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Oggi voglio salutare definitivamente l’estate, che quest’anno non ci ha dato grandi soddisfazioni, con un dolce tanto semplice quanto da favola con le prugne rosse, frutto estivo che [...]
Le polpette di tacchino al profumo di limone sono davvero una tentazione, tenerissime e sugose. Da provare! Non sai cosa preparare a pranzo o a cena sia per gli adulti di casa che per i bambini? [...]
Il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto oggi è bellissimo ma soprattutto goloso, i vostri bambini lo adoreranno e anzi, potete prepararlo proprio insieme a loro. Se siete tristi perché [...]
Quando i segnali di cedimento della bombola a gas sono stati beatamente ignorati, esiste una tecnica per cucinare: il trucco geniale. Può capitare a chiunque: nel momento in cui si cimenta [...]
Alla fine è successo. Il rumore che ha preceduto l’approdo è stato assordante e vuoto, tra auguri in stile vagamente corporate, mani (infarinate o meno) messe in avanti a ricordare la [...]
Rinunciare ai piatti tradizionali per molti è difficile, è possibile però realizzarne alcuni con un tocco innovativo e amarli ancora di più. La cucita italiana è certamente una delle più [...]
Un delizioso pollo coi funghi da fare in neppure 10 minuti: salva la ricetta per un pranzo sfizioso e soprattutto velocissimo! A volte cucinare diventa difficile. Vuoi perché bisogna [...]
Partiamo dal presupposto che The Bear non è una commedia, e questo dovrebbe essere più o meno chiaro a tutti coloro che hanno visto almeno una mezza manciata di puntate. Il motivo è semplice: [...]
Come rimediare ad un piatto troppo salato? Il trucco geniale da conoscere in cucina: così si eviteranno tantissimi sprechi. Con la vita frenetica di tutti i giorni e gli impegni che ognuno [...]
Tutti sanno che la classica ricetta si fa con il vitello ma che ne dici di provare il maiale tonnato? È una bontà incredibile. Il vitello tonnato è un piatto tipico della cucina piemontese [...]
La ricetta – a tema Oktoberfest, forza che ci siamo quasi – di cui non sapevate di aver bisogno ma che può salvarvi un pranzo o cena in meno di mezz’ora: oggi prepariamo una [...]
Il gelato caldo esiste davvero. C’è una ricetta che consente di preparare questo golosissimo dessert. Ecco i passi da seguire. In estate, la maggior parte delle persone non può fare a [...]
Crostata fichi e ricotta, facile facile e golosissima: lasciati incantare dal guscio croccante e dal ripieno morbidissimo! L’autunno, cari amici di buttalapasta, sembra ormai essere una [...]
Stupisci tutti i tuoi ospiti con un bel polpettone farcito: aggiungi questi due ingredienti e farai un vero figurone! Il polpettone è un secondo piatto a base di carne, molto ricco e gustoso. [...]
Basta comprarla al supermercato: oggi la piadina romagnola la facciamo a casa! Stai attento a questo dettaglio e non la farai seccare. Tutti quanti conoscono la piadina romagnola. Non solo i [...]
Hai mai pensato di utilizzare i waffle in un piatto salato? Oggi ti spieghiamo come farli in cinque versioni e rimarrai senza parole. Questa preparazione solitamente si utilizza per i dolci, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta agli Amaretti e Cioccolato fondente facilissima e golosa con cioccolato in pezzi all'interno dell'impasto e sopra come copertura e amaretti [...]
Che l’Italia non se la cavi bene con lo spreco alimentare non è certo una novità. L’Eurostat piazza gli abitanti dello Stivale nettamente al di sopra della media europea, e già a [...]
Sciacquare la trippa e sbollentarla per un paio di minuti in abbondante acqua salata addizionata con il succo di limone. Poi, con una schiumarola rimuovere le eventuali impurità. Scolare la [...]
Un recente test ha preso in esame diversi marchi di acqua minerale venduti in Italia: la maggior parte contiene tracce di pesticidi. Sempre più spesso vengono condotti dei test sugli alimenti e [...]
La burrata è un alimento prezioso della cucina italiana, ma avete mai pensato di metterla nella friggitrice ad aria? Il risultato è davvero incredibile. Spesso, proprio da questi abbinamenti [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Biscotti Svedesi al burro o Hallongrottor facilissimi e si sciolgono in bocca con marmellata di tutti i tipi sopra friabili e profumati da [...]
Perché alcuni cibi specifici il giorno dopo sono ancora più buona e saporiti? Dietro troviamo una conferma addirittura scientifica! Una gustosa fetta di pizza mangiata il giorno dopo ancora [...]
Spuntare le melanzane e sciacquarle. Senza sbucciarle, tagliarle nel senso della larghezza in fette dello spessore di circa 1 cm. Si otterranno all’incirca 12-14 fette. Sistemare le fette a [...]
Per Maria Rosa Millefoglie Crema Michela con cioccolato Sopra frutta E per l'ospite celiaca Pavlova abbinata Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Su misura Per [...]
