Risultati: 6577 per scalogno
INGREDIENTI12 fettine di lonza di maiale1 mazzo di asparagi6 fette di prosciutto crudo12 fettine di fontina200 ml di vino bianco6 scalogni40 g di burrofarinaolio d'olivasale e [...]
Hai pensato ai macaron? Sono chiaramente i macaron di quella pasticceria parigina. Bistecca? Sì ma solo nella sublime trattoria toscana. Insomma, conta cosa mangiamo ma anche DOVE, e se la [...]
Rosanna Marziale è stata nominata Ambasciatore della Mozzarella di Bufala nel Mondo dal Consorzio di Tutela della Dop. Un onore che è stato riservato alla chef del ristorante Le Colonne di [...]
Tranquilli, non fan venire sonno! la ricetta Per la pasta ho usato la ricetta tradizionale 100 g di farina per ogni uovo, solo che ho usato semola di grano duro (molino Tamanini), ho aggiunto [...]
Non che non voglia lasciar dire ai lettori (quasi) qualunque cosa, ma tra tutte le definizioni intercettate nel dopo d-Fest, la festa di Dissapore, quella di gastrofighetto mi ha colpito più [...]
La mia insalata preferita in assoluto! Finalmente riesco a postarla... la preparo da un paio d'anni e ogni volta mi stupisco di quanto mi piaccia il suo sapore e le sue diverse [...]
Riscoprite i colori delle verdure fresche con questo piatto gustoso e sano! Le verdure cuocendo insieme con i pezzi di pollo acquistano un sapore delizioso ! Servono pochissimi minuti per [...]
![Magnolia, Cesenatico [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/imm-025-800x600-733x550.jpg)
Ogni volta che mi trovo alla fine di un pranzo con un’irritazione conficcata tra l’esofago e il portafoglio mi faccio la stessa domanda. Quanto conta la situazione precisa nel [...]
Erano piccoli, ma proprio piccoli, così piccoli che più piccoli praticamente non si può. Ma non erano castraure (pure avvistate in un week end veneziano toccata a fuga di cui riparleremo per [...]
Con questa ricetta partecipo al contest di Timo e Maggiorana e GZ: Con pochi e semplici ingredienti, ieri, ho fatto un risottino che può considerarsi “ideale” anche per un [...]
- 300 gr. di farina Pivetti amor di farina - 3 uova bio- olio extra vergine di oliva- un pizzico di cannella- 300 gr. di radicchio di Treviso- 3 cucchiai di ricotta- 2 cucchiaini di mascarpone- [...]
Risotto delicato agli asparagi Ingredienti 320 g di riso originario 2 kg di asparagi un bicchierino di cognac uno scalogno un dado vegetale 2 cucchiaini di bacche di pepe rosa 40 g [...]
Ma quanto mi sento carica? una cifra, in questi due giorni ho cominciato a stare a "stecchetto" come si suol dire e come ogni volta mi accorgo, che mangiando frutta e verdura, legumi e cereali e [...]
Pennette con asparagi, ricotta e pepe verde Ingredienti 320 g di pennette rigate - 500 g di asparagi - 100 g di ricotta - 4 cucchiai di latte - un cucchiaio raso di pepe verde in salamoia - [...]
Pina Bellini e il figlio Aldo fotografati da Uliano Lucas per il libro di Elena GuidiChissà se la ricetta della peperonata col coniglio di Venusta Cantori era più buona di quella di Pina [...]
Problema: se, come è stato appurato, con i carciofi stanno bene le arance e le arance sono parenti di un qualche grado dei kumquat, i kumquat staranno ugualmente bene con i carciofi? Insomma [...]
Avete presente il riso Thai? Da non confondersi con il basmati, mi raccomando. Beh, il riso Thai in questione ha questi bei chicchi consistenti, abbastanza lunghi, con un sapore delicato e una [...]
Non vi preoccupate , non ho intenzione di ricopiare qui tutta la storia del peperoncino…però..la paprika è una delle ingredienti fondamentali della cucina ungherese, possiamo dichiarare [...]
I bulbi utilizzati in cucina (aglio, cipolla, porro, scalogno ed erba cipollina), possono frenare lo sviluppo del cancro, in particolare dell'esofago, allo stomaco e al colon.Lo dimostrano studi [...]
Ecco una carne che, se cucinata a dovere, mi fa davvero impazzire. Il capretto, leggermente meno saporito dell’agnello, si sposa magnificamente con il carciofo in stagione; un legame [...]
Ingredienti per 6 persone: 500 gr di paccheri lisci di Gragnano, 2 melanzane medie, 300 gr di pomodorini datterini, 1 barattolo piccolo di polpa di pomodoro, 1 scalogno, 2 spicchi d’aglio, [...]
Arrosto IngredientiPepe Aglio 1 spicchio Carote 1 numero Olio di oliva Rosmarino 1 rametto Sale Salvia 1 rametto Scalogno 1 numero Vino bianco 1 dl Cuore di sedano 1 numero [...]
Oggi vi propongo questi tortini gustosi, sani e semplici! Preparato con i prodotti della Liguria : carciofi e sarde! Ingredienti 24 sarde 4 carciofi uno [...]
Le mezze maniche alla Ratatouille sono un primo piatto davvero saporito con la presenza di poche calorie, adatto per chi è a dieta, ma vuole comunque godersi un piatto [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 3 porri larghi 300gr. di patate farinose timo fresco 50gr. di pinoli 1 carota 1 costa di sedano 1 [...]
