su:
locali
Avete seguito #GustoPiave? Ve lo racconto

Avete seguito #GustoPiave? Ve lo racconto

Buongiorno! Oggi vi parlo di un evento al quale ho partecipato in questi giorni e che mi ha particolarmente e diversamente coinvolta sia operativamente che emotivamente. #GustoPiave è [...]

tags : piave martino osteria locanda ristorante
dal 11 October 2013 su:
locali vino formaggi

La sentenza definitiva del Consiglio di Stato sulla collina dei Cannubi a Barolo farà discutere

La sentenza del TAR del Lazio del giugno 2012 (per una sintesi esaustiva dell’argomento: “Denominazione di Origine Cannubi Garantita | Il Tar del Lazio sconfessa Marchesi di [...]

tags : barolo moscato docg vini locanda francese
dal 8 October 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Guida Ristoranti d'Italia 2014 del Gambero Rosso

Guida Ristoranti d'Italia 2014 del Gambero Rosso

Vissani premiato con le  Tre  Forchette 2014Dopo la mia  domanda  di stamattina  su quale  olio  usano  i migliori ristoranti (domanda  a cui [...]

tags : ischia martino toscana birra sala alba vini gambero osteria ristorante
dal 7 October 2013 su:
locali vino alcolici
Il meglio della settimana in cui scoprimmo che tendere la mano è un reato

Il meglio della settimana in cui scoprimmo che tendere la mano è un reato

I post più letti degli ultimi sette giorni: 1 – 10 tecniche infallibili per simulare competenza alle degustazioni di vino 2 – Manuali | Come farsi il vino in casa (in 22 facili [...]

tags : barolo franciacorta fiano wine vini riserva brunello locanda gambero
dal 6 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
La Locanda Clandestina – Torino

La Locanda Clandestina – Torino

  Oggi voglio parlarvi di un bel progetto: si tratta de La Locanda Clandestina, un nuovo localino a San Salvario. Il quartiere è il cuore multi etnico e multi culturale di Torino, sia per [...]

tags : prosecco celiaco pane olive locanda pomodori ristorante melanzane gratinatura
dal 3 October 2013 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

La Locanda dell’Arco a Cissone è imperdibile. Ma Barolo Rinaldi ’99 a 78 euro è più facile da capire

Siamo una decina di km fuori dalle Langhe trafficate e la Locanda dell’Arco è un’osteria dal cuore classico guidata con mano divertente: mai lo stesso piatto, mai azzardi sconclusionati. Il [...]

tags : barbaresco barolo langhe pesche frutta forno funghi burro vini noce
dal 30 September 2013 su:
locali frutta verdura vino

“Sapori d’Autunno” alla Locanda del Monte di Genova

Venerdì 27 settembre 2013 la Locanda del Monte di Genova ci invita a cena con “I Sapori dell’Autunno, così proposti: - fichi e salame - crostata di zucca - sformatino broccoli e [...]

tags : salame porcini monte torta zucca risotto fonduta crostata broccoli castagne
dal 27 September 2013 su:
formaggi frutta verdura dolci
#Alofood Camp, quasi ci siamo…

#Alofood Camp, quasi ci siamo…

  Eccomi qua un’altra volta in procinto di partire … La valigia è quasi pronta, la mia inseparabile macchina fotografica è li a portata di mano, e il quaderno degli appunti [...]

tags : monte zona fiore birra gastronomia locanda degustazione
dal 23 September 2013 su:
formaggi alcolici
Locanda Severino: la stella Michelin più conveniente è quasi un autogrill per gourmet

Locanda Severino: la stella Michelin più conveniente è quasi un autogrill per gourmet

La geografia di un ristorante la circoscriviamo per provincia e regione. Caggiano ospita nel centro storico la stella Michelin Locanda Severino, a pochi chilometri dall’uscita Polla [...]

tags : pecorino aglianico cantina frutta trota dolci gelato vergine cilento fritto
dal 23 September 2013 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Guida delle Piole di Torino

Guida delle Piole di Torino

La Guida delle Piole di Torino è un libro che consiglio a tutti, a tutti quelli che come me le hanno vissute, anche se in parte, e a quelli, i più giovani, che ne hanno solo sentito parlare e [...]

tags : libretto campana cantina langhe chieri frutta pavese bianco salame coppia
dal 22 September 2013 su:
alcolici frutta verdura vino

Osterie d’Italia è la guida che nel cuor mi sta. Queste le chiocciole 2014 di Slow Food

Osterie d’Italia è la guida del mio cuore. Parla dei luoghi in cui amo mangiare e la tengo sempre in macchina. Ci ho collaborato e con grandissimo orgoglio. È una guida ai territori, [...]

tags : roero cantina chianti piave barbera langhe rubino forno molise ligure
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici locali

Franco Pepe e Luciano Villani: sei pizze gourmet alla Locanda del Borgo

di Marina Alaimo Il mondo della pizza è in pieno fermento e sono ormai numerosissime le iniziative ed eventi che vedono protagonisti i pizzaioli e la loro arte. Si dà finalmente ampio spazio [...]

tags : pizza locanda
dal 18 September 2013 su:
pane e pizza locali

Piana di Monte Verna, Locanda Carpe Diem

 di Antonella Amodio Ci sono incontri che ci accompagneranno per sempre nel viaggio della vita. L’incontro con Lucio Maria Romano risale al 1998 in uno dei primissimi corsi di sommelier [...]

tags : monte locanda sommelier
dal 18 September 2013 su:
locali formaggi
Tartine con Occelli al barolo fichi e Cutney di Mango.

Tartine con Occelli al barolo fichi e Cutney di Mango.

Lo scorso anno avevo vinto il contest  indetto dalla Ditta Occelli con un pernottamento ed un pranzo nella loro locanda a Val Casotto ma, solo ad agosto sono riuscita   recarmi [...]

tags : barolo moscato latte langhe coppa zona fico pane frutta brandy
dal 17 September 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
L’Intervista esclusiva al Maestro Claudio Sadler

L’Intervista esclusiva al Maestro Claudio Sadler

Non solo uno chef ma un poliedrico attore sulla scena gastronomica italiana e mondiale. All’apparenza timido e riservato, è sufficiente parlare di cucina perché diventi un affabile [...]

tags : salsa funghi filetto cuoco tonno kg zona osteria locanda cottura
dal 11 September 2013 su:
locali ricetta carne e pesce

Orsone di Lidia e Joe Bastianich: un ottimo ibrido di dubbia utilità e dubbia identità

Io non sono che un piccolo fanciullo che mangia e vota la Lega, non posso concepire finezze, soprattutto non dovrei andar girando per locande di cucinieri siderali. Amo la vita semplice delle [...]

tags : schiava salato esteri cuoco verdure russa mica pere porro quaglia
dal 9 September 2013 su:
locali frutta verdura carne e pesce

La pizza di Franco Pepe ad Aquapetra Resort&Spa incontra la cucina dello chef Luciano ...

Claudia Colella  Metti una delle più acclamate firme della pizza italiana e un giovane chef di talento che recupera e interpreta i sapori del Sannio; aggiungi una location di grande [...]

tags : pizza birra sannio locanda italiana
dal 9 September 2013 su:
pane e pizza alcolici vino
Risottino integrale con taleggio e timo dello chef al paesello

Risottino integrale con taleggio e timo dello chef al paesello

Buongiorno! Realizzare un piccolo sogno è sempre un piacere, ed io ne ho appena realizzato uno: organizzare una cena gourmet al mio paesello. A Lemna di Faggeto Lario (CO) c'è il [...]

tags : cantina cuoco salsa forno prugne gelati burro panna vini bar
dal 6 September 2013 su:
locali formaggi ricetta
Forte Village Resort. In quell'angolo di paradiso, in Sardegna.

Forte Village Resort. In quell'angolo di paradiso, in Sardegna.

Conosco il Forte Village da anni. Ci andavano i miei genitori quando noi bimbi eravamo piccoli e sicuramente gli italiani che leggono questo post, lo conosceranno almeno di [...]

tags : pecorino cantina lagrein passito sauvignon taurasi vapore bufala gelato farina
dal 3 September 2013 su:
locali vino alcolici
Mozzafico, mozzarella e fichi, ricetta per celebrare settembre e i matrimoni

Mozzafico, mozzarella e fichi, ricetta per celebrare settembre e i matrimoni

La chiamano wedding, l’arte di programmare al meglio il matrimonio, dal planner – consulente alla boutique. Ci sta dietro calendario, abiti, ricevimento e, ovviamente, cibo. Ne [...]

tags : grammi cilento ricetta bianco bufala fico latte locanda melassa mozzarella
dal 2 September 2013 su:
ricetta alcolici formaggi
Compartir, la meta di settembre in Spagna da tre ex chef di El Bulli

Compartir, la meta di settembre in Spagna da tre ex chef di El Bulli

Mateu Casañas, Eduard Xatruch e Oriol Castro per 15 anni hanno lavorato insieme nel ristorante più famoso del mondo, El Bulli. Hanno coltivato insieme un progetto e lo hanno materializzato a [...]

tags : dolci tonno sala salsa locanda coniglio francese dessert ristorante
dal 27 August 2013 su:
locali carne e pesce ricetta
Roy Paci & Aretuska. Quindi Beerock, strascinati e mozzarella di bufala

Roy Paci & Aretuska. Quindi Beerock, strascinati e mozzarella di bufala

Paestum in abbinamento di musica e di cibo. Roy Paci va in scena al Dum Dum Republic, storico stabilimento balneare double face, per una serata di note di eccellenza. Va in onda [...]

tags : birra bufala chili bar dop treccia locanda mozzarella bocconcini cioccolato
dal 26 August 2013 su:
formaggi locali ricetta
Le Trabe, ristorante alle porte del Cilento al sapore fresco di stella Michelin

Le Trabe, ristorante alle porte del Cilento al sapore fresco di stella Michelin

Capodifiume, Caput Aquae, è un luogo denso di storia. Il menu del ristorante Le Trabe te lo ricorda. Qui era ed è l’inizio del corso d’acqua e dell’abbondanza. I Greci lo [...]

tags : soia fiano salato salsa stampa frutta bianco bufala monte vini
dal 16 August 2013 su:
locali formaggi vino
Lo chef è una star

Lo chef è una star

Una bellissima iniziativa è in fase di organizzazione nelle mie zone, una gara di cucina, ed io ho il piacere e fortuna di essere uno dei giudici.A seguire tutte le informazioni:partecipare [...]

tags : ricetta ricette locanda canavese chiacchiere cipollotti agriturismo
dal 14 August 2013 su:
locali ricetta vino