Risultati: 1516 per morto
libri: “Extreme cuisine”. Una manuale colonialista

libri: “Extreme cuisine”. Una manuale colonialista

È notizia di qualche giorno fa che in Florida il vincitore di una gara su chi mangiava più scarafaggi e vermi vivi sia morto subito dopo, per cause che l’autopsia dovrà svelare (vd.). A [...]

tags : libretto formaggio giapponese cambogiana statunitense
dal 12 October 2012 su:
cucina internazionale pane e pizza formaggi
libri: “Extreme cuisine”. Una manuale colonialista

libri: “Extreme cuisine”. Una manuale colonialista

È notizia di qualche giorno fa che in Florida il vincitore di una gara su chi mangiava più scarafaggi e vermi vivi sia morto subito dopo, per cause che l’autopsia dovrà svelare (vd.). A [...]

tags : libretto formaggio giapponese cambogiana statunitense
dal 12 October 2012 su:
cucina internazionale pane e pizza formaggi

Intervista a Diego Rigotti, chef di Maso Franch, Giovio (TN)

Mimmo Cravos, 27 anni, noto chef originario di Carisolo, è morto sul colpo ieri [domenica] pomeriggio poco dopo le 16 in uno schianto avvenuto lungo la statale delle Dolomiti nei pressi di [...]

tags : bosco funghi burro speck brodo ricetta caprino ingredienti ristorante spaghetti
dal 10 October 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Ciao Mimmo Cravos

Ciao Mimmo Cravos

.. Cos’altro posso dirti? Non ci siamo conosciuti, solo rapidamente incrociati in una delle serate Per tutti i gusti Trentino allo Sheraton Malpensa. Eri lì con Diego Rigotti e con una [...]

tags : cuoco lacrima zucchero ristorante
dal 10 October 2012 su:
locali alcolici dolci
Marquise ben più di una semplice mousse al cioccolato!

Marquise ben più di una semplice mousse al cioccolato!

Oggi vi proponiamo un dolce che abbiamo fatto centinaia di volte per i nostri amici: la famosa mousse al cioccolato francese, meglio conosciuta come "marquise" (in italiano, marchesa). Abbiamo [...]

tags : dessert francese cioccolato
dal 28 September 2012 su:
locali cucina internazionale dolci

Contratti: Confagricoltura critica Governo. Appello ai parlamentari

La critica di Confagricoltura Asti: «Contratto obbligatorio e pagamenti brevi per i prodotti agricoli italiani? Il governo apre la porta alla concorrenza straniera». Appello ai [...]

tags : moscato vini forno asti
dal 28 September 2012 su:
alcolici vino ricetta
Ciao Vincenzo

Ciao Vincenzo

Pubblichiamo un testo di Giampaolo Gravina dedicato a un produttore scomparso in questi giorni, Vincenzo Pennisi, che faceva vino, ottimo vino, sull’Etna. Non amiamo le commemorazioni e [...]

tags : vini etna gravina espresso
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici
How to..

How to..

Non sapete come fare a liberarvi del vostro lievito madre? Allora siete nel blog giusto -.-'', leggete qui:"Basta lasciarlo solo nel frigo per due settimane, andare a sposarsi e tornando lo [...]

tags : filone farina romana frutta pane forno vapore lievito formaggio mescolare
dal 19 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Alfabeto del moderno foodie dalla A allo Zenzero

Da quando il Guardian aveva reso noto l’alfabeto del moderno gastrofanatico la terra tremava, i vulcani eruttavano eccetera. Ora che abbiamo allestito la versione italiana l’invidia [...]

tags : grillo romana frutta funghi gelato bufala zenzero martina salato ortaggi
dal 18 September 2012 su:
ricetta frutta verdura
Roberto Roversi, Poeta

Roberto Roversi, Poeta

E' morto Roberto Roversi e la notizia è stata data a funerale avvenuto.Lo conoscevo da molti anni, la sua libreria antiquaria La Palmaverde era davanti al mio Liceo, il Galvani, in via [...]

tags : campana calzone bue noce gambero mortadella prosciutto castiglione
dal 16 September 2012 su:
carne e pesce pane e pizza dolci
Morto I' Garga, Ultimo Oste Fiorentino

Morto I' Garga, Ultimo Oste Fiorentino

Giuliano Gargani detto I'Garga FIRENZE - Ieri a Firenze è morto Giuliano Gargani. Detta così, non dice molto. Era conosciuto come I'Garga, padrone e oste dell'omonimo ristorante [...]

tags : bar ricette pomodori ristorante
dal 13 September 2012 su:
locali ricetta frutta verdura
Expectations

Expectations

Succede che quando dalla vita ormai ti aspetti poco, e non perchè sei pessimista (anche!) ma perchè tutto intorno a te è instabile e privo di fondamento, tutto accade in un anno..Questo è [...]

tags : latte burro torta riso forno farina zucchero lievito bianco mescolando
dal 12 September 2012 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Kasher. La domenica a pranzo a Milano aspettando il capodanno ebraico

Kasher. La domenica a pranzo a Milano aspettando il capodanno ebraico

Una domenica kasher, ovvero cosa si prova a entrare in contatto con la cultura ebraica, non da turisti in visita al ghetto ma da comuni avventori al ristorante.
Nella zona 7 di Milano si [...]

tags : latte frutta treccia dolci torta zona pizza ravioli verdure formaggio
dal 7 September 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura

Topi nel ristorante cinese. E non per estremisti della cucina etnica

Non è che abbiamo un debole per i topi. Sono loro che si palesano tanto spesso. Dopo il roditore nel brik del latte  in provincia di Belluno, arrivano, a stretto giro di posta, gli esemplari [...]

tags : kg latte cinese ristorante
dal 31 August 2012 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Alleghe. Il latte con il topo morto è tedesco e il brik è di Vipiteno

Dove vai se la foto del topo non ce l’hai? Si è sentita rispondere  più o meno così la signora di Ponte nelle Alpi (Belluno) che nel cartone del latte ha trovato una repellente [...]

tags : latte tedesca contorni sciogliere
dal 29 August 2012 su:
alcolici cucina internazionale locali

"Nessuno è perfetto". Miglioriamoci con un sorbetto di anguria all'acqua di rose

"Non si ha mai tanto bisogno di una vacanza quanto nel momento in cui vi si è appena tornati".Sempre così. Accade che il tempo delle vacanze arriva e non si riesce a staccare. Per poi [...]

tags : gelati punta mica cinese zucchero ingredienti cioccolato cottura metabolismo
dal 28 August 2012 su:
ricetta dolci pane e pizza
Scott Mckenzie 1939-2012

Scott Mckenzie 1939-2012

Questo è un post per vecchi sessantottini.E' morto Scott Mckenzie, ha cantato San Francisco, un po' la colonna sonora, insieme con altri famosi motivi, della nostra gioventù.Piano, piano si [...]

tags : stampa colonna
dal 20 August 2012 su:
vino

Le liaisons dangereuses tra il vino e i film di genere

Commedia – Trebbiano La singola prestazione può deludere enormemente e il movimento può non convincere per intere annate, ma cade sempre in piedi. Non esiste cinema senza la commedia. E [...]

tags : malvasia chardonnay pinot trebbiano nebbiolo sangiovese vermentino asti vini sala
dal 20 August 2012 su:
alcolici vino locali
La merenda siciliana: olive cunzate, pane e pepato fresco. Vino.

La merenda siciliana: olive cunzate, pane e pepato fresco. Vino.

La felicità è fatta spesso di cose semplici. Olive cunzate, siciliane scure, leggermente schiacciate, condite con olio e alcune erbe e “piccante”. Pepato fresco, fatto col latte [...]

tags : pane grano olive etna doc latte pesche melissa formaggio pietra
dal 19 August 2012 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso

Muore il re del pastis Pernod, addio Patrick Ricard

Patrick Ricard, presidente della società francese Pernod Ricard, è morto improvvisamente all’età di 67 anni. Lo ha reso noto la stessa compagnia, la seconda del mondo nel settore dei [...]

tags : pastis francese
dal 18 August 2012 su:
alcolici cucina internazionale
Viaggio in Engandina - III° parte (i formaggi in malga, il ghiacciaio e il relax in Spa)

Viaggio in Engandina - III° parte (i formaggi in malga, il ghiacciaio e il relax in Spa)

La seconda giornata in Engandina è stata davvero intensa. L'obiettivo era raggiungere il ghiacciaio di Morteratsch, fermandoci a metà strada per un brunch in malga a base di formaggi (sia [...]

tags : cantina albicocche burro malga latte bosco prugne fuoco collo punta
dal 12 August 2012 su:
alcolici formaggi frutta verdura
Artusi: Agosto - Nota di pranzo I

Artusi: Agosto - Nota di pranzo I

  "Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]

tags : albicocche latte dolci burro fuoco frutta grammi farina pollo fritto
dal 11 August 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
David Ranucci e la sua "Osteria Casa Tua"

David Ranucci e la sua "Osteria Casa Tua"

Correva l'anno 200etc, ero una giovane e spaesata matricola da poco approdata a Milano dal profondo sud, ho vissuto i primi giorni di confusione in una nuova e grande città come tanti prima di [...]

tags : ligure sciapo romana zona rum coppia salumi osteria italiana ricotta
dal 27 July 2012 su:
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Ricette dal cinema: l’omelette alle erbe di “Sostiene Pereira”

Ricette dal cinema: l’omelette alle erbe di “Sostiene Pereira”

Roberto Faenza dirige magistralmente “Sostiene Pereira”, film tratto dall’omonimo romanzo di Antonio Tabucchi (morto qualche mese fa), vincitore del Premio Campiello nel 1994 e già [...]

tags : burro ricette padella italiana limonata
dal 27 July 2012 su:
ricetta formaggi cucina internazionale
Il racconto “Francesca” di Jael Silvestri per WINE ON THE ROAD

Il racconto “Francesca” di Jael Silvestri per WINE ON THE ROAD

Jael Silvestri è nata a Chivasso e abita a Settimo Torinese. E’ laureata in lettere e filosofia. Per “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo, ha scritto il [...]

tags : brunello di montalcino passito chianti cantina verduzzo fiorentina prosecco wine pietra bianco
dal 27 July 2012 su:
alcolici vino locali