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Da re del gelato a pioniere dei salumi. Dopo aver conquistato per l’originalità e la bontà dei suoi gelati, Carapina ha deciso di cambiar rotta e… di puntare sui salumi. Per farlo ha [...]
Intanto volevo darvi una notizia.. oggi è il bicompleanno del blog. Veramente ieri era l'anniversario del primo post ma era senza ricetta, un post di benvenuto e presentazione, quello dopo [...]
INGREDIENTI:350 g di biscotti secchi tipo gallette75 g di cacao amaro80 g di burro120 ml di latte3 uova120 g di zucchero2 cucchiai di rum (se piace)PreparazioneSbriciolate i biscotti secchi e [...]
Mi sono accorta che il mio blog manca di secondi piatti, o meglio, ne ho postati pochissimi proprio a causa delle mie preferenze in fatto di primi, antipastini e dolcetti. Quindi mi sono [...]
Il polpettone di tonno può essere servito come antipasto oppure come secondo piatto di pesce, accompagnato da un’insalata verde o da una porzione di patate al forno. INGREDIENTI per 4 [...]
Tanti piatti da preparare con le fave! Con un ingrediente delizioso come le fave si può spaziare dalle ricette di pasta come le trofie con fave e pancetta, le farfalle con il pesto di fave o [...]
RusticoDue cose questa parola mi riporta alla memoria. La prima é un sostantivo, un aperitivo che impazzava nei matrimoni degli anni ottanta. Rustici vari, i Rustici dello chef, i nostri [...]
Facciamo un gioco: che colore hanno i vostri sapori? Rosso ciliegia? Verde speranza? Il bianco dello zucchero? Rosa mortadella? È vero che gustiamo con la bocca, ma mangiamo ancor prima con gli [...]
Eccoci giunti all'ultimo appuntamento della seconda edizione degli Aperitivi in Musica organizzati dalla Società dei Concerti della Spezia d'intesa con l'Associazione Culturale [...]
I grandi salumi di San Patrignano spiegati e raccontati in un incontro con gli artigiani del cibo della comunità. Una degustazioni per scoprire il sapore e il gusto della tradizione e della [...]
Compie 80 anni il prodotto bandiera di casa Negroni, primo salame tascabile e brandizzato della storia. Per l’occasione, il Maestro della cucina italiana ha realizzato un panino d’autore [...]
Si rivota. Un po’ in ritardo rispetto al primo turno ma in anticipo sul ballottaggio. Ennò, Pisapia e la Moratti non c’entrano, quella è robetta, tzé. Qui oggi si vota per [...]
Nel “Cose che rovinano il fine settimana per sempre Award” la suocera a pranzo precede di una tacca l’Imodium a colazione causa sfondamento da frutti di mare. Ma per la suocera [...]
Sabato 21 e domenica 22 maggio 2011 torna, per la sesta edizione, la mostra mercato dei piaceri gastronomici nel parco di Villa Malenchini a Carignano (Parma). Degustazioni, incontri e visite [...]
What is a proper starter? When I order a starter at the restaurant, I wish to get two things together: unusual combination of ingredients and spot on presentation. Because with the starter you [...]
Picnic con stile (anche in affitto) a Monaco di Baviera -245 bretzel gigante Picnic (s.m.). Freschino e nuvoloso, oggi. Peccato, perché sarebbe stata la giornata ideale per [...]
E' stata di mia figlia l'idea di preparare questo squisito salame di cioccolato questa mattina, in effetti era da molto che non lo preparavo, così l'abbiamo fatto insieme, io e la mia [...]
Quando Francy mi ha detto di passare da lei che c'era un regalino per me... bhè mi sono quasi commossa... E' il mio primo premio! Che emozione sapere che c'è qualcuno che ha stima di [...]
Dopo due giorni in cui blogger ha fatto le bizze, e io non me ne sono nemmeno accorta se non quando ormai tutto si stava risolvendo (bisogna pure lavorare!), ringrazio di non aver programmato [...]
Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti INGREDIENTI fette di pane rustico stracchino morbido salsiccia passita o pasta di salame prezzemolo pepe [...]
Oggi è il compleanno della mia mammaaaaa!!!!!!!! Lo so, lo so … è venerdì 13 …. ma chissene delle superstizioni....qui ce ne si fa un baffo …. Qui si festeggia!Eh sì! La casa si sta [...]
Munlab Ecomuseo dell'Argilla e Associazione Piemonte Movie celebrano il 150° Anniversario dell'Unità d'Italia raccontando agricoltura, cibo, storia e cinema.Quattro ingredienti per cinque [...]
In questi giorni non ho molto tempo da poter dedicare alla cucina. Quindi divo ricorrere a delle ricette veloci per dei pranzi rapidi. Così mi ritrovo ogni giorno a sperimentare qualcosa di [...]
“ il Rabbino Shimon ben Gamaliel prese otto torce fiammeggianti e le lanciò in aria, afferrandole e rilanciandole senza che si toccassero”… Sezione ‘Sukkah’ del Talmud. Ho [...]
Ricette veloci e rapide per chi ha troppi impegni e non può dedicare il tempo che vorrebbe al piacere di cucinare, ma che nonostante tutto ama gustare piatti buoni e dai sapori ricercati e [...]
