Risultati: 7857 per salsiccia
Quando arriva l’inverno ecco comparire nel menù di casa la polenta, noi la mangiamo sempre volentieri sia semplicissima al pomodoro (come la preparava la nonna di G.), con i funghi, il [...]
Frittata patate spinaci prosciutto e parmigiano Ho preparo una nuova frittata patate spinaci prosciutto e parmigiano perchè mi diverto a cambiare sempre gli ingredienti e quindi faccio sempre [...]
Gratin di zucca al forno con patate, salsiccia e noccioleIngredienti :5 fette grandi di zucca4 patate (circa 500 g)30 g nocciole200 g salsiccia2 rametti di rosmarinosale, pepe, olioaglio in [...]
Alle volte bastano pochi ingredienti di qualita` e di stagione per creare dei piatti gustosi e molto confortanti visto che la stagione ci porta a vivere la tavola con piu` gusto.Grazie ai [...]
A imporre moderazione e misura sarà forse l’età, con le cose del vivere che si sommano gravando sull’estro. O sarà questo paesaggio familiare e comprensibile del Carso, questa strada [...]
Pasta al forno o ragù? Tortellini in brodo o un bel risotto? Stamattina mi sono svegliata con le idee certamente poco chiare sul pranzo da preparare. E’ il giorno dell’Epifania, una festa [...]
Eccomi, buon 2017! Si lo so sono passati ormai 10 giorni da capodanno. Ma io sono quella che arriva sempre in ritardo a tutto, non sono sparita, non ero al sole a godermi il caldo ne in montagna [...]
Come cucinare legumi secchi Legumi in scatola o legumi secchi? Naturalmente secchi! Ecco come cucinare legumi secchi, con qualche furberia, senza fatica, senza sbagliare, dimezzando i costi e [...]
Lenticchie e salsiccia.Come dire il cacio sui maccheroni. E non solo perché insieme stanno proprio bene, come la sottoscritta davanti ad una Sacher, ma per via di quella leggera brezza che ci [...]
A chi non piacciono gli gnocchi alzi la mano!!! Gli gnocchi sono una preparazione molto diffusa e che presenta tante varianti sia come impasto e sia come condimento. Qui sul blog trovate tante [...]
Rompere le uova. Ottocento al giorno. E poi disossare prosciutti, lavare la cucina, pulire per terra. Questi sono stati i primi incarichi nella carriera di Antonino Cannavacciuolo, rifilatore [...]
Sito nell’ex fabbrica di profumi ICR, lo stabilimento di proprietà della famiglia Martone cui si devono la produzione di fragranze che ancora oggi sono vendute ed apprezzate in tutto il [...]
Mercoledì 11.01.2017 dalle 19.00 in poi Purcitade al Ristorante La Taverna. Tradizione che si perde nella notte dei tempi, tra la fine dell’anno vecchio e l’inizio di quello nuovo, [...]
All’alba di questo nuovo anno, torno a scrivere sul blog con una ricetta tradizionale e cioccolatosa, molto in sintonia con le feste natalizie appena passate. Ho sentito tanto la mancanza del [...]
Jackie Rabinowitz (Al Jonson): "Aspettate un momento! Aspettate un momento! Non avete ancora sentito niente!" dal film Il cantante di jazz, 1927 Questo piatto non era previsto [...]
Non so resistere a lungo senza i gusti decisi dei piatti preparati con le spezie ed i profumi meravigliosi che rilasciano per la casa... Sarà per il periodo trascorso in Africa, molti anni fa, [...]
Torna Buonitalia con i sapori di Calabria! Il ristorante Montecarlo di Trieste guidato da Emilio Cuk continua con le sue irresistibili proposte di conoscenza della cucina tradizionale delle [...]
“MangiAcerra”: quando il territorio si gusta anche con una pizza.Una serata, presentata da Laura Gambacorta in collaborazione con Tommaso Esposito, esperto di gastonomia e storico [...]
Buongiorno!!!! ci stiamo sempre di più avvicinando al giorno più festoso.. forse.. e atteso dell'anno.. la sera che segna la fine di questo 2016 e l'inizio del 2017..Voglio pubblicare [...]
Un timballo di cereali (sorgo, avena, miglio e grano saraceno) saltati in padella con un contorno mediterraneo di pomodori, olive taggiasche e origano. Un primo piatto sano, ricco sapori e [...]
Il cotechino è un tipo di insaccato consumato cotto, probabilmente originario del Friuli-Venezia Giulia, e diffuso successivamente in tutte le regioni del nord Italia. Deve il suo nome alla [...]
Il tacchino arrosto è re della tavola di Natale, un secondo piatto di carne gustoso arricchito da un ripieno tipico della cucina americana.Per il vostro pranzo di Natale provate questa semplice [...]
Eh sì... in questo video c'è tutta, ma proprio tutta la redazione dell'Antro! Chi siamo? Ora, che siamo gente non troppo normale e poco seria, leggera come lo zucchero filato lo [...]
Mi avevano detto che prenotare un tavolo da Sbanco-Pizza e Cucina era pressoché impossibile. Ma io ce l’ho fatta, alle 20 spaccate di un anonimo giovedì in mezzo alla settimana. La [...]
Parliamo ancora di pubblicità dopo Ferrero al centro dell'attenzione e delle polemiche è la pubblicità del Panettone Motta.La polemica è partita dal malumore generato nella comunità vegana [...]
