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Parma, V Conferenza Ministeriale ambiente e salute: bambini, prime vittime dell'inquinamento

A Parma, durante la V Conferenza Ministeriale su ambiente e salute che si conclude domani, hanno snocciolato dati da brivido. Secondo i dati presentati dal Ministro per la Salute, Ferruccio [...]

tags : parma ministeriale
dal 11 March 2010 su:
carne e pesce dolci

Maltempo, Cia: anche per l'agricoltura è un disastro. Danni per oltre 200 milioni di euro

Aziende sott'acqua. Gelo, allagamenti e smottamenti devastano i campi coltivati. Subito lo stato di calamità. La Cia fotografa una situazione molto critica per l'intero settore. Gravi le [...]

tags : latte vini frutta ortaggi italiana frumento
dal 11 March 2010 su:
frutta verdura vino alcolici

Da Prosecco, Custoza, Valpolicella, Refosco, Soave, Pinot, Bardolino, Lison, Merlot e altri vini del Veneto un sostegno ai bambini di Haiti

Ci sarà vino di tutto il territorio veneto sabato e domenica prossimi in oltre sessanta piazza della regione, a sostegno dell'azione della Croce Rossa Italiana a favore delle popolazioni [...]

tags : verduzzo novello passito merlot prosecco pinot bardolino marzemino soave vini
dal 10 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Scarabeo stercorario ed errore umano alla base dei sette morti causati dal formaggio di Prolactal

Prolactal ha rivelato che un errore ha portato alla cultura sbagliata che è stata impiegata per la produzione di formaggio che le autorità in Austria e Germania hanno collegato a sette morti. [...]

tags : formaggio alimentare
dal 4 March 2010 su:
formaggi
A cosa servono le campagne anti-alcol?

A cosa servono le campagne anti-alcol?

Ancora qualcuno crede nel proibizionismo? Temo di si, altrimenti non si spiega perché l’unica difesa da un consumo sempre più smodato di alcolici sia proibire, intimidire e sfruttare il [...]

tags : pesci birra bevande
dal 4 March 2010 su:
carne e pesce alcolici locali
Le Filippine devastate dalla siccità. Il Cardinale di Manila prega per la pioggia.

Le Filippine devastate dalla siccità. Il Cardinale di Manila prega per la pioggia.

Le Filippine sono in ginocchio a causa della siccità causata dal Niño. La carenza d’acqua ha già messo in crisi l’agricoltura e ora è a rischio la zootecnia, in particolare il [...]

tags : secco alimentare
dal 2 March 2010 su:
vino

Muore intossicato da n-esano un dipendente Wintek, azienda che produce componenti per Apple e Nokia

La Wintek è un’azienda che produce componenti per Apple e Nokia, già sanzionata nel 2009 per l’impiego di N-esano, una sostanza tossica usata al posto del comune alcool per pulire [...]

tags : china pulire
dal 25 February 2010 su:
alcolici ricetta
Lidl: formaggio contaminato da listeria 6 morti

Lidl: formaggio contaminato da listeria 6 morti

Lidl ha emesso un secondo avviso ai clienti di non mangiare due prodotti caseari Prolactal, dopo che le autorità sanitarie hanno confermato un collegamento all’inizio di questa settimana [...]

tags : formaggio
dal 21 February 2010 su:
formaggi
La difficile vita dei tartarugueros in Messico

La difficile vita dei tartarugueros in Messico

Nell’anno della tutela della biodiversità mi sembra dovereroso parlare delle innumerevoli persone che, ovunque nel mondo, dedicano il loro lavoro alla protezione delle specie e lo fanno [...]

tags : zona riserva internazionale
dal 19 February 2010 su:
vino cucina internazionale
Frana Calabria, la testimonianza di un abitante di Maierato

Frana Calabria, la testimonianza di un abitante di Maierato

Ho ricevuto via mail la testimonianza di Franco Vallone a proposito della frana di Maierato in provincia di Vibo Valentia. Vi lascio alle sue parole e alla foto che ci ha inviato. Lo sconcerto [...]

tags : fuoco bianco calabrese piemontese castiglione
dal 17 February 2010 su:
alcolici ricetta cucina regionale
Terrina di cappone e fois gras e fine del “carnem levare”

Terrina di cappone e fois gras e fine del “carnem levare”

"Semel in anno licet insanire." Così gli antichi sociologi latini definivano il periodo del Carnevale, considerato come una valvola di sfogo, ossia per "una volta all’anno è consentito [...]

tags : forno salame fagioli latte lardo mica panna cappone terrina ingredienti
dal 16 February 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
SALE E SODIO. Sorprese tra i cibi a rischio: eliminarli, ridurli o modificarli?

SALE E SODIO. Sorprese tra i cibi a rischio: eliminarli, ridurli o modificarli?

CIBI SALATI: IL PRIMO "JUNK FOOD" DA ELIMINARE. Mangiamo troppo salato. E in tutto il Mondo. Ecco la nostra tabella di alimenti e acque col loro sorprendente altissimo (molti alimenti comuni) e [...]

tags : soia pecorino pugliese albicocche salsa amaro forno salato anice latte
dal 16 February 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Inquinamento in Canada, aumentano i casi di cancro dei  beluga

Inquinamento in Canada, aumentano i casi di cancro dei beluga

Jean-Michel Cousteau, figlio di Jacques Cousteau ha riacceso le preoccupazioni in merito alle sostanze inquinanti in Canada che sarebbero la causa dell’aumento dei casi di tumore tra i [...]

tags : zona canadese
dal 15 February 2010 su:
cucina internazionale
Vescicolare suina: dura presa di posizione di Coldiretti Lombardia

Vescicolare suina: dura presa di posizione di Coldiretti Lombardia

"Lasciamo pure perdere le promesse vere o presunte caro Ferrazzi. Il vero problema è un altro: vogliamo sapere se Regione Lombardia vuole oppure no risarcire tutti i danni a tutti gli [...]

tags : vini zona
dal 12 February 2010 su:
vino

Variando sul già visto e un contest "da leccarsi le dita" e i baffi... con una divagazione pseudo-letteraria sulla peluria "sopra labiale" (e un'appendice finale su Eluana Englaro)

Torno già a massacrarvi con le mie insosteibili masticazioni di ingredienti e concetti... non son mica uno strano ibrido di "cuoca" e "filosofa" (o che aspira ad essere sia l'una che l'altra) [...]

tags : fuoco amaro forno farina grammi latte dolci pere mica menu
dal 9 February 2010 su:
ricetta alcolici locali
Gyudon

Gyudon

Oggi piccola lezione di fastfood alla giapponese :-) La categoria di pietanze alla quale appartiene questo gyudon si chiama donburi, il che significa in sostanza ‘ciotola’ e più [...]

tags : soia pollo manzo brodo sake riso salsa maiale microonde cipollotti
dal 9 February 2010 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Ragusa, si sbriciola il sito archeologico di Kamarina causa prolungamento Molo di Scoglitti

Che l’Italia sia un paese ad altissimo rischio idrogeologico è ormai tristemente noto. I recenti fatti del messinese sono solo l’ultima drammatica testimonianza che, a furia di [...]

tags : zona amaro
dal 7 February 2010 su:
alcolici
Presentato al Senato il dossier "vittime della caccia"

Presentato al Senato il dossier "vittime della caccia"

Nella giornata di ieri, sulla scia delle discussioni relative all’articolo 38 che condurrebbe, se approvato anche alla Camera, a una stagione venatoria praticamente onnipresente, [...]

tags : funghi uccelli
dal 5 February 2010 su:
frutta verdura dolci
I Verdi contro le "Polveri assassine" in Italia

I Verdi contro le "Polveri assassine" in Italia

Venti morti al giorno. Quasi 8000 in un anno. Oltre 4,5 miliardi di euro andati in fumo tra assistenza medica e farmaceutica e giornate lavorative perse. Questo il quadro presentato dai Verdi- [...]

tags : punti
dal 1 February 2010 su:

La Lenta fine di Luciana B. di Guillermo Martínez

Il romanzo di Guillermo Martínez si legge d’un fiato e rapisce il lettore. Lascia solo un retrogusto amaro come molti libri che si divorano e fanno crescere troppo le aspettative nel [...]

tags : amaro
dal 31 January 2010 su:
alcolici
Cene con spettacolo nella Masseria Corda di Lana di Leverano (Le)

Cene con spettacolo nella Masseria Corda di Lana di Leverano (Le)

"Simposio: artisti a cena", gennaio - febbraio 2010. La suggestiva Masseria Corda di Lana propone ogni sabato, fino al 27 febbraio, originali cene-spettacolo per il piacere del [...]

tags : cantina trani araba menu sala vini noce pietra indiana brasiliana
dal 28 January 2010 su:
ricetta locali cucina internazionale
Torno presto

Torno presto

Bisogna che trovo il modo di farmi sentire che magari mi credete morto o scomparso. Dovrò pensare anche a trovare il modo di informarvi della mia morte quando accadrà, che mica voglio passare [...]

tags : mica punta cinese
dal 27 January 2010 su:
pane e pizza carne e pesce cucina internazionale
Books for Cooks | winter 2010

Books for Cooks | winter 2010

Hoplà. Fatta. No dico perché siccome erano almeno due mesi che questo post se ne stava li in stand by, un’altro po’ che andava a finire che ve lo propinavo l’estate [...]

tags : soia libretto ricette mariola fritto servizi zenzero bianco whisky feta
dal 25 January 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi
OGM: più che lo Slow poté il Fast Food

OGM: più che lo Slow poté il Fast Food

In questi giorni ho letto una sequenza incredibile di sciocchezze sugli OGM. Le solite. Ho letto sciocchezze sul sito di Beppe Grillo, preoccupato che “non cresceranno più patate, [...]

tags : soia grillo grana salato gelato fritto pesci funghi russa ogm
dal 24 January 2010 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Cassazione: incidenti stradali da animali selvatici? Paga la Provincia

Cassazione: incidenti stradali da animali selvatici? Paga la Provincia

Le amministrazioni provinciali devono rimborsare i danni degli incidenti stradali provocati dagli animali selvatici come cinghiali, cervi e lupi che stanno proliferando nelle campagne seminando [...]

tags : vini
dal 24 January 2010 su:
vino