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Lo scorso weekend c’era una bella occasione da festeggiare, quindi sono andata a cena in dolce compagnia nel primo ristorante giapponese d’Italia che nel 2014 è stato insignito della [...]
Un finger food estivo, gustoso e facile da preparare. Questi involtini di melanzane sono freschi e saporiti, grazie alla giardiniera di cavolfiori, pomodori, arancia e chiodi di garofano. Questa [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Sono stato da Leroy. 2 - Cronache dal Piemonte profondo: la Cascina Melognis di Vanina e Michele Antonio Fino. 3 – Se 25 euro per [...]
Tre anni fa, una giornalista, scrittrice e insegnante si chiese cosa sarebbe successo se gli amanti della buona cucina, siano essi chef stellati o no, oppure comuni buongustai, avessero avuto la [...]
A un anno dalla sua nascita, l’Associazione Produttori di Nas-cetta del Comune di Novello ha presentato alla stampa le sette aziende per promuovere l’autoctono bianco piemontese. [...]
Quanta burocrazia, quanto tempo e quanti soldi ci vogliono per aprire un ristorante nel nostro Paese? Lo ha svelato la Stampa in un’inchiesta di Francesco Margiocco, che ha messo a >> [...]
Il guacamole è una vera e propria salsa di origine messicana risalente al periodo degli Aztechi, il cui ingrediente principale è l‘avocado. Gli altri elementi che compongono la ricetta [...]
Montefalco, Perugia. È finalmente arrivato il momento della modifica del disciplinare del Rosso. Il nuovo CDA del Consorzio ha infatti eliminato il fastidioso obbligo di utilizzo del (minimo) [...]
Ogni anno in ottobre Ferrara ospita il Festival di giornalismo organizzato dal settimanale “Internazionale”, un weekend di incontri, dibattiti, workshop, laboratori, spettacoli e proiezioni [...]
Felicetti ha realizzato questo formato poco più di un anno fa, dopo lunga ricerca. Per mia fortuna ho avuto occasione di passare di fianco al tavolo di lavoro di Paolo, [...]
La ricetta di oggi...zucchine tonde al forno con stracciatella di burrata, olive taggiasche e polvere di pinoli è una sorta di primo piatto delicato e gustoso, ottimo caldo ma anche servito [...]
Il ristorante Ikea ad Afragola dal 24 giugno scorso si presenta al pubblico completamente rinnovato nella struttura e negli arredi, con nuove proposte culinarie e l’obiettivo di migliorare [...]
D’estate mi piace preparare il pesto sia quello classico con il basilico, che quello con i vari tipi di verdure. Questa è la stagione in cui l’orto offre grande quantità [...]
Bollicine italiane della Slovenia e della Croazia in passerella al nuovo evento Bollicine sul Carso lunedì 6 luglio, negli accoglienti spazi dell'Antica trattoria Gostilna Alla Posta di [...]
In Italia ci sono zone bellissime e ancora abbastanza poco antropizzate che sono poco conosciute ai più. Negli ultimi anni alcuni luoghi però sono balzati agli onori, soprattutto della stampa [...]
Una giornata speciale lunedì 6 luglio allaTrattoria Gostilna Posta a Basovizza. Una giornata spumeggiante! 19 produttori di bollicine provenienti dalla Regione, dalla Slovenia e dall'Istria [...]
Roberto Castagner, patron di una delle maggiori distillerie italiane, conosciuto per le innovazioni che stanno tracciando un solco profondo nella storia della grappa, ha voluto collocare le [...]
Quanto mi sarebbe piaciuto poter viaggiare nel tempo? Tantissimo. Per una sera ci sono riuscita, grazie a San Carlo e al suo giro in tram d'altri tempi.1936 è l'anno di apertura della storica [...]
Giuliana P: posso chiederti una cosa, se uno dei pochi media che ancora non ha parlato dell'Expo 2015, come mai?Si puoi chiederlo senza problemi, la risposta è semplice non ci sono stato, non [...]
Hamburger di carne con bacon caramellato e salsa al mais, Whisky e sciroppo d’acero…grazie Mtchallenge! Eccoci nuovamente con la sfida del mese dell’Mtchallenge che come [...]
E’ stata presentata alla stampa il 10 giugno scorso nella meravigliosa cornice del Castello Medievale di Lettere la seconda edizione di“Cenando sotto un cielo diverso”, che si [...]
Un'occasione speciale per promuovere il territorio del Collio sui mercati nazionali ed internazionali. È questo il valore fondamentale del Premio Collio, dedicato al Conte Sigismondo [...]
Un'occasione importante per promuovere il territorio del Collio sui mercati nazionali e internazionali. È questo il valore fondamentale del Premio Collio, dedicato al Conte Sigismondo Douglas [...]
Di recente sono stata in Repubblica Ceca, in Moravia ad essere precisi. Ve ne voglio parlare non tanto per fare pubblicità a un prodotto (era un viaggio stampa per far conoscere ad alcuni [...]
Milano del Gambero Rosso 2016Berton torna al vertice e riporta le tre forchette in cittàPremi speciali per Essenza e Rebelot del Pont(CS)La nuova Milano, la Milano vestita a nuovo per l’Expo [...]
