Risultati: 10887 per saltare
Leggete con noi questa guida su come fare il polpettone perfetto, con consigli e trucchi e tante ricette da non perdere, ottime per preparare un piatto speciale e gustosissimo. Se il [...]
Ecco una preziosa guida su come cucinare le melanzane. Grigliate, in padella, al forno, fritte, ripiene o sott’olio, le melanzane sono una delle delizie dell’orto più buone [...]
Ecco una raccolta di ricette estive vegetariane con tantissime verdure di stagione, per portare in tavola piatti sfiziosi in maniera facile e veloce seguendo un’alimentazione corretta, [...]
Ecco una piccola ma preziosa e guida su come usare il nero di seppia, un ingrediente che non serve solo per preparare la pasta nera ma potete usarlo anche per saporiti e nerissimi intingoli, [...]
Questa ricetta non è farina del mio sacco ma di Diletta Secco e in effetti mi ispirava moltissimo; lei la utilizza con più ingredienti diversi ma conquista per la sua croccantezza e [...]
Adesso che sono tornato dal mio tour tra Champagne e Borgogna, farò il punto sulla Francia e il suo vino. Rullo di tamburi.No dai, scherzo: esiste mai un argomento vinoso più sconfinato? [...]
Buoni buoni buoni questi muffins alle zucchine!!!Si preparano in pochi minuti perché le zucchine vanno solo grattugiate e sono perfetti in ogni occasioneper arricchire un [...]
Continua la serie dei calamari ripieni di verdure.A noi piacciono molto e in questo modo risultano ancora più appetitosi.La cottura è possibile farla sia a vapore che sottovuoto a bassa [...]
Non mangio molta carne ma soprattutto in questo periodo mi piace aggiungere al piatto verdure e sapori di stagione.I pomodori freschi rendono il piatto ancora più gustoso e soprattutto le [...]
Adoro le insalate di pesce che in estate sono davvero piatti molto intriganti e perfetti con un bicchiere di bollicine.Questa insalata è particolare e lo zafferano e le olive taggiasche [...]
Spesso giro intorno all'annosa questione di trovare una cifra in cucina. La mia cifra, per stupire, ma pure che mi rappresenti.Ho definito la mia dispensa, dove mi muovo con sicurezza, ed [...]
Oggi ho provato una novità messa sul mercato per questa estate 2021. Domori, insieme a Gelato Libre ha messo a punto uno serie di preparati per gelato senza latte e senza uova. Oggi ho testato [...]
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΜΕΞΙΚΑΝΑΜια μακαρονάδα με γεύση από μεξικάνικη κουζίνα! Εύκολη, γρήγορη, [...]
Il bulgur o burghul come il cous cous, oltre ad essere un alimento versatile è perfetto per questo periodo accompagnato da verdure di stagione. Io l’ho condito con melanzane scottate, [...]
Risotto al pesto di basilico e pesche "Cerco l'estate tutto l'anno e all'improvviso eccola qua!" Adriano Celentano, ma c'è bisogno di specificarlo? 😃In realtà non cerco proprio per niente [...]
Chi mi conosce da tempo sa quanto ami le zucchine e in questo blog vi sono molte ricette.Quando so da dove vengono e soprattutto se sono freschissime amo cuocere poco o niente per [...]
Si chiamano Le Magnifiche, 6 pizze gourmet ideate dal pizzamaker Stefano Canosci Stefano Canosci, il pizzamaker premiato Gambero Rosso, a capo della pizzeria Chicco di Colle Val d’Elsa, [...]
Buongiorno, finalmente dopo tanto tempo sono nuovamente a pubblicare un primo, di mare, con un protagonista dei piatti di pesce: la ricciola!! L'abbiamo abbinata al finocchietto selvatico e [...]
Il soute di vongole (noto anche come sautè di vongole) altro non è che un antipasto tipico della cucina campana in cui le vongole vengono semplicemente fatte saltare in padella a fuoco vivace [...]
WOOL ROLL BREAD ΤΟ ΜΠΡΙΟΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΞΕΤΡΕΛΛΑΝΕΙ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ! Wool roll bread, ένα ψωμί, ή καλύτερα μπριός, που [...]
Ho una passione per pesti e affini questo è di rucola, mandorle ed un po’ di burrata. L’ho utilizzato insieme a dei pomodorini leggermente scottati per condire delle [...]
Come ogni estate ormai da un po' di anni mi piace coltivarmi un po' di verdure nel mio orticello in terrazza. Cambio spesso ma quelle che non mancano mai sono le zucchine da fiore [...]
Fedele al mio principio per cui parlo solo di posti dove sono stata e mi sono piaciuti ecco MAIDO lo street food giapponese che da pochi giorni ha aperto anche a Roma dopo il successo di [...]
E' il classico venerdì sera, siete appena tornate dal lavoro e non avete ancora fatto la spesa tanto la farete il giorno dopo , suona il telefono e dall'altro capo un amico [...]
"La bruschetta d’estate" è il tema di oggi per la rubrica L'Italia nel piatto. Giornate lunghe dal caldo afoso che ci toglie ogni voglia di cucinare, un aperitivo tra amici, una cena [...]
