Un dolce estivo da preparare in pochi minuti? Eccolo per voi: la composta di albicocche e uva spina, cosa ne dite? Se avete delle albicocche sciroppate e dell’uva in casa avete quasi tutto [...]
E dopo il consiglio per chi va in vacanza eccone uno pe r chi è ancora in città. Aperta da domenica scorsa (oggi è venerdì), Tonda è' la nuova idea [...]
Non c'è estate senza la Festa della Montagna in quel paradiso naturalistico riconosciuto da tutti che è il Monte Catria.La cima più alta delle Province di Pesaro-Urbino e di Ancona [...]
Nello scampolo dei giorni ritagliati alla vacanza in un mese infuocato di consegne e di lavoro (ancora per poco…) ci siamo goduti a tempo pieno, anzi pienissimo Amsterdam lontano e pure [...]
Sono in fase introspettiva, ogni tanto mi capita. E in momenti come questi divento poco propensa alla chiacchiera, poco o nulla mi sembra valga la pena di [...]
Nome storico della viticoltura toscana e portabandiera su molti mercati mondiali, la Riserva Ducale di Ruffino giunge all’ottantesima vendemmia, praticamente un patrimonio nazionale che [...]
Con l’estate arriva il momento adatto per fare una bella grigliata in giardino o in un parco. Si compra carne di ogni tipo e, se del gruppo fanno parte persone provenienti da più nazioni, [...]
Oggi prepariamo un dolce dal tipico sapore estivo: una macedonia di frutta accompagnata da una mousse di cocco. Una ricetta fresca, facile e veloce per portare in tavola un dolce leggero [...]
Sede a Torrioni, via Guardie Tel. 0825.998098 Sito: http://www.centrellavino.it Email: info@centrellavino.it Enologo: Massimiliano Spina Bottiglie prodotte: da 2000 a 5000 a seconda dell'annata [...]
Lo so, giudicare un locale aperto da un mese è una specie di infanticidio ma che faccio, arriva l’Hard Rock Cafe dalle parti di Piazza della Repubblica a Firenze, e non lo vado a provare? [...]
diciamo che questa è una macedonia, un pò fuori dagli schemi, ma pur sempre una macedonia!mangiatela quando vi pare: la mattina, a pranzo, a fine pasto e perchè no, in spiaggia...è talmente [...]
Vanilla fragrans, Vanilla Pompona, Vanilla Bourbon, Vanilla Tahitensis… sono più di centodieci le specie di vaniglia che crescono spontaneamente. La vaniglia è il baccello di una [...]
Ciao a tutti! Assente da un bel po' dal mio blog e in generale dal pc: il mio progetto professionale si è allargato, occupa anche il pomeriggio dei giorni feriali, così ho davvero poco tempo [...]
Rieccomi dopo le ferie! Ho trascorso un paio di settimane sul lago di Garda, un posto che amo moltissimo.Il bisogno di riposo e relax, questa volta mi ha indotto a fare passeggiate tranquille [...]
Mi siedo alla tavola del ristorante “Chiaro di luna” che in via del Gabbiano a Lido di Spina (FE) propone una cucina tipica pugliese a base pesce, senza trascurare pizza e piatti di [...]
Prima le ragioni di servizio, poi il resto.Iersera ho bevuto il Meursault Les Meix Chavaux 2009 di Jean e Gilles Lafouge. Un bel Borgogna bianco da chardonnay con il vantaggio di un prezzo [...]
Degustazioni guidate e la presentazione del libro Bevo Birra apriranno la prima giornata di evento. Sabato 2 e domenica 3 luglio 2011 si terrà a Finalborgo (SV), presso la location Cà di Nì [...]
Che Black Mamba mi perdoni! Vi propongo una serie di assaggi di vini prodotti e curati da Michele Lorenzetti, consulente agronomico e enologico specializzato in biodinamica. Ci siamo incontrati [...]
Arrivo a Otranto nel pomeriggio e aspettando la cena, con un bicchiere in mano presto trasformato nella naturale estensione del mio braccio, riavvolgo il film favorito dal tramonto. Mi vedo [...]
Tommaso Farina è giornalista professionista, sommelier e cercatore di cose buone. Collabora con Libero e Sky Sport24. Da oggi, con Intravino, Libero e Sky Sport24. Per un beer geek moderno, [...]
Alice sotto sale, alice del cantabrico, alice dell’adriatico, alice salata e dissalata; alice nella pasta, alice nel paese delle meraviglie. Alice con il pane e il burro, alice per la [...]
Eletto il Presidente del Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. E' Innocente Nardi, 45 anni, il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco [...]
Ci siamo... è arrivato il tempo dei miei saluti estivi... già, dopo poche ricette e pochi post, ho deciso che è arrivato il momento per LA ZUPPA di andare in vacanza per un po’... diciamo [...]
Fiori di magnolia impanati per 4 persone 32 petali di magnolia, 4 uova pane grattugiato sale q.b. olio per friggere Lavare i fiori ed asciugarli bene altrimenti anneriscono. [...]