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Ravioloni al pecorino al sapore di mare e semi di papavero

Ravioloni al pecorino al sapore di mare e semi di papavero

Dopo un week end passato tra cucina, divano, letto e pulizie di casa, tutto fatto seguendo ritmi molto tranquilli e quasi vacanzieri, ricomincio la settimana con una buona dose di ottimismo e [...]

tags : pecorino cantina farina bianco fuoco olive wine secco ravioli grano
dal 14 May 2012 su:
ricetta alcolici vino

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Voglio mangiare tutti i giorni da “Un posto a Milano”. Nicola Cavallaro mi vuoi adottare? Il 10 maggio alle 15:38 nicola cavallaro commenta: Mi ha fatto piacere essere stato recensito da [...]

tags : vegan mica pesci vegana colonna vegano alimentare
dal 12 May 2012 su:
pane e pizza carne e pesce
Torta Pappina (Torta Paesana)

Torta Pappina (Torta Paesana)

Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: 1 lt di latte 2 uova sbattute 100 g di burro fuso 250 g di pane raffermo ( più qualche biscotto secco, anche raffermo) 80 g di uva sultanina 1 manciata [...]

tags : sambuca amaro fuoco forno pastis latte burro uva secco torta
dal 12 May 2012 su:
ricetta alcolici dolci

Si rinnova la cucina del "Principe Forte dei Marmi"

Sabato 12 Maggio 2012 inaugurazione del nuovo ristorante LUX Lucis con una cena by Valentino Cassanelli.Maggio 2012 - E' Valentino Cassanelli, il nuovo head chef del Principe Forte dei [...]

tags : latte ricette menu zona vini verdure griglia brigata di cucina ristorante prosciutto
dal 10 May 2012 su:
locali ricetta
Tisanoreica: (anche) questa dieta non fa per me

Tisanoreica: (anche) questa dieta non fa per me

Presente il profondo senso d’idiozia per il danno economico di una dieta non riuscita? Per avere speso un sacco di soldi, per mesi, inutilmente? Mi è venuto in mente quando ho visto in [...]

tags : verdure fontana vittoria tisane amaro chili fibre dieta proteine milanese
dal 10 May 2012 su:
alcolici vino

Mense di Milano, dalla mozzarella alla frutta pronti i prodotti delle aziende agricole

Mense delle scuole, si fanno avanti gli agricoltori. Dopo l'insalata a km zero che dal settembre dell'anno scorso viene servita in 80 mila piatti al giorno gestiti da Milano Ristorazione, la [...]

tags : riso vini bio salsa frutta italiana lombarda ortaggi mozzarella
dal 10 May 2012 su:
frutta verdura vino
E se poi prende il vizio? Genitori estremi e ragazzini che bevono vino

E se poi prende il vizio? Genitori estremi e ragazzini che bevono vino

Bere o non bere…che dilemma. Fa bene? Fa male? Se si quanto? E potremmo andare avanti ancora per molto con le classiche domande sul bere. Ma la domanda meno frequente è: far bere un [...]

tags : punta collo borgogna valpolicella castelli di jesi
dal 9 May 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Trifle ai frutti rossi

Trifle ai frutti rossi

Il trifle è un dessert tipicamente britannico, nato probabilmente nel periodo elisabettiano. Originalmente composto da una base di pasta morbida lievitata, intrisa di vino dolce, arricchita con [...]

tags : brandy bosco latte bio ricetta fragole mascarpone zucchero ciliegie dessert
dal 9 May 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Le star di Hollywood vanno matte per la cucina made in Italy

Le star di Hollywood vanno matte per la cucina made in Italy

Come da titolo ed in base ad uno studio condotto da Polli Cooking Lab sulla base di una ricerca effettuata su testate internazionali e siti web, abbandonata l’iniziale curiosità per il [...]

tags : risotto bufala pollo penne vongole reggiano fast food spaghetti americana italiana
dal 9 May 2012 su:
pane pasta riso carne e pesce cucina internazionale
Staff Dissapore: Cosa c’è nel nostro frigo? (Prima parte)

Staff Dissapore: Cosa c’è nel nostro frigo? (Prima parte)

“Aprire il frigo e pubblicarlo richiede più intimità che mostrare l’album di quando si è adolescenti (cioè al culmine della bruttezza)”, scrive l’editor di Dissapore [...]

tags : pecorino soia barolo barbaresco pollo burro grana monte latte frutta
dal 8 May 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Cibus 2012 (Parma), il Pecorino Romano rende più felici

Cibus 2012 (Parma), il Pecorino Romano rende più felici

Cibus 2012 (Parma), il Pecorino Romano rende più felici. Il formaggio che fa bene a corpo e anima sarà prodotto anche con meno sale.(Parma, 7 maggio 2012). Bilancia, fegato, anima e da oggi [...]

tags : pecorino parma vini latte dop grammi formaggio proteine dimagrimento frutta
dal 7 May 2012 su:
vino formaggi

Cibus, Pecorino Romano Dop: nel 2012 nuova gamma con meno sale

Il Consorzio garantirà con un bollino il Pecorino Romano Dop sotto al 5% di sodio.(Parma, 7 maggio 2012). Parte dal mercato interno e da quello europeo il rilancio del Pecorino Romano, uno dei [...]

tags : pecorino vini dop kg parma stampa grammi annata formaggio
dal 7 May 2012 su:
vino ricetta formaggi
Restaurant Man. Vieni a vedere Joe Bastianich che accusa: mazzette e mafia al ristorante

Restaurant Man. Vieni a vedere Joe Bastianich che accusa: mazzette e mafia al ristorante

Mazzette, cattiverie sulla concorrenza e pure i mafiosi al tavolo. Impallidisce, al cospetto di cotanta perfidia a stelle e a strisce, il conto, checché salato, di Luigi Lusi per il pranzo di [...]

tags : dieta sala salato colonna americana ristorante
dal 7 May 2012 su:
locali salumi

Filetto di manzo con speck, porcini e brie

Per un secondo piatto saporito e ricco di gusto vi propongo la ricetta di questo secondo piatto che allieterà i vostri pasti soli o in compagnia. Un secondo che si fa piatto unico grazie [...]

tags : latte manzo speck brie funghi martina formaggio filetto porcini ricetta
dal 6 May 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Primo Maggio, Coldiretti: maltempo rovina gita o picnic di un italiano su due

Nell'anno (bisestile) della crisi scende anche la produzione di fave. Il maltempo ha rovinato la festa di un italiano su due (49 per cento) che ha scelto di trascorrere la festa dei lavoratori [...]

tags : pecorino molise salame forno chilo fave spiedo vini servizi formaggio
dal 2 May 2012 su:
formaggi vino ricetta

Expo Corea 2012: porte aperte alla ristorazione italiana

L'Italia si prepara a dare il meglio di sé all'Expo 2012 di Yeosu in Corea, che aprirà i battenti il 12 maggio fino al 12 agosto 2012."Costa e Oceani che vivono - Diversità di Risorse e [...]

tags : cantina barbaresco ghemme grana punti gelati greco orcia birra asti
dal 2 May 2012 su:
vino alcolici ricetta

Primo Maggio, Coldiretti: gita fuori porta batte vacanza con Italia in crisi

Nell'Italia della crisi torna la gita fuori porta con i tradizionali picnic che batte la vacanza scelta solo da 6,2 milioni di italiani nonostante il ponte favorevole del primo maggio.E' [...]

tags : vini servizi
dal 30 April 2012 su:
vino

I prodotti di Parma nei cieli d'Europa

Redazione di TigullioVino.it L'iniziativa messa a punto da Made in Airport per Parma Alimentare supera ogni attesa. Oltre 35.000 pasti distribuiti e 3.000 bottiglie stappate sui voli Air [...]

tags : parma alimentare
dal 30 April 2012 su:
carne e pesce

Coldiretti: il vademecum per i 300mila in agriturismo per Primo Maggio

Verificare nel menu la presenza di cibi locali, tipici e di stagione, informarsi sui prodotti coltivati o ottenuti dagli allevamenti dell'azienda e controllare il possesso dei relativi permessi [...]

tags : vini zona menu servizi agriturismo
dal 29 April 2012 su:
locali vino

Ricette pasta fredda: con melanzane, zucchine, bufala e pinoli.

Una pasta fredda adatta alle belle giornate che verranno che allieterà i vostri pasti in compagnia con il suo sapore fresco e ricco di gusto. Ci vorrà pochissimo per prepararla e sarà [...]

tags : verdure ricette bufala griglia zucchine mozzarella melanzane ingredienti
dal 28 April 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Primo Maggio, Coldiretti: con Hannibal 300mila in agriturismo

L'arrivo di Hannibal con le alte temperature favorisce l'agriturismo dove in trecentomila hanno scelto di trascorrere almeno una notte del lungo ponte del primo maggio.E' quanto stima la [...]

tags : vini agriturismo
dal 27 April 2012 su:
vino locali

Coldiretti invita il Prof. De Toma a Cuneo

Con una lettera indirizzata a 'La Stampa', Coldiretti ha invitato a Cuneo il prof. Giorgio De Toma, dopo una sua intervista, pubblicata lo scorso 17 aprile sul quotidiano, per approfondire e [...]

tags : toma vini punti dieta reale stampa
dal 27 April 2012 su:
vino formaggi
Il tè nel deserto: tè verde alla menta con pasticcini marocchini

Il tè nel deserto: tè verde alla menta con pasticcini marocchini

Eccoci all'appuntamento con i meravigliosi tè di Coccole e nuovi dolcetti da provare!Dopo aver visto, nei passati Tea Time, alcune usanze cinesi e giapponesi e il tè in Inghilterra nel primo [...]

tags : dolcetto forno farina ricetta fuoco dolci fibre grano fiore burro
dal 26 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso
Ciambella acqua e olio (che colazione!)

Ciambella acqua e olio (che colazione!)

Lo sanno tutti che la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata. Detta così fa molto “ascolta la mamma, fai una bella colazione e copriti bene che fuori fa freddo”. [...]

tags : fuoco forno frutta latte dolci mica mele farina ricette ciambella
dal 26 April 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I luoghi comuni del vino. Surmaturazione meglio di armonia, ad esempio

La scusa sono state due bottiglie diversissime, un ’92 e un ’04, di un grande rosso italiano del sud. Chi fosse non importa, quello che importa è ragionare sulla discussione che [...]

tags : montepulciano barolo cerasuolo cantina sangiovese beva vini greco salumi affinamento
dal 26 April 2012 su:
alcolici vino locali