Risultati: 6078 per secco
Più volte, riportando le annotazioni che provengono dalla bibliografia, ho fatto riferimento alla gravissima crisi che alla fine del 1800 inizi '900 attraversava l'olivicoltura del Salento [...]
Che mi piaccia cucinare oramai è risaputo, ma quanto mi piace fare il pane..... mi piace impastare, sentire il profumo del lievito, attendere con pazienza quel miracolo che raddoppia o triplica [...]
NOME VINO: TRENTINO DOC – TRAMINER AROMATICO CANTINA: Barone de Cles (Mezzolombardo, TN) VITIGNO: Traminer Aromatico 100% ANNATA: 2008 COLORE: Bianco REGIONE: Trentino [...]
Degustazione > Pigno Azienda AgricolaVitigno: Corvina 35%, Rondinella 40%, Molinara 25% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto 29.B10 - Bottiglie prodotte: circa 10.000 bottiglie - Prezzo [...]
Oggi c'è la consapevolezza negli investitori mondiali che vi sono grandi potenzialità di sviluppo del settore agricolo nei lungo termine. Ma da quale particolare si partirà per giungere al [...]
Buon 1° maggio a tutti/e voi!!!!!Per me giornata tranquillissima.. oramai non si ha più fantasia di imbottigliarsi in mezzo al traffico per raggiungere mete come ristoranti.. o mare.. o [...]
Mi ero persa il primo incontro perché avevo letto la mail in ritardo, ma ieri non sono mancata.prima di tutto l'incontro si è svolto al Grappolo d'Oro che è un posto che mi piace [...]
Coq au vin: è un classico della cucina campagnard francese. Recentemente ripreso dal film Julia&Julie di Nora Ephron con Meryl Streep che introduce ai segreti della cucina francese gli [...]
I più attenti tra i lettori di Dissapore, ricorderanno che ieri ho insinuato un dubbio. In fatto di carne, sono gli americani a mangiare schifezze, o noi italiani, quelli dei bollini e degli [...]
Di solito compro il pollo a pezzi perché si presta meglio a svariate ricette, quello intero non lo compro quasi mai, un po’ perché richiede tempi di cottura più lunghi, un po’ perché non [...]
Nomen Omen dicevano i latini. Nel nome c’è il passato e la storia di ciò che sarà. Non è un caso che il prosciutto, vero e proprio ambasciatore del “made in italy” agroalimentare nel [...]
così canta Luciano Ligabue!! Ma quanto mi piace preparare gli happy hours????? Ecco l'ultimo...questa volta mi sono proprio sbizzarrita......PIZZETTEQueste FAVOLOSE pizzette le ho visto da [...]
Chef sulle navi da crociera della Royal Caribbean. Varie esperienze in ristoranti in giro per il mondo. Due anni a New York, altri due a Londra, altrettanti a Roma e uno a Hong Kong. Infine, [...]
Un milione d’anni fa, quando voi ancora vi baloccavate con il Philadelphia, sedetti alla sedia della Taverna del Capitano, a Massa Lubrense: proprio sulla punta della penisola sorrentina, [...]
Questi biscotti vengono dalla lontanissima Oceania e si preparano proprio per la festa del 25 aprile in cui, però, non si ricorda la liberazione italiana dai tedeschi, ovviamente, bensì il [...]
Le contaminazioni culturali fanno fare il giro del mondo. Con un panino Marco Sacco, chef giocherellone e patròn del Piccolo Lago di Verbania, ci porta dall’Italia agli States e ritorno, [...]
Degustazione > Cordani Marco Azienda AgricolaVitigni: Barbera, Bonarda - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Bottiglie prodotte: 1.200 Prezzo sorgente: € 8,00 Alla vista è limpido, di [...]
Degustazione > Cordani Marco Azienda AgricolaVitigno: Brabera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% - Lotto B08 - Bottiglie prodotte: 600 Prezzo sorgente: € 8,00 Alla vista è [...]
E’ passato invano, al momento, il secco “no” - purtroppo non vincolante - già espresso dalla Regione Puglia riguardo alla possibilità di effettuare trivellazioni, da parte [...]
"Le modifiche al disciplinare della DOP Ricotta Romana rivelano l'attenzione dell'Europa nei confronti dei nostri prodotti. Puntualizzare le tecniche produttive artigianali del prodotto, [...]
Heydi ha tutto quello che ha sempre desiderato. Continuare a vivere dove è nato, a Riomaggiore, nel parco delle Cinque Terre. Fare vino dove lo ha sempre visto fare. Guardare il mare dalla [...]
Ingrediente Principale: Fettine di fegato di vitello- Cipolle Ricetta per persone n. [...]
Se vi piace l’amaro della catalogna e non volete buttarne via i gambi… Ingredienti (per tre persone): 2 tazzine da caffè di gambi di catalogna già cotti 2 tazzine da caffè di miglio 1 [...]
In una nota inviata al presidente del consiglio Silvio Berlusconi questa mattina, 30 deputati del Partito Delle Libertà hanno fatto sapere che non intendono affatto sottomettersi alla lobby [...]
Degustazione > Le Mandolare Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 68009 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla vista [...]
